Bếp chiên tách dầu 80L dùng điện

Kinh doanh thực phẩm đã qua chế biến đã và đang là một ngành có sức cạnh tranh cao. Vì thế, để có thể tồn tại và khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường, bạn cần có những bí quyết để giúp món ăn của mình thực sự hấp dẫn cả về thị giác lẫn vị giác. Và đối với các cơ sở chế biến, cửa hàng kinh doanh các món ăn chiên rán, bí quyết ở đây chính là sử dụng bếp tách dầu 80L sử dụng điện của Bảo Việt. Với dung tích cực lớn, chiếc bếp này phù hợp với các cơ sở chế biến, các cửa hàng ăn có số lượng thực phẩm chiên rán khổng lồ mỗi ngày. 

Công dụng của bếp 80L tách dầu dùng điện Bảo Việt 

Kéo dài tuổi thọ sử dụng dầu 

Không phải ngẫu nhiên mà các dòng sản phẩm bếp chiên tách dầu trở thành xu thế của giới nhà hàng hiện nay, bởi lẽ nó đem lại rất nhiều ưu điểm và lợi ích cho các cơ sở này. Trong đó nổi bật nhất chính là khả năng tách dầu và nước vô cùng độc đáo, giúp cho dầu chiên được lâu hơn. Lý do nằm ở nguyên lý hoạt động của bếp. Bếp tách dầu sẽ được thiết kế làm sao giúp cho dầu nổi trên mặt nước mà có thể chiên rán bình thường.

=> Xem thêm các dòng bếp chiên công nghiệp tách dầu của Bảo Việt TẠI ĐÂY

 Bếp tách dầu 80L điện – Lão đại của các loại bếp chiên – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt

Khi đó, cặn thực phẩm sẽ bị rơi xuống lớp nước bên dưới. Nhờ vậy mà dầu sẽ đỡ bị đen, bị cháy, thực phẩm chiên trong lớp dầu dù là các lần sau vẫn vô cùng sạch sẽ. Với ưu điểm này, bạn có thể tái sử dụng dầu gấp 4 lần so với bếp chiên thường hay cách chiên bằng chảo truyền thống. Cơ sở chế biến sẽ tiết kiệm được đáng kể chi phí dầu ăn trong quá trình sử dụng bếp. 

An toàn khi chiên rán

Khi nói đến nguyên lý hoạt động dầu ở trên nước, nhiều người lo sợ rằng sẽ bị bắn, nổ dầu khi chiên rán. Tuy nhiên, bếp đã được thiết kế vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận, nước được làm mát liên tục, mặc cho dầu ăn bên trên có thể được gia nhiệt đến 300 độ C. Và nhờ vậy mà dầu không bao giờ bị bắn hay nổ khi bạn chiên rán, thậm chí là an toàn hơn cả bếp chiên thông thường. Vì nước nếu chẳng may rớt vào lớp dầu sẽ ngay lập tức lắng xuống dưới. Các bộ phận khác của bếp cũng được cách điện nên cũng không lo bị giật điện. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng bếp an toàn.

Bếp cho khả năng chiên lượng lớn thực phẩm nhanh chóng

Và cuối cùng, một công dụng đặc biệt của dòng bếp 80L điện này đó chính là có thể chiên được số lượng thực phẩm cực lớn trong một lần chiên mà thời gian vô cùng nhanh chóng. Năng suất chiên rán cực khỏe, tốc độ gia nhiệt nhanh chóng, khoang chiên rộng rãi là những lý do giúp cho bếp chiên tách dầu 80L có được ưu điểm này. Bạn có thể rút ngắn thời gian gấp 3 lần so với cách chiên cũ, mà trong khi đó, thực phẩm chiên vẫn được chín trong ngoài giòn, màu sắc vô cùng bắt mắt. Cũng vì bếp chiên khỏe, nhanh nên cũng giúp cho cơ sở chế biến tiết kiệm nhân công.

Đặc điểm nhận biết bếp tách dầu 80L dùng điện

Thông số kỹ thuật 

Bếp có kích thước tổng thể (dài x rộng x cao) là 1075x615x845mm, trong đó khoang chiên của loại bếp cỡ đại này có kích thước 750x450x320mm. Khoang chiên này cho phép dung tích chứa dầu lên tới 80L. Bếp sử dụng nguồn điện 220V/380V/50Hz để hoạt động, được chia đều cho 2 thanh nhiệt để tốc độ tỏa nhiệt nhanh hơn, nhờ vậy mà lượng dầu ăn rất lớn trong khoang chiên được làm sôi nhanh chóng. Công suất của mẫu bếp này là 10kW.

Do thiết kế có tới 2 thanh nhiệt nên bếp sẽ có 2 công tắc để tắt bật riêng rẽ cho từng thanh nhiệt, song chúng đều gộp chung ở 1 van chỉnh nhiệt. Người dùng sẽ sử dụng chiếc van chỉnh nhiệt này để điều chỉnh nhiệt độ chiên của bếp từ 50 đến 300 độ C. Nhờ thiết kế 2 thanh nhiệt tỏa ra nhiệt lượng lớn như vậy nên bếp vẫn hoàn toàn có thể làm nóng dầu nhanh chóng, dù cho kích thước bếp và lượng dầu ăn sử dụng là rất lớn.

Thiết kế độc đáo

Một ưu điểm rất đáng tiền của loại bếp này là khi dầu trong bếp đã đạt được đến nhiệt độ yêu cầu trên van điều chỉnh nhiệt, bộ phận cảm biến của bếp sẽ tự động ngắt điện. Nhờ vậy mà bếp sẽ đảm bảo dầu ăn không bị quá nhiệt, vốn là nguyên nhân dẫn đến việc dầu dễ đen và thực ăn bị cháy. Đồng thời, việc tự động ngắt điện như vậy cũng giúp bếp tránh lãng phí điện năng để đun nóng dầu một cách không cần thiết, giúp tiết kiệm điện hơn cho các cơ sở chế biến.

Ngoài những ưu điểm của bếp xét về mặt thông số kỹ thuật, thì loại bếp cỡ lớn này cũng được bố trí những tiện ích cho người dùng khi sử dụng trong quá trình chiên rán. Chẳng hạn như, phần giá để thức ăn ráo dầu sau khi chiên xong sẽ được bố trí ở ngay bên cạnh khoang chiên. Với thiết kế dốc về phía khoang chiên, những phần dầu thừa còn bám trên thức ăn sẽ trôi trở lại khoang chiên rán, vừa giúp đỡ lãng phí dầu mà lại làm thức ăn không bị ngấy dầu mỡ. 

Đối với việc di chuyển thì bếp cũng được thiết kế 4 bánh xe đẩy dưới chân, có thể xoay 360 độ, dễ dàng hơn cho việc đẩy đi đẩy lại. Đồng thời các bánh xe đẩy cũng đều có chốt khóa bánh xe để cố định vị trí bếp khi chiên rán. 

Lựa chọn mua bếp tách dầu dùng điện 80L

Đối tượng nên sử dụng loại bếp này

Bếp tách dầu 80L điện thuộc dòng bếp chiên chuyên dụng công nghiệp. Chủ yếu bếp được sử dụng tại các công xưởng, công ty thực phẩm, cơ sở chế biến, bếp ăn công nghiệp. Một số ít trường hợp bạn vẫn có thể thấy bếp tách dầu 80L được sử dụng ở các quán ăn, hàng ăn, nhà hàng. Tuy nhiên, những hàng quán sử dụng mẫu bếp này thường sẽ phải có nhu cầu chiên cực lớn mỗi ngày. Do dung tích dầu lên đến 80L nên nếu bạn không có quá nhiều nhu cầu chiên rán thì chiếc bếp này sẽ gây lãng phí nhiên liệu. Mặt khác, đúng đối tượng và mục đích sử dụng, bếp sẽ phát huy những ưu điểm vốn có của nó, đặc biệt giúp tiết kiệm đáng kể các chi phí chế biến thực phẩm. 

• Tham khảo mẫu bếp tách dầu 35L điện của Bảo Việt TẠI ĐÂY

Địa điểm mua bếp uy tín

Hiện nay trên thị trường, dòng bếp này không dễ để tìm kiếm, nếu có thì bạn phải đợi khá lâu để các cửa hàng này order xưởng sản xuất cho bạn. Tuy nhiên, tại Siêu thị Điện máy Bảo Việt, bếp 80L tách dầu luôn có sẵn. Khách hàng có thể đến trực tiếp showroom của Bảo Việt để chiêm ngưỡng và test thử sản phẩm. Bếp của Bảo Việt luôn được đảm bảo về chất lượng, bao gồm cả thời gian sử dụng bếp.

Thêm vào đó, khách hàng khi mua bếp còn được kèm theo chế độ bảo hành 12 tháng. Nhờ vậy mà bạn có thể an tâm mua bếp và sử dụng. Bất kỳ lỗi kỹ thuật, trục trặc nào của bếp, khách hàng có thể phản ánh ngay thông qua đường dây nóng của Bảo Việt. Nhân viên của cửa hàng sẽ hỗ trợ bạn nhiệt tình nhất. Vì thế, nếu như đang cần một chiếc bếp chiên cỡ khủng cho nhà hàng hay bếp ăn công ty của bạn, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đưa mẫu bếp 80L dùng điện siêu khủng này về với gian bếp của bạn nhé.