Bếp chiên phẳng nhúng dùng gas

Phổ biến nhất trong các dòng bếp chiên chuyên dụng hiện nay phải kể đến đó là bếp chiên nhúng và bếp chiên phẳng. Với mỗi chiếc bếp chiên sẽ có một công dụng đặc thù riêng. Từ đó mà nếu như nhà hàng của bạn có đa dạng các kiểu món ăn chiên rán thì cũng cần thiết sự xuất hiện của cả 2 loại bếp kể trên. Đó cũng là lý do vì sao mà có sự ra đời của 1 loại bếp 2 trong 1, bếp chiên phẳng nhúng kết hợp dùng gas. Nó là một giải pháp tiết kiệm chi phí và giải quyết được nhu cầu các các nhà hàng, quán ăn hiện nay. 

Sự ra đời của của bếp chiên phẳng nhúng dùng gas

Công dụng chính của loại bếp 2 trong 1 này

Bếp chiên phẳng nhúng dùng gas có thể coi là một dòng bếp chuyên dụng. Với chiếc bếp 2 trong 1 này, đầu bếp có thể thực hiện được hai món chiên rán theo hai phương pháp là chiên áp chảo (chiên phẳng) và chiên ngập dầu (chiên nhúng). Những món ăn phổ biến được chế biến theo hai phương pháp chiên rán này có thể kể đến như: 

• Chiên phẳng: Bánh tráng nướng, bít tết, xúc xích cháy cạnh, bánh xèo, bánh rán Doraemon hoặc một số món xào như miến xào, rau xào, … 
• Chiên nhúng: Khoai tây chiên, phô mai que, nem chua rán, đùi gà chiên xù, nem, quẩy, xôi chiên, phồng tôm, … 

Điều đặc biệt là bạn có thể thực hiện nhiều kiểu món ăn trên cùng một lúc, kết hợp sử dụng cả chiên phẳng và chiên nhúng trên cùng một chiếc bếp. Bên cạnh đó, chiếc bếp này không chỉ phục vụ mục đích chế biến mà còn có khả năng trình diễn đối với xu hướng nhà bếp của nhiều nhà hàng hiện nay, bao gồm cả cửa hàng vỉa hè.

Đối tượng sử dụng bếp chiên rán mặt phẳng kết hợp nhúng

Vì là dòng bếp chuyên dụng cho nên đa số những người tìm kiếm chiếc bếp chiên phẳng nhúng là các đầu bếp, các chủ nhà hàng, quán ăn thuộc:

• Các nhà bếp tập thể
• Căng tin trường học, cơ quan, trung tâm thương mại 
• Các nhà hàng ăn nhanh
• Quán ăn vặt
• Cửa hàng ăn bán cổng trường
• Thậm chí là hàng rong vỉa hè

Đặc điểm chung của các đối tượng kể trên đó là, họ đều cần chế biến và thực hiện các món ăn chiên rán với số lượng nhiều và trong thời gian ngắn ngủi. Chính vì thế, lựa chọn các dòng bếp chuyên dụng như bếp kết hợp phẳng nhúng dùng gas sẽ không chỉ tiết kiệm thời gian, tiết kiệm gas, tiết kiệm dầu mà còn tiết kiệm nhiều chi phí, thời gian, công sức kèm theo. 

Đơn vị phân phối bếp chiên nhúng phẳng uy tín

Hiện nay, trên thị trường dòng bếp chiên nhúng phẳng không có quá nhiều đơn vị cung cấp. Trong số ít đó, Điện máy Bảo Việt gần như là đơn vị tiên phong phân phối dòng bếp 2 trong 1 này. Với kinh nghiệm nhiều năm trên thị trường, các dòng bếp mà Bảo Việt mang đến khách hàng đều được đảm bảo về chất lượng cũng như giá thành rẻ nhất. Bếp chiên phẳng nhúng dùng gas của Bảo Việt có độ bền sử dụng cao; phụ tùng chính hãng, chất lượng. Không những thế, đi kèm với bếp là chế độ bảo hành riêng của Bảo Việt lên đến 12 tháng. Nhờ vậy mà khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm bếp chiên 2 trong 1 độc đáo này của Bảo Việt.

Đặc điểm của bếp chiên rán mặt phẳng kết hợp nhúng

Thiết kế, cấu tạo bếp chiên phẳng gas kết hợp nhúng

Chiếc bếp này được thiết kế theo dạng để bàn, nhỏ gọn và vuông vắn. Toàn bộ bếp đều được làm bằng inox không rỉ, cực dày và sáng bóng. Bếp có 2 ngăn chiên được chia cắt độc lập. Một bên sẽ là khoang chiên sâu lòng, giúp người sử dụng có thể chiên nhúng ngập dầu các món ăn, hoặc cũng có thể luộc hay hấp thực phẩm, … Ngăn còn lại của bếp có cấu tạo là một mặt phẳng, hay còn gọi là bếp chiên phẳng. Loại bếp này sẽ dùng để áp chảo, chiên rán các loại đồ ăn mỏng, hoặc có thể sử dụng để làm các món áp chảo với yêu cầu bề mặt thực phẩm hơi cháy sém.

Cấu tạo chi tiết của từng khoang chiên đều tương tự với cấu tạo của các loại bếp chiên đơn nhúng hoặc bếp chiên đơn phẳng. Với khoang chiên phẳng thì bề mặt phẳng rán sẽ gắn liền với thân bếp, bên dưới nó sẽ có thêm 1 khay hứng dầu để vệ sinh. Còn với khoang nhúng thì ngược lại, nó có thể tách rời với thân bếp và có thêm 2 quai xách tiện lợi. 

Các thông số kỹ thuật bếp chiên phẳng nhúng 2 trong 1

Mẫu bếp chiên kết hợp giữa bếp phẳng và bếp nhúng này đang được Bảo Việt phân phối có kích thước là 80x53x48cm. Bề mặt chiên rán của khoang chiên phẳng có độ dày chống dính lên đến 0.8mm, nhiệt độ cực đại lên đến 300 độ C. Với khu vực khoang chiên nhúng, thì cấu tạo của phần này cũng giống như một chiếc bếp chiên nhúng đơn với dung tích khoang chứa là 6 lit, cho phép chiên rán thực phẩm ở nhiệt độ tối đa khoảng 200 độ C. Bếp sử dụng nhiên liệu đốt là gas để tạo nhiệt thực hiện việc chiên rán. Tuy nhiên áp suất gas của bếp chỉ là 2800pa cho nên khá tiết kiệm gas mà năng suất chiên rán cực cao.

Khả năng ưu việt của bếp chiên phẳng nhúng dùng gas 

Hệ thống đánh lửa 

Nhờ sử dụng hệ thống đánh lửa Magneto, việc sử dụng bếp trở nên dễ dàng và bền bỉ hơn. Phía dưới khoang chiên là phần mâm đốt gas với thiết kế hình tròn, giúp tăng bề mặt tiếp xúc nhiệt, giảm tiêu hao nhiên liệu đốt, nhờ vậy mà bạn sẽ chẳng phải lo lắng về vấn đề chiếc bếp này hao gas trong quá trình sử dụng. Dãy van điều chỉnh bếp sẽ gồm có 3 van, 2 van để được sử dụng để điều chỉnh ngọn lửa cho khoang chiên phẳng và van còn lại là của khoang chiên nhúng. Tùy theo nhu cầu sử dụng theo từng thời điểm mà bạn có thể sử dụng riêng rẽ khoang chiên phẳng hoặc khoang chiên nhúng, hoặc bạn có thể sử dụng cả hai cùng lúc khi nhu cầu chiên rán các món ăn tăng lên.

Các tiện ích kèm theo khác 

Các lỗ thông khí cũng được bố trí ở xung quanh bếp. Với thiết kế này, trong quá trình chiên rán, khói và mùi từ thức ăn sẽ ít ảnh hưởng đến người sử dụng hơn. Đây là điều rất hữu ích với các gian bếp trong các nhà hàng, vốn khép kín và chật chội với đủ dụng cụ chế biến thực phẩm.

Một ưu điểm nữa của chiếc bếp này là sử dụng nhiên liệu gas. Như vậy, cho dù bạn có mang bếp ra chiên rán ở mô hình quán ăn vỉa hè, hay dù cho đang chế biến món ăn thì mất điện, thì món ăn của bạn vẫn sẽ được làm chín nhanh chóng một cách bình thường. Thời gian chế biến các món ăn được rút ngắn hơn đến 50% khi có 2 khoang chiên phẳng và nhúng cùng lúc, từ đó mà công việc của bạn sẽ trở nên đỡ vất vả hơn.

Bếp chiên phẳng nhúng kết hợp chính là một chiếc bếp mà từ một cửa hàng ăn uống nhỏ cho đến gian bếp của các nhà hàng, khách sạn lớn cần phải có. Để mau chóng đưa chiếc bếp tuyệt vời này về với mình, hãy nhanh chóng nhấc máy lên và gọi điện cho Điện máy Bảo Việt nhé.