Máy thái thịt sống HD-850 2 cửa dao

Các nhà hàng, quán ăn đông khách, các cơ sở kinh doanh thực phẩm lớn luôn phải đối mặt với yêu cầu sơ chế một lượng lớn thực phẩm, nhưng lại chỉ trong một khoảng thời gian ngắn. Vì thế, việc đảm bảo thời gian sơ chế thực phẩm phải được diễn ra nhanh nhất, tiết kiệm thời gian và nhân lực nhất là điều mà bất cứ chủ cơ sở kinh doanh nào đều mong muốn đạt được. Hiểu được mong muốn này của người dùng, các sản phẩm máy móc đã ra đời đem lại hiệu quả cao và năng suất lớn cho quá trình chế biến thực phẩm. Và chiếc máy HD-850 2 cửa dao đã có mặt giải quyết được những vấn đề nêu trên.

Giới thiệu máy thái thịt HD850 2 cửa dao

HD-280 2 cửa dao là model máy thái thịt tươi sống chuyên dụng, với thiết kế hai lưỡi dao, hai kích cỡ khác nhau, cho năng suất cực cao. Mỗi giờ chiếc máy có thể thái đến 150 kg thịt tươi sống. Máy có thể thái đa dạng các loại thịt: lợn, bò, gà,… cho đến cả một số loại rau củ. Sản phẩm được ứng dụng chủ yếu ở các cơ sở kinh doanh ăn uống, các nhà hàng, quán phở, hay các siêu thị. Đây là dòng máy tự động, lưỡi dao cố định, cho năng suất lớn, giúp thay thế hoàn toàn các công đoạn thái thịt thủ công bằng dụng cụ nhà bếp như dao, thớt, tốn rất nhiều thời gian và sức lực nhân công.

Mẫu máy thái lát thịt tươi HD-850 2 cửa dao – Video: Youtube Máy Bảo Việt

Đặc điểm của HD-850 2 cửa dao

HD-850 có cấu tạo nhỏ gọn, với kiểu dáng hình hộp chữ nhật, máy có kích cỡ 30 x 34 x 30 cm tương ứng với mặt trước, mặt hông và chiều cao của máy. Tuy kích cỡ nhỏ gọn nhưng máy lại mang đến hiệu quả cao, khi có thể thái lên đến 150kg thịt tươi sống trong vòng 1 giờ đồng hồ.

Máy được làm bằng chất liệu inox cao cấp, cho vẻ ngoài sáng bóng và có khả năng chống gỉ tuyệt vời (phần vỏ màu xanh trên hình là lớp nilon được nhà sản xuất bọc để bảo vệ thân máy khi vận chuyển nhằm tránh xây xước đến lớp vỏ inox). Vỏ ngoài của máy khá dày dặn, khó bị bóp méo, dễ dàng cho việc vệ sinh máy móc và có thể đánh rửa bằng nước và xà phòng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho quá trình sử dụng.

Là dòng máy tự động, bộ lưỡi dao bao gồm 2 cửa dao có thể tháo dời cả cụm dao để vệ sinh, dao có kích cỡ 2.5mm và 3.5 mm bằng thép tôi không gỉ rất sắc bén. Máy chuyên dụng để thái thịt tươi sống, có thể thái cả tảng thịt, điển hình như thịt bò, lợn, gà, xúc xích, và một số loại rau củ… Với hai lưỡi dao có độ dày lát cắt cố định là 2.5 mm và 3.5 mm tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng có thể thái thịt theo cửa dao tùy chọn. Khi máy hoạt động, cả hai lưỡi dao đều chạy giúp nâng cao năng suất sử dụng hơn rất nhiều.

Máy có kết cấu khá chắc chắn, với mô tô có công suất lớn lên đến 850W, đặt cố định trong máy. Motor là bộ phân quan trọng nhất của máy và cũng chiếm trọng lượng khá lớn. Chính vì vậy, tuy với kích cỡ máy khá nhỏ gọn, nhưng trọng lượng của máy lên đến 20kg. Bên cạnh đó, hai bên hông máy có bổ sung hai tay cầm giúp dễ dàng xách và di chuyển máy. Đồng thời máy có thêm 4 chân khá chắc chắn, bám bề mặt tiếp xúc tốt, giúp cố định máy an toàn trong quá trình sử dụng.

Phía dưới của mặt trước máy là phần cửa để thịt sau khi được cắt rơi ra ngoài. Phần này được thiết kế với dạng máng dốc, có chiều dài 20 cm, giúp thịt có thể dễ dàng rơi xuống khay đựng bên dưới. Phần khay đựng được thiết kế với chiều cao hợp lý để có thể kê sát vào phần máng, đảm bảo thịt sau khi thái sẽ không bị rơi ra bên ngoài.

Phụ kiện của HD-850 cũng rất đầy đủ, bao gồm: 1 khay bảo vệ màu đen được đặt ở phía trên hai lưỡi dao giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình đưa thịt vào vào miệng lưỡi dao, 1 khay đựng thịt đặt dưới máng trượt sau khi quá trình thái, thịt sẽ rơi xuống đó. Ngoài ra, khi mua HD-850 chính hãng của Bảo Việt, bạn sẽ còn nhận được các dụng cụ hỗ trợ vệ sinh máy đi kèm như: cọ đánh rửa lưỡi dao, khăn lau, ống nước và súng nước xịt rửa và 1 cây vặn ốc lục giác.

• HD-850 có kích cỡ nhỏ gọn nhưng sở hữu năng suất khủng. Motor của máy hoạt động bền bỉ và khỏe khoắn, với công suất 850W, cho tốc độ quay 310 vòng/ phút, đáp ứng năng suất thái được 150kg thịt tươi sống trong vòng 1 giờ đồng hồ. Cùng với đó, máy có đến 2 lưỡi dao hoạt động cùng lúc. Hai lưỡi dao với độ dày lát cắt là 2.5mm và 3.5 mm, cho phép người dùng có thể lựa chọn độ dày lát thịt theo ý muốn.
• Động cơ mạnh mẽ, hoạt động êm ái, cho năng suất cao. Các bánh răng nối liền trục động cơ với lưỡi dao khỏe khoắn, và chắc chắn. Hai lưỡi dao được đặt cố định chung trên 1 trục động cơ, hoạt động đồng thời, giúp nâng cao năng suất thái lên gấp đôi. Lưỡi dao sắc bén cho quá trình thái diễn ra nhanh, và thịt không bị kẹt lại. Đi kèm với lưỡi dao là hai giá inox cố định được kẹp cố định ở hai đầu lưỡi dao, giúp cố định lát cắt và giúp lưỡi dao hoạt động ổn định hơn, tránh rung lắc và xô dịch khi đang trong quá trình cắt thịt.

• Khay bảo vệ bằng nhựa đen được đặt trên miệng lưỡi dao, giúp tăng khoảng cách tiếp xúc giữa tay cầm thịt đến lưỡi dao, giảm thiểu rủi ro trong quá trình sử dụng máy.
• Máy sử dụng nguồn điện dân dụng 220V/50Hz, với 1 công tắc điều khiển bật/ tắt, hệ thống điều khiển dễ dàng và thích ứng với mọi cơ sở nhà hàng, kinh doanh, sản xuất.

• Máy chuyên dụng để thái các loại thịt tươi sống như: lợn, bò, dê, gà… xong còn thái được xúc xích, dăm bông, và các loại rau củ mềm nữa.
• Với dụng cụ vệ sinh đi kèm máy, người dùng có thể dễ dàng vệ sinh, đánh rửa bằng nước và xà phòng.

Điện máy Bảo Việt – Nơi cung cấp mẫu máy HD-850 2 cửa chính hãng

Điện máy Bảo Việt với nhiều năm kinh nghiệm và có uy tín trong lĩnh vực phân phối máy móc thiết bị, dụng cụ nhà bếp trên thị trường. Bảo Việt cung cấp và phân phối đa dạng các mặt hàng máy móc, thiết bị phục vụ nhà bếp dành cho công nghiệp, các hàng quán ăn, cơ sở kinh doanh ẩm thực, thực phẩm. Các mặt hàng đa dạng như: máy thái thịt, máy cưa xương, tủ giữ nóng, bếp chiên, tủ nấu cơm công nghiệp… và vô vàn sản phẩm mới lạ phục vụ quý khách hàng có nhu cầu mở cửa hàng, quán ăn.

Một số hình ảnh thực tế của HD-850 2 cửa tại văn phòng Bảo Việt ở Hà Nội

Đến với Bảo Việt, chúng tôi có đội ngũ chuyên viên tư vấn nhiệt tình, sẵn sàng phục vụ quý khách 24/7. Cùng với chế độ bảo hành khi mua hàng tại Bảo Việt lên tới 12 tháng, hỗ trợ lắp đặt, sữa chữa máy móc theo yêu cầu. Hãy gọi cho hotline của Bảo Việt để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn tận tình nhất nhé.