Ngày nay, việc sử dụng bếp chiên tách dầu đã trở nên phổ biến, thậm chí là cần thiết quan trọng đối với bất kỳ cửa hàng ăn nhanh nào. Bởi những ưu điểm tuyệt vời của nó mang lại mà càng ngày càng nhiều hơn những nhu cầu sử dụng loại bếp chiên này. Từ đó mà Bảo Việt đã liên tiếp cập nhật các kích cỡ, chủng loại, kiểu dáng bếp để phục vụ khách hàng. Trong đó loại bếp chiên 17L tách dầu dùng gas được thiết kế để dành riêng cho những hộ kinh doanh, tiểu thương có số lượng khách ổn định trong ngày.
Đặc điểm cấu tạo của bếp tách dầu 17L dùng gas
Các bộ phận, chi tiết của bếp
Toàn bộ bếp tách dầu 17L dùng gas được làm bằng chất liệu inox 304 không rỉ và vô cùng sáng bóng. Nhờ chất liệu mà bếp không chỉ trang hoàng thêm cho gian bếp của bạn mà còn sạch sẽ, an toàn và dễ vệ sinh. Nhìn toàn bếp có thể thấy nổi bật nhất là phần khoang chiên của bếp. Vì thuộc dòng bếp chiên dầu nước cho nên kết cấu của khoang chiên cũng sẽ gồm 2 phần là khoang chứa dầu và khoang chứa nước bên dưới.
Ở vị trí của khoang chứa dầu sẽ có thêm dàn thanh nhiệt để có thể thực hiện nhiệm vụ làm nóng dầu. Trong khi đó khoang chứa nước sẽ hoàn toàn mát lạnh, và như vậy thì việc nổ dầu sẽ chắc chắn không thể xảy ra, cặn thực phẩm khi chiên sẽ lắng xuống lớp nước giúp dầu trong sạch hơn. Bên cạnh đó, bếp cũng có kèm theo một vài chi tiết phụ khác, những chi tiết này sẽ kết hợp cùng chức năng chính của bếp để thực hiện việc chiên rán một cách tiện lợi hơn.
Có thể kể đến đó là:
- Nắp đậy: bảo vệ dầu hoặc thực phẩm trong khoang chiên khỏi bụi bẩn, côn trùng xâm nhập
- Khay ráo dầu: chứa thực phẩm đã chiên chín, được đặt dốc để giúp cho thực phẩm chảy bớt dầu bám
- Giỏ chiên nhúng tiêu chuẩn: với số lượng là 2 giỏ, giúp người sử dụng có thể chiên rán thoải mái thực phẩm có kích thước vừa hoặc nhỏ
- Đặc biệt bộ điều khiển của bếp có một van chỉnh nhiệt độ, một công tắc bật gas, các đèn báo nhiệt, báo hoạt động.
Tìm hiểu sản phẩm bếp tách dầu 17 Lit dùng gas của Bảo Việt – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt
Thông số kỹ thuật
Bếp tách dầu 17L dùng gas được thiết kế riêng để đặt trên bàn hoặc kệ kê có sẵn của nhà hàng. Vì vậy nên bếp sẽ có kích thước nhỏ gọn để vừa trong diện tích bếp không quá rộng. Chiều dài, chiều rộng và chiều cao đo được là 50x50x57cm, trong đó khoang chiên rộng 44×37.5×16.5cm. Với kích thước này thì dung tích của bếp có thể chứa được 17 lít dầu. Bếp có áp suất gas là 1800pa, một con số có thể đánh giá là khá tiết kiệm nguyên liệu khí đốt mà vẫn đạt được nhiệt độ cao, đủ làm nóng dầu nhanh trong tích tắc.
Hoạt động của bếp tách dầu 17L dùng gas
Các bước để khởi động và sử dụng bếp
Người dùng chỉ việc lắp đặt bếp với chính bình gas gia đình mà mình hay dùng hằng ngày. Kết hợp là thao tác tương tự với bếp gas gia đình là bạn đã có thể dễ dàng chiên rán.
Bếp 17L dùng gas có thiết kế khá thân thiện với người dùng, công tắc để khởi động bếp giống hệt với bếp gas gia đình. Bạn chỉ cần ấn giữ và vặn sang trái đến ngọn lửa mà mình mong muốn rồi thả tay là bếp hoạt động. Tốc độ lên gas nhanh chóng kết hợp van chỉnh nhiệt độ giúp cho người dùng đạt được nhiệt độ dầu chiên rán theo đúng nhu cầu. Bởi mỗi loại thực phẩm sẽ có thời gian chín cũng như nhiệt năng cần dùng khác nhau.
Thêm vào đó, một lưu ý là, nếu bạn vặn lửa to nhất cùng với nhiệt độ càng nhỏ thì tốc độ đạt được nhiệt độ mong muốn càng nhanh và ngược lại. Trong quá trình chiên rán, thực phẩm sẽ được chiên ngập hoàn toàn trong lớp dầu. Đồng thời cặn thực phẩm sẽ bị lắng xuống lớp nước bên dưới. Đó chính là nguyên lý hoạt động cũng như nguyên do dẫn đến ưu điểm thực phẩm ngon hơn.
Ưu điểm khi sử dụng để chế biến món ăn
Vì thuộc dòng bếp tách dầu cho nên loại bếp này giúp kéo dài tuổi thọ của dầu ăn. Điều này nghĩa là, dầu chiên sau khi đã sử dụng lần đầu có thể tái sử dụng thêm nhiều lần, nhờ vậy mà bếp có khả năng tiết kiệm dầu gấp 3 lần so với bếp chiên thông thường. Cùng với đó, khả năng tách dầu hoàn hảo giúp cho lớp dầu luôn trong và sạch, không ám mùi thức ăn trước. Thực phẩm chiên sẽ được thơm đặc trưng hơn, màu sắc đẹp, giòn rụm bên ngoài và chín mềm bên trong.
Bên cạnh đó, thiết kế của khay ráo dầu khá thông minh và tiện lợi. Các bạn sẽ lấy bộ khay ráo dầu được tặng kèm theo, móc vào thành bếp, sau đó, chiên rán được thực phẩm nào, bạn sẽ cho vào khay ráo dầu này để dầu thừa bám vào thức có thể ráo bớt và chảy lại khoang chiên. Thức ăn bớt ngấn mỡ, và tiện lợi cho việc chiên rán hơn.
Mua bếp 17L tách dầu dùng gas tại Bảo Việt
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua được các loại bếp tách dầu ở bất kỳ đâu. Tuy nhiên không phải ở đâu, sản phẩm cũng tốt, có độ bền cao. Bản chất của loại bếp này cần thiết kế cực chuẩn không được sai một centimet để đảm bảo nguyên lý hoạt động của nó. Cho nên những sản phẩm làm nhái, kém chất lượng sẽ không đạt được hiệu quả chiên nấu mà còn khiến bạn tiền mất tật mang. Vì thế bạn hãy chọn những đơn vị phân phối uy tín như Điện máy Bảo Việt.
Cũng tương tự như những sản phẩm hay loại bếp chiên khác khi mua tại Điện máy Bảo Việt, bạn sẽ được tặng kèm chế độ bảo hành bếp lên đến 12 tháng. Trong thơi gian bảo hành này, các bạn sẽ được hỗ trợ sửa chữa, tu sửa, khắc phục sự cố cản trở hoạt động sử dụng của bếp.
Hãy gọi điện ngay đến hotline của Bảo Việt để được tư vấn miễn phí loại bếp chiên phù hợp nhất với mình nhé! Hay đơn giản chỉ là “đặt gạch” để sớm sở hữu chiếc bếp chiên tách dầu 17L tuyệt vời này.
Đánh giá Bếp chiên tách dầu 17L dùng gas (inox 304)