Máy đùn xúc xích 10 lít dùng điện BV-ETV10L

Máy đùn xúc xích là một trong số máy móc được khách hàng tìm kiếm nhiều nhất trên thị trường. Xúc xích là món ăn tiện ích, khoái khẩu của nhiều người, không chỉ là trẻ em. Giờ đây nhờ có máy đùn xúc xích nên việc tự làm xúc xích tại nhà trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Trên thị trường có đa dạng máy đùn xúc xích với các kích cỡ to nhỏ khác nhau, Bài viết này giới thiệu đến quý khách hàng máy đùn xúc xích sử dụng điện có dung tích 10 Lít.

Giới thiệu model nhồi xúc xích dùng điện BV-ETV10L

Giới thiệu BV-ETV10L – Model đùn xúc xích dùng điện hiện đại – Video: Kênh Youtube Máy Bảo Việt

BV-ETV10L có dung tích 10 lít, sử dụng bằng nguồn điện 220V/50Hz, đóng vai trò quan trọng trong công đoạn nhồi nhân khi làm xúc xích. Mẫu máy đùn xúc xích này được thiết kế gọn nhỏ, với mẫu mã hiện đại, bắt mắt. Sản phẩm được làm hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp, có khả năng chống gỉ cao, sáng bóng, cho vẻ ngoài hiện đại và mới mẻ. Máy có thể dễ dàng vệ sinh bằng nước và xà phòng.

Máy có thể chứa từ 7-8 kg thịt dùng để làm nhân xúc xích. Với cấu tạo khá đơn giản, dễ dùng, sản phẩm được ứng dụng rộng rãi, phù hợp cho các hộ gia đình đông người, muốn kiếm thêm thu nhập từ việc làm xúc xích, hay các hàng quán kinh doanh, xưởng sản xuất xúc xích…

Máy có kích thước tương đối gọn gàng, thiết kế hình hộp chữ nhật, mở rộng ở chiều cao, có thông số đo cụ thể là 41 x 31 x 66 cm tương ứng với kích cỡ chân máy là 41 x 31 cm, chiều cao máy là 66 cm. Máy cấu tạo bao gồm các bộ phận: thân máy, ống chứa thịt, ống đùn, trục máy, đĩa đùn, và bộ điều khiển máy.

Thân máy khá chắc chắn, được làm bằng chất liệu inox cao cấp, rất dày dặn, nhờ đó có thể trụ được lực đỡ chắc chắn cho cả chiếc máy. Bộ khung dày dặn, và cứng cáp, khó bị bóp méo. Thân máy bao gồm ống chứa thịt trục máy gắn liền với đĩa đùn. So với các dòng máy quay tay, thì ống chứa thịt của BV-ETV10L cũng được làm từ inox 304 sáng bóng, chống gỉ tốt, hạn chế bám vụn thực phẩm và cực dễ dàng vệ sinh, đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không chỉ vậy, ống này có đường kính lớn hơn, dưới đáy được thiết kế thêm 3 chân dạng kiềng, giúp ống có thể đặt trên bề mặt phẳng để người dùng có thể thuận tiện cho nhân thịt vào bên trong.

Đĩa đùn được thiết kế sao cho có kích cỡ vừa khít với tiết diện ống chứa nhũ thịt, ngoài ra bao quanh đĩa đùn là gioăng cao su, giúp khi máy hoạt động, đĩa đùn có thể di chuyển lên xuống trơn tru, vừa vặn với ống chứa, dồn ép nhân xuống mà không bị vương lại thực phẩm trên thành ống.

Khác với những dòng máy quay tay cỡ nhỏ, máy BV-ETV10L hoạt động tự động nhờ nguồn điện 220V/50Hz. Trục máy được điều chỉnh bằng bảng điều khiển, sử dụng động cơ 40W để di chuyển piston đùn lên xuống, với tốc độ nhanh chậm tùy thuộc vào cài đặt của người dùng. Cấu tạo của bảng điều khiển bao gồm nút nguồn máy, nút bật/ tắt và núm vặn điều chỉnh tốc độ piston đùn, nút điều chỉnh piston đùn lên/xuống, giắc cắm dây nguồn và giắc cắm bàn đạp chân. Khi mua máy, bên trong hộp nhà sản xuất đã cung cấp sẵn 1 dây nguồn và 1 bàn đạp chân theo máy.

Khi máy hoạt động, trục máy kèm theo piston đùn có vai trò nâng hạ đĩa đùn giúp dồn và ép thịt. Thịt được dồn xuống ống đùn để tạo khuôn và được nhồi vào vỏ. Ống đùn có 4 kích cỡ: 18, 24, 38 và 42 mm, người dùng có thể thay đổi để phù hợp với nhu cầu sử dụng và loại thực phẩm cần chế biến.

Cách vận hành của model BV-ETV10L

BV-ETV10L được vận hành tự động nhờ bảng điều khiển. Máy sử dụng nguồn điện dân dụng 220V/50Hz nên phù hợp với mọi loại hình sử dụng: có thể là nhà dân, hộ kinh doanh, cá thể kinh doanh nhỏ lẻ, hoặc các cơ sở chế biến sản xuất thực phẩm vừa và nhỏ. Máy đem lại sự tiện lợi không chỉ ở mẫu mã mà các thức vận hành cũng rất dễ dàng.

Bộ điều khiển của máy nằm ở mặt trước, với các nút nguồn. Để kết nối nguồn điện với máy, việc đầu tiên là cắm giắc nguồn, cần cắm chắc chắn và cố định để nguồn điện an toàn và ổn định. Thêm nữa, chiếc máy còn hỗ trợ đẩy piston nhờ bàn đạp, vì vậy cần cắm giắc nối bàn đạp vào bộ điều khiển.

Sau đó tiến hành bật công tắc nguồn, đèn đỏ sáng lên đã báo hiệu nguồn điện đã được kết nối.

Trong đó, nếu muốn nâng piston đùn lên, chỉ việc ấn vào gạt công tắc lên (ký hiệu -), piston từ từ được kéo lên, đến độ cao nhất đạt được, đĩa đùn sẽ chạm tới một công tắc ở bên dưới đầu máy và tự động dừng lại.

Lúc này, bạn sẽ cần làm một số thao tác tương tự như các mẫu máy đùn quay tay, đó là lựa chọn loại đầu đùn phù hợp với nhu cầu sử dụng và lắp vào ống chứa thịt qua phần đai xoáy. Tiếp đến lồng vỏ xúc xích ra bên ngoài ống đùn, sau đó cho nhân xúc xích vào trong ống chứa. Đến khi nguyên liệu đã đủ thì lắp ống chứa trở lại thân máy.

Lúc này, để hạ piston bạn sẽ cần thực hiện một số thao tác. Đầu tiên, bạn bật nút điều chỉnh tốc độ đùn (Speed Control) sang nút bật (dấu gạch).. Khi đó đèn báo phía trên núm vặn sẽ sáng lên. Sau đó bạn có thể điều chỉnh tốc độ đùn nhanh hay chậm bằng cách vặn núm vặn ở bên trên, theo chiều kim đồng hồ thì tốc độ đùn xuống của piston sẽ càng nhanh.

Tiếp đến, bạn gạt nút công tắc điều chỉnh hướng di chuyển của piston sang chế độ đùn xuống dưới (kí hiệu 2 gạch ngang).

Sau đó, bạn dùng chân nhấn cần đạp chân, piston sẽ bắt đầu đẩy trục đùn ép thịt bên trong ống chứa ra vỏ xúc xích theo khuôn được đình hình bởi đầu đùn. Bạn có thể trực tiếp điều chỉnh tốc độ đùn lúc này bằng cách vặn núm chỉnh tốc độ. Khi cần tạm dừng đùn, bạn chỉ cần nhả chân khỏi cần đạp chân là máy sẽ tự tạm dừng hoạt động. Làm như vậy cho đến khi hết nguyên liệu và đĩa đùn chạm đến đáy ống chứa thịt, pistol cũng sẽ tự động dừng lại.

Những ưu điểm khi sử dụng BV-ETV10L

• Mẫu máy BV-ETV10L đem tới sự tiện lợi hơn rất nhiều so với việc sử dụng máy đùn bằng cơ. Thay vì phải quay trục máy bằng tay làm gián đoạn quá trình nhồi nhân xúc xích và tốc độ chậm hơn, thì việc sử dụng các loại máy tự động đem lại sự ổn định, nhanh nhạy, tốc độ cao hơn và cho năng suất hơn rất nhiều.

• Người dùng có thể sử dụng cả hai tay để giữ vỏ xúc xích, vừa buộc xúc xích và vừa đùn nhân.
• BV-ETV10L có kích cỡ không quá lớn, phù hợp cho nhiều đối tượng sử dụng, có thể là hộ gia đình, hoặc các cơ sở kinh doanh sản xuất xúc xích vừa và nhỏ.
• Máy cho thành quả sản xuất đều, đẹp mặt, có tính thẩm mỹ cao, chất lượng món ăn đều như nhau, và đặc biệt là không dễ gì bị bục như các cách làm truyền thống khác.
• Ngoài việc làm xúc xích ra, thì máy cũng được ứng dụng để nhồi nhân lạp xưởng, dồi sụn, làm giò 7 phút…
• Máy dễ dàng vệ sinh sau sử dụng, chất liệu máy cao cấp, không gỉ và có tuổi thọ lâu bền

Điện máy Bảo Việt – nơi phân phối máy đùn xúc xích chất lượng

Điện máy Bảo Việt là nơi cung cấp các máy móc, thiết bị thực phẩm hàng đầu, với đa dạng máy móc, các dòng sản phẩm đang bán chạy nhất trên thị trường hiện nay. Tại Bảo Việt có bán đa dạng các dòng máy, từ công suất nhỏ đến dòng máy công nghiệp. Bên cạnh những sản phẩm hỗ trợ làm xúc xích như BV-ETV10L, chúng tôi còn có đa dạng mẫu mã bếp chiên, bếp nướng, tủ giữ nóng, tủ nấu cơm, lò quay vịt….

Khi mua hàng tại Bảo Việt, quý khách còn nhận được nhiều ưu đãi, như chính sách bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng, hỗ trợ giao hàng tận nơi, lắp đặt, sửa chữa… Các sản phẩm bán tại Bảo Việt đều là hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, Hãy nhấc máy và gọi cho hotline của Bảo Việt để được tư vấn cụ thể nhất.

Một số hình ảnh thực tế của BV-ETV10L tại Bảo Việt