Bếp chiên tách dầu 18L dùng điện (inox 304)

Bếp chiên tách dầu luôn là loại bếp chiên được yêu thích bởi sự hiện đại, tiết kiệm cùng với xu thế chung của nhà hàng hiện nay. Vì những lý do đó mà chủ nhân của các nhà hàng dù nhỏ hay lớn đều mong muốn sở hữu một chiếc bếp tách dầu có dung tích phù hợp với quán mình. Loại bếp chiên tách dầu 18L dùng điện sẽ là phương án đáp ứng được mong muốn đó của những quán ăn tầm trung nhưng vẫn vô cùng hiện đại và ưu việt.

Ưu điểm nổi bật của bếp chiên tách dầu 18L dùng điện

Ưu điểm chung của dòng bếp tách dầu

Nói về bếp chiên tách dầu thì ưu điểm chung lớn nhất của dòng bếp này đó chính là nguyên lý tách dầu của nó dựa vào cấu tạo của khoang chiên. Dầu và nước tự động tách rời nhau, với phần dầu nổi lên trên do khối lượng riêng của nước vốn nặng hơn dầu. Và nhờ vậy mà thực phẩm sẽ được chiên hoàn toàn bên trên lớp dầu, để cho các cặn thực phẩm, mùi thực phẩm lắng xuống lớp nước. Như vậy, dầu sẽ trong hơn rất nhiều, bạn có thể dùng lượng dầu đó để chiên nhiều lần hơn mà không sợ ảnh hưởng đến chất lượng, mùi vị món ăn.

Ưu điểm riêng của dòng bếp chiên tách dầu 18L dùng điện

Bên cạnh những ưu điểm chung kể trên thì với riêng bếp chiên tách dầu 18L dùng điện, nó còn có những ưu điểm khác như:

• Bếp có cấu tạo dáng đứng nên tiện lợi hơn trong việc kê xếp và đứng chiên thoải mái hơn
• Bếp dùng điện nên không cồng kềnh phải lắp thêm bình gas
• Bếp có có bánh xe đẩy nên di chuyển dễ dàng và nhẹ nhàng hơn
• Đặc biệt bảng điều khiển có màn hình LED vô cùng hiện đại và tiện lợi hơn khi sử dụng

Những ưu điểm riêng này của bếp kết hợp cùng ưu điểm chung của dòng tách dầu đã khiến sản phẩm tạo cho mình một sự chuyên nghiệp, hiện đại, sang trọng hơn khi được đặt trong bất kỳ căn bếp nào.

Giới thiệu về bếp tách dầu 18l Bảo Việt – Nguồn: Máy Bảo Việt

Cấu tạo của bếp chiên tách dầu 18L dùng điện

Hình thức

Bếp tách dầu dùng điện 18L của Bảo Việt có thiết kế vô cùng đẹp mắt và ưu việt. Được làm hoàn toàn bằng loại inox 304 dày, bóng, không rỉ nên nó sẽ khiến cho không gian bếp của bạn trở lên bừng sáng và sạch sẽ hơn. Như đã nói ở trên, bếp được thiết kế dạng đứng nên khá cao, với các chi tiết được lắp ráp lần lượt theo trình tự từ trên xuống dưới, bao gồm:

• Đầu bếp với các giá treo giỏ chiên
• Khoang chiên với các ống thanh nhiệt và phần nắp chắn thanh nhiệt ở trên
• Khoang chứa nước với các ống tản nhiệt có tác dụng làm mát phần nước bên dưới
• Đáy khoang có các vòi xả cho khoang dầu và khoang nước
• Mặt trước của khoang có bảng điều khiển với các nút nguồn, màn hình điều chỉnh nhiệt độ đèn LED và nút bấm, các đèn báo nguồn và báo hoạt động, cầu chì cho bếp

• Từ khoang chiên trở xuống sẽ là phần chân bếp để thiết kế khoang chiên cao hơn
• Cuối cùng là 4 bánh xe quay 360 độ với phần chốt bánh xe ở mỗi bánh
• Bếp còn đi kèm thêm xoong chứa chất lỏng hứng bên dưới vòi xả

Thông số

Kích thước của bếp đo được là 45 x 59.5 x 101.5 cm, trong đó khoang chiên rộng 39.2 x 44 x 16 cm. Nhờ vậy mà bếp cho thể chiên được thực phẩm trong thể tích dầu là 18L. Điểm khác biệt của bếp chiên tách dầu 18L dùng điện này đó là nó cần phải kết nối điện 3 pha, với công suất 6kW. So với một số dòng bếp tách dầu khác thì chiếc bếp này có một bảng điều khiển hết sức tiện lợi. Mặc dù là bảng bấm nút song được trang bị thêm đồng hồ điện tử. Nhờ vậy mà giúp người dùng nắm được chính xác nhiệt độ bên trong dầu, hiện đại và thân thiện với người dùng.

Sự thiết thực của bếp chiên tách dầu 18L dùng điện

Sản phẩm này của Bảo Việt được xem là xu hướng chung của các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng ăn nhanh hiện nay. Bởi lẽ bếp không chỉ ưu việt cho việc chiên rán mà còn đảm bảo được sự an toàn, vệ sinh trong chế biến thực phẩm. Tất cả những lý do đó đã khiến chiếc bếp này xuất hiện ở rất nhiều chuỗi cửa hàng ăn nhanh hiện nay.

Những cửa hàng như KFC, Lotteria, Popeyes, Jollibee, McDonald’s, Texas, … là những nơi mà bạn dễ dàng bắt gặp những chiếc bếp chiên tách dầu 18L dùng điện như thế này. Và bạn thấy đó, thực tế đã chứng minh, món ăn của họ luôn giòn, vàng rụm, thơm ngon mà nói về tốc độ thì cực kỳ nhanh, xứng đáng là những cửa hàng đồ ăn nhanh top đầu thế giới. Chưa kể, là những chuỗi cửa hàng ăn nhanh lớn nên họ buộc phải lựa chọn những chiếc bếp hiện đại, ưu việt nhất như loại bếp chiên 18L này. Vậy tại sao bạn chưa bắt đầu kinh doanh như những chuỗi cửa hàng nổi tiếng này với một chiếc bếp hiện đại bậc nhất.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh bếp chiên tách dầu 18l

Hướng dẫn sử dụng

• Bước 1: Chuẩn bị sẵn nguồn điện 3 pha, dầu ăn và nước
• Bước 2: Bạn cần đóng van xả đáy và mở van xả dầu ở phía dưới thân bếp. Sau đó, đổ nước sạch vào trong khu vực khoang chứa. Đến khi nào nước bắt đầu chảy ra khỏi van xả dầu thì bạn ngừng lại và khóa van xả dầu. Tiếp đó cho dầu ăn vào khoang chứa, tùy thuộc loại thực phẩm bạn cần chiên rán mà cho một lượng dầu phù hợp, tối thiểu lượng dầu phải đủ ngập thanh nhiệt
• Bước 3: Nối bếp với nguồn điện 3 pha, bật công tắc nguồn rồi điều chỉnh nhiệt độ của bếp
• Bước 4: Đợi dầu sôi thì cho thực phẩm vào chiên. Sau khi không sử dụng thì tắt bếp và ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn

Clip hướng dẫn sử dụng và vệ sinh bếp 18l – Nguồn: Máy Bảo Việt

Hướng dẫn vệ sinh

• Bước 1: Sau khi đã để dầu nguội sau khi chiên từ 30 đến 45 phút, mở van xả dầu để dầu chảy ra xoong chứa bên dưới. Nếu phần dầu này chưa bị đen thì bạn có thể tái sử dụng để chiên rán ở lần tiếp theo
• Bước 2: Mở van xả đáy của bếp để thoát nước và các chất cặn bẩn chảy ra ngoài
• Bước 3: Sử dụng giẻ lau mềm với nước rửa bát để làm sạch khu vực khoang chiên. Tránh dùng miếng nhôm rửa bát vì có thể làm xước bề mặt khoang chiên. Sử dụng giẻ lau khô để vệ sinh khu vực bảng điều khiển

Mua bếp tách dầu dùng điện 18L ở Bảo Việt

Bếp chiên tách dầu 18L dùng điện là một sản phẩm bếp chiên chuyên dụng đáp ứng nhu cầu sử dụng của những nhà hàng, quán ăn có khối lượng chiên rán mỗi ngày không quá nhiều. Khi mua loại bếp này của Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt, bạn sẽ được tặng kèm thêm đầy đủ phụ kiện gồm có:

• 1 vợt chiên để vớt cặn hoặc thức ăn rơi rớt
• 2 giỏ chiên để giúp chiên các thực phẩm có kích thước nhỏ hoặc vừa, nhằm mục đích có thể nhấc lên dễ dàng
• 1 xoong chứa dầu để kê bên dưới khoang chiên, nhằm mục đích xả dầu thừa từ van xả xuống, dễ dàng vệ sinh, gọn gàng, sạch sẽ
• Nắp đậy khít tránh bụi bẩn, côn trùng xâm nhập

Đặc biệt, bạn còn có thêm chế độ bảo hành 12 tháng cho bếp. Bảo Việt sẽ khắc phục lỗi, sửa chữa, thậm chí là thay mới phụ kiện cho bạn trong thời gian bảo hành. Và nhờ vậy thì tuổi thọ sử dụng cũng cao hơn, bạn cũng có thể yên tâm sử dụng chiếc bếp trong khoảng thời gian dài. Hiện nay, Bảo Việt đã có trên thị trường 3 chi nhánh để có thể đáp ứng và phục vụ nhu cầu khách hàng nhiều hơn. Hãy gọi điện ngay đến hotline của Bảo Việt để có thể nhận được những tư vấn và giá thành hấp dẫn nhất cho chiếc bếp chiên tách dầu 18L dùng điện này nhé!