Bếp chiên tách dầu

Thay vì sử dụng các loại bếp chiên nhúng thông thường, vốn khiến cho dầu ăn nhanh bị đen và tốn nhiều chi phí dầu chiên mỗi tháng, tại sao bạn không thử tìm hiểu về dòng bếp chiên tách dầu của Bảo Việt? Chúng tôi đang cung cấp rất nhiều mẫu bếp chiên tách dầu cho khả năng tái sử dụng dầu nhiều lần hơn, mà giá thành lại cực kì hấp dẫn.

Tại sao nên sử dụng bếp chiên tách dầu?

So với các dòng bếp chiên nhúng thông thường thì bếp chiên tách dầu sẽ có giá thành cao hơn khoảng vài triệu đồng với cùng dung tích chứa. Vậy thì tại sao chúng ta lại nên chi thêm khoản tiền này để sở hữu bếp tách dầu? Lý do là bởi:

• Bếp chiên tách dầu có 1 khoang chứa lớn, tầng nước ở bên dưới và tầng dầu ăn ở bên trên. Do dầu nhẹ hơn nước nên 2 dung dịch này khi đổ vào khoang bếp sẽ không bị hòa lẫn, mà dầu sẽ nổi lên trên. Thực phẩm được chiên rán ở tầng dầu, và vụn thức ăn rơi ra khi chiên sẽ rơi xuống tầng nước, giúp cho dầu ăn không bị cháy đen nhanh như các loại bếp thông thường.
• Dầu ăn sẽ được tái sử dụng để có thể tiếp tục chiên rán trong những ngày tiếp theo. Nhờ vậy mà người dùng có thể tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể cho việc nhập dầu ăn hàng tháng.
• Dầu ăn được giữ trong hơn cũng giúp cho món ăn khi chiên có màu sắc hấp dẫn, không bị lẫn mùi, nên món ăn cũng sẽ hấp dẫn khách hàng hơn.

Phân loại các dòng bếp chiên tách dầu

Bếp chiên tách dầu hiện tại có thể phân ra làm 2 loại chính dựa theo nhiên liệu sử dụng: bếp tách dầu dùng điện và dùng gas.

Bếp chiên tách dầu dùng điện

Dòng sản phẩm bếp chiên tách dầu dùng điện của Bảo Việt rất đa dạng, dung tích từ mẫu nhỏ 6 lít, 12 lít, cho đến những mẫu cỡ lớn như 50 lít, 80 lít hay 100 lít. Bếp sử dụng nguồn điện để làm nóng thanh nhiệt chữ U bên trong khoang chiên, từ đó truyền nhiệt ra lớp dầu ăn xung quanh để chiên rán thực phẩm thơm ngon.

Bếp chiên tách dầu dùng gas

Loại bếp dùng gas sẽ có các ống dẫn gas được đặt ngang qua khu vực chứa dầu chiên. Khi hoạt động, khí gas sẽ được dẫn truyền qua các ống này và tỏa nhiệt, làm nóng dầu ăn xung quanh để người dùng chiên rán thực phẩm. Đa phần các loại bếp tách dầu dùng gas cũng sẽ cần kết nối với nguồn điện 220V để bếp có thể hoạt động quạt gió nhằm thổi khí gas qua các ống dẫn, cũng như cài đặt nhiệt độ chiên rán thích hợp. Ngoại lệ duy nhất là dòng bếp dung tích 17 lít và 18 lít, khi 2 mẫu bếp này vẫn có thể hoạt động bình thường mà không cần sử dụng điện.

Hướng dẫn sử dụng bếp chiên tách dầu Bảo Việt

Để sử dụng bếp chiên tách dầu cũng rất đơn giản thôi. Bạn chỉ cần nắm được một số vấn đề như sau:

• Bếp chiên tách dầu sẽ có 2 van xả, một van xả dầu và một van xả nước. Van xả dầu sẽ nằm ở phía trên so với van xả nước.
• Khi sử dụng, đầu tiên bạn sẽ cần khóa van xả nước lại rồi đổ nước vào trong khoang. Đến khi thấy nước chảy ra từ van xả dầu thì ngừng cấp nước, chờ đến khi thấy nước không còn chảy ra từ van xả dầu rồi mới khóa van này lại.
• Lúc này mới đổ dầu ăn vào khoang chiên. Đảm bảo lượng dầu ít nhất đủ để làm ngập thanh nhiệt hoặc ống dẫn gas.
• Sau khi đã cho dầu vào khoang, bật bếp và bắt đầu quá trình chiên rán thực phẩm. Đến khi chiên xong, vớt thực phẩm ra khỏi bếp rồi tắt bếp và chờ cho dầu nguội bớt.
• Mở van xả dầu để lấy dầu trong khoang chiên ra. Nếu thấy dầu vẫn trong thì đem dầu đi bảo quản để có thể tái sử dụng.
• Sau khi lấy hết dầu trong khoang bếp, mở van xả đáy để xả sạch lượng nước còn lại bên trong khoang. Cần phải đảm bảo thay nước mỗi ngày để dầu có thể sử dụng nhiều lần nhất.
• Vệ sinh sạch sẽ cho bếp, đặc biệt là khu vực khoang chiên, thanh nhiệt, ống dẫn gas hay nắp chắn bằng nước rửa chén. Phần vỏ ngoài của bếp có thể dùng khăn sạch để vệ sinh.

Nếu bạn đang quan tâm đến các mẫu bếp chiên tách dầu chất lượng cao với giá hấp dẫn, hãy liên hệ ngay tới số Zalo/hotline 0902.202.785 – 0986.593.155. Điện máy Bảo Việt sẽ nhanh chóng hỗ trợ và giúp bạn sớm sở hữu sản phẩm ưng ý nhất nhé.