Có khá nhiều mẫu mã máy hút chân không, với các kích cỡ, công suất khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà khách hàng có thể lựa chọn sản phẩm sao cho phù hợp. Bài viết này giới thiệu đến quý khách chiếc máy cỡ lớn, chuyên dùng cho các cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm vừa và lớn, quy mô công nghiệp. Chiếc máy có tên mã là DZD600/2SA sử dụng bảng điều khiển cơ.
Giới thiệu máy hút chân không 2 buồng DZD600/2SA
DZD600/2SA là dòng máy hút chân không 2 buồng công nghiệp cỡ lớn, được thiết kế khá chắc chắn, với kích cỡ to, trọng lượng cũng tương đối lớn, Máy có mẫu mã gọn gàng, với dạng hình hộp chữ nhật. Máy có kích thước đo đạc cụ thể là 140 x 58 x 92 cm, tương ứng với chiều dài máy là 140 cm, chiều rộng 58 cm và chiều cao là 92cm. Trọng lượng máy lên tới 220kg, nên nhà sản xuất đã lắp đặt sẵn 4 bánh xe để giúp người dùng dễ dàng hơn trong việc di chuyển vị trí máy. Máy được thiết kế vừa tầm người đứng cũng là một điểm cộng của sản phẩm này.
DZD600/2SA được làm từ chất liệu inox cao cấp, cho vẻ ngoài sáng bóng, và đặc biệt chất liệu của máy không gỉ, có độ bền cao và được đánh giá tốt về tính thẩm mỹ. Mẫu mã máy khá hiện đại, được thiết kế gọn gàng.
Cấu tạo của máy hút chân không DZD600/2SA:
Cũng giống như các dòng máy công nghiệp khác, DZD600/2SA bảng điều khiển cơ được cấu tạo bao gồm các bộ phận: thân máy chứa động cơ, bánh xe di chuyển, hệ thống điều khiển và buồng hút chân không. Điều đặc biệt ở DZD600/2SA là có tới tận 2 buồng hút, sở hữu hai động cơ hút riêng biệt.
- Buồng hút chân không:
DZD600/2SA sở hữu lên tới 2 buồng hút, và 4 thanh hàn, cho năng suất gấp đôi. Mỗi buồng hút có 2 thanh hàn được đặt song song nhau, có kích thước là 60 x 1 cm. Khoảng cách giữa hai thanh hàn trong buồng hút là 43 cm. Vì vậy, máy có thể hút và đóng gói được các loại túi có kích thước miệng túi lên tới 60 cm, hoặc nhiều túi nhỏ cùng lúc. Hệ thống buồng hút gồm 1 nắp buồng, là bộ phận quan trọng nhất của máy, có kích cỡ 67 x 52.5 x 10 cm, thiết kế nắp buồng khá kín.
Nấp buồng có thể lật sang trái phải linh hoạt khi vận hành. Để tiết kiệm thời gian, trong khi buồn hút bên trái đang hoạt động, người dùng có thể chuẩn bị các túi thực phẩm đặt sang buồng bên phải, sau khi buồng trái hoàn thành trong 1 mẻ, lật nắp buồng sang bên phải để tiếp tục một mẻ hút mới. Đây là ưu điểm của máy DZD600/ 2SA giúp nâng cao năng suất hút lên gấp đôi, thiết kế tiện ích và linh hoạt. Nắp buồng có trang bị 1 tay cầm giúp người dùng thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng
Ngoài ra, nắp buồng còn được bổ sung ống thoát khí, nhả khí tự động, nối liền với động cơ ở bên dưới thân máy, đảm bảo quá trình hút chân không diễn ra tự động, và an toàn, nắp buồng có thể đóng mở tự động sau khi bắt đầu hoặc hoàn thành quá trình hút.
- Thân máy
Thân máy là bộ phận chiếm trọng lượng cũng như diện tích lớn nhất của chiếc máy, bao gồm 2 động cơ tương ứng với hai buồng hút. Tổng công suất của máy là 1.5 kW, cho khả năng hoạt động êm ái và hiệu quả cao. Động cơ máy cho lực hút lên tới 40m3/h, gấp đôi so với phiên bản máy hút chân không DZD500/2SA. Nhờ vậy, máy có thể hút hoàn toàn không khí trong túi đựng trong khoảng thời gian ngắn hơn, cho năng suất cao hơn nhiều.
Động cơ máy hoạt động êm và ổn định. Ở mặt sau của thân máy, được lắp hai cánh cửa, có thể mở ra để kiểm tra, tra dầu và vệ sinh máy móc dễ dàng. Ở hai bên hông thân máy có các khe hở có tác dụng tản nhiệt, giúp máy luôn cân bằng áp suất và không khí trong suốt quá trình vận hành.
Mặt trước thân máy là bảng điều khiển tương tự như mẫu DZD500/2SA sử dụng bảng điều khiển cơ học.
- Hệ thống điều khiển
DZD600/2SA ở phiên bản này sử dụng bảng điều khiển bằng cơ, với các nút vặn, cài đặt không quá khó để điều chỉnh các thao tác hoạt động máy. Máy kết nối được với nguồn điện 220V/ 380V.
Các nút điều khiển của hệ thống bao gồm: 1 đèn báo nguồn; 1 nút dừng khẩn cấp màu đỏ; 3 nút vặn điều chỉnh thời gian tương ứng với ba giai đoạn xử lý của máy (hút chân không, hàn nhiệt và làm lạnh), nút điều chỉnh nhiệt độ hàn với 3 cấp độ nhiệt (1,2,3 tương ứng với nền nhiệt thấp, trung bình và cao); 1 đồng hồ hiển thị áp suất bên trong buồng hút của máy khi hoạt động.
Quy trình hoạt động khá đơn giản. Khi kết nối với nguồn điện, đèn báo sáng màu đỏ phát sáng, tiến hành cài đặt các nút hẹn thời gian. Trung bình thời gian hút chân không của máy DZD600/2SA trong khoảng 15s-25s tùy kích cỡ túi thực phẩm (túi có kích cỡ càng to, thời gian cài đặt càng cao); thời gian hàn nhiệt từ 2s đến 5s, tùy thuộc vào nền nhiệt cài đặt (nền nhiệt cao, nên giảm thời gian hàn nhiệt); thời gian làm lạnh thường từ 2s đến 5s.
Sau quy trình cài đặt các nút trên bảng điều khiển, đóng nắp buồng hút lại, máy tự động hút chặt nắp buồng để hoàn thành quy trình, hoàn tất nhiệm vụ, lồng máy được nhả ra và nắp được mở dễ dàng. Vì là dòng máy có hai buồng hút nên tiến độ hút chân không túi thực phẩm diễn ra khá nhanh, nắp buồng có thể lật sang trái – phải để tiếp tục chu trình mới.
Những ưu điểm vượt trội của máy hút chân không DZD600/2SA:
DZD600/2SA mang lại nhiều sự tiện lợi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Máy đảm nhiệm vai trò bảo quản thực phẩm, giải quyết mỗi lo cho nhiều nhà sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm. Sản phẩm là dòng máy công nghiệp, được ứng dụng rộng rãi tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, các nhà hàng, quán ăn có quy mô lớn, các xưởng,..
Máy giúp loại bỏ không khí trong túi, bảo toàn môi trường chân không, tách biệt thực phẩm với môi trường ẩm, bụi bặm và hạn chế vi khuẩn xâm nhập từ môi trường ngoài. Phương thức bảo quản này giúp đồ ăn, thực phẩm lưu trữ được thời gian lâu hơn.
Đồng thời cũng thu nhỏ diện tích chứa thực phẩm, thuận tiện cho việc vận chuyển thực phẩm.
Các thực phẩm tươi sống, đông lạnh thường được cấp đông sau khi hút chân không.
DZD600/2SA có thể được sử dụng để hút và đóng gói nhiều loại thực phẩm và vật dụng khác nhau. Các loại thịt như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá, hải sản, các loại rau củ quả, các loại hạt khô, gạo đều có thể được hút sạch không khí và bảo quản trong môi trường chân không nhờ DZD600/2SA. Lợi ích của phương pháp bảo quản này là thực phẩm được giữ kín, tránh những tác động từ môi trường bên ngoài như không khí, độ ẩm và vi khuẩn gây hư hỏng thực phẩm.
Ngoài ra, người ta còn sử dụng máy để đóng gói các đồ dùng, dụng cụ cần bảo quản như chăn ga, gối đệm, quần áo, các vật dụng y tế cần được bảo quản trong môi trường chân không.
DZD600/2SA mang đến một phiên bản máy hút chân không công nghiệp sở hữu kích cỡ lớn, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh, chế biến lương thực thực phẩm, các nhà máy sản xuất, khu công nghiệp lớn, có nhu cầu bảo quản hàng hóa bằng phương pháp hút chân không.
Hình ảnh thực tế của DZD600/2SA bảng điều khiển cơ tại kho Bảo Việt
Mua máy hút chân không DZD600/2SA ở đâu uy tín
Máy hút chân không được bán rất nhiều trên thị trường với vô vàn sự lựa chọn, nhưng để chọn lựa cho mình sản phẩm đúng nhu cầu, phù hợp, chất lượng tốt không phải là dễ. Đến với Điện máy Bảo Việt – là địa chỉ cung cấp máy hút chân không uy tín hàng đầu Việt Nam, đại lý phân phối cấp 1. Chính vì vậy, khi mua hàng tại Bảo Việt, quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như giá cả đều phù hợp nhất đối với mọi khách hàng. Ngoài ra, Bảo Việt còn có nhiều ưu đãi tốt nữa, cùng với chế độ bảo hành 12 tháng, hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, sữa chữa theo yêu cầu.
Bảo Việt cam kết luôn mang tới chất lượng tốt nhất, giá rẻ nhất cùng với niềm tin đến cho quý khách hàng.
Bên cạnh sản phẩm máy hút chân không DZD600/2SA bảng điều khiển cơ, Bảo Việt còn cung cấp đa dạng các dòng máy thực phẩm như: máy thái thịt, máy đùn xúc xích, bếp chiên, bếp nướng, tủ giữ nóng, lò quay vịt… và vô vàn sản phẩm khác nữa. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và báo giá ưu đãi nhất, nhằm sớm sở hữu cho mình những chiếc máy chất lượng cao và tiết kiệm nhất nhé.