Máy cưa xương YF-300A

Giờ đây, công nghệ phát triển kéo theo đa dạng ngành nghề cũng được phát triển. Các công cụ, máy móc, trang thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong đời sống. Một trong những nhu cầu thiết yếu của cuộc sống là chế biến lương thực thực phẩm, Bảo Việt đem tới cho quý khách hàng đa dạng sự lựa chọn mẫu mã và công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng. Một trong những sản phẩm không thể thiếu được ứng dụng trong các khu bếp công nghiệp là chiếc máy cưa xương YF-300A, sở hữu kích cỡ lớn, đang được phân phối chính hãng tại Điện máy Bảo Việt.

Giới thiệu model YF-300A

YF-300A là dòng máy cưa xương công nghiệp được phục vụ cho các khu bếp công nghiệp, các khu bếp lớn, các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm. Máy có kích cỡ và công suất lớn, đem tới năng suất cao, phục vụ nhu cầu sử dụng nhiều và thường xuyên. Nhờ lưỡi dao khỏe, YF-300A có thể dễ dàng cưa được các loại xương ống: bò, lợn, gà, các loại thịt đông cứng

Cấu tạo của YF-300A

Video giới thiệu mẫu máy YF-300A tại Bảo Việt – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt

Máy được thiết kế khá lớn, với kích thước lên tới 70 x 60 x 167 cm ( chiều dài x chiều rộng x chiều cao). Trọng lượng máy khá lớn, khoảng 105kg, thiết kế dạng vuông vắn, hiện đại. Với kích cỡ lớn nên máy phù hợp với không gian bếp rộng rãi, điển hình như các khu bếp trong xưởng máy, các khu công nghiệp, hoặc được ứng dụng ở các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm.

Máy được làm bằng chất liệu inox khá bền và cho bề ngoài máy sáng bóng và sạch sẽ. Chất liệu máy không bị gỉ sét, có thể đánh rửa dễ dàng bằng nước và xà phòng. Dòng máy này khá bền, với lớp vỏ kim loại dày dặn, khó bóp méo.

YF-300A cấu tạo bởi các bộ phận: khóa tăng giảm độ căng cưa, cần đẩy xương, bánh đà, hệ thống nút điều khiển, bàn cắt, núm điều chỉnh độ dày lát cắt, khay đựng vụn xương và đặc biệt là lưỡi cưa xương.

• Lưỡi cưa được làm bằng chất liệu inox 201, khá cứng và chắc chắn. Lưỡi dao sắc bén và có tốc độ chạy 15 m/s, cho lát cắt khỏe, có thể cắt được xương ống, các loại thực phẩm đông cứng.
• Thân máy là bộ phận quan trọng nhất, chứa mô tơ làm động cơ chính giúp máy hoạt động. Mô tơ có cấu tạo từ lõi đồng bền bỉ, đảm bảo khả năng hoạt động mạnh mẽ.
• Hệ thống điều khiển gồm 3 nút, đèn báo bật, nút nguồn, nút tắt khẩn cấp. YF-300A được trang bị một nút dừng khẩn cấp STOP. Trong khi đang vận hành máy, nếu như người sử dụng muốn dừng hoạt động máy ngay, chỉ cần nhấn vào nút STOP để máy chạy chậm dần cho đến khi dừng hoạt động hẳn. Để có thể khởi động lại máy, hãy xoay núm dừng khẩn cấp STOP theo chiều kim đồng hồ, sau đó ấn tiếp vào nút màu xanh bên dưới.

• Khay đựng vụn xương thịt được đặt bên dưới bàn cưa, ngay tại khu vực dưới lưỡi cưa. Trong quá trình cưa, vụn xương và thịt sẽ rơi xuống khay. Nhờ vậy mà người dùng có thể dễ dàng thu dọn và vệ sinh cho máy sau mỗi lần sử dụng.

Ứng dụng của mẫu máy YF-300A

Máy cắt xương được ứng dụng rộng rãi ở các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm. Với phiên bản YF-300A cỡ lớn này thích hợp cho các cơ sở kinh doanh vừa và lớn, hoặc ở các khu bếp công nghiệp, phục vụ đông người.

Máy có kích cỡ và công suất cực lớn, lên tới 2200 W, lưỡi cưa sắc bén, và khỏe, có thể cắt khối lượng xương lớn trong khoảng thời gian ngắn. Các khúc xương khi cắt đều rất gọn gàng và đều nhau, không bị nát, vừa tăng tính thẩm mỹ của những lát cắt, vừa tiết kiệm chi phí nhân công khi chỉ cần 1 người là có thể vận hành được máy. Ngoài ra, YF-300A cũng có thể nhẹ nhàng xử lý các tảng thịt đông cứng lớn, xắt chúng thành các lát thịt nhỏ hơn, điều mà ngay cả một số model máy thái thịt đông lạnh không làm được.

Một số lưu ý khi sử dụng YF-300A

• Máy có công suất lớn, lưỡi cưa rất sắc, vì vậy khi sử dụng YF-300A cần phải hết sức cẩn trọng. Thường xuyên để mắt để trẻ em và tránh không cho trẻ lại gần các dòng máy này.
• Trước khi vận hành sử dụng máy, hiểm kiểm tra thật kỹ nguồn điện và phần lưỡi cưa của máy để bảo an toàn.
• Không được sử dụng tay để đẩy xương vào lưỡi cưa. Sử dụng cần đẩy xương để đẩy xương vào lưỡi cưa. Tránh không được sử dụng tay trần để đẩy trực tiếp miếng xương vào. Hãy nhớ bao tay dày dặn để bảo vệ tay, vừa phần tránh nhiệt độ lạnh của thực phẩm, giữ vệ sinh thực phẩm, cũng như phần nào đảm bảo an toàn khi sử dụng máy.

Điện máy Bảo Việt – nơi cung cấp YF-300A chính hãng

Công ty Bảo Việt chuyên cung cấp các dòng máy móc, thiết bị phục vụ nhà bếp, các dòng máy có công suất lớn được ứng dụng trong các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, khu bếp công nghiệp…như YF-300A. Các mẫu máy YF-300A được bày bán tại Bảo Việt đều là hàng chính hãng, đảm bảo uy tín và chất lượng khi đến tay người sử dụng. Chế độ bảo hành lên đến 12 tháng, đem tới quyền lợi sử dụng cho người dùng, cùng với chất lượng uy tín, giá thành ưu đãi nhất.