Máy đùn thịt JR-32

Một trong những máy móc được vận hành nhiều trong khâu chế biến thực phẩm phải kể đến chiếc máy xay đùn thịt. Máy có chức năng tương tự các loại máy xay thịt, nhưng hoạt động theo cơ chế đùn. Có thể xay đa dạng thực phẩm, các thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hay ngay cả rau củ quả: nấm, ớt…. trộn và nghiền đa dạng các loại nhân bánh (bánh bao, bánh trung thu)… Sự có mặt của máy giúp nâng cao năng suất chế biến thực phẩm hơn rất nhiều, giúp tiết kiệm thời gian và sức lực nhân công, giảm thiểu chi phí của các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm. Trong bài viết này, Bảo Việt sẽ chia sẻ với bạn thông tin về mẫu máy đùn thịt JR-32, sản phẩm đang được nhiều khách hàng quan tâm hiện nay.

Giới thiệu model JR-32 Bảo Việt

Cùng với JR-22 thì JR-33 là những mẫu máy xay đùn thịt bán chạy nhất tại Điện máy Bảo Việt. Máy đem tới công suất cực khủng, hiệu suất cao, đặc biệt thích hợp cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm vừa và lớn. JR-32 chuyên dùng để xay – đùn đa dạng các loại thực phẩm tươi sống như thịt, cá, chả và các loại rau củ quả, cho năng suất cao, thay thế việc băm, thái thịt thủ công như trước đây.

Cấu tạo của JR-32

JR-32 được cấu tạo hoàn toàn bằng inox cao cấp, cho vẻ ngoài sạch sẽ và sáng bóng, có thể lau chùi, vệ sinh dễ dàng. Với vật liệu này, máy được kéo dài tuổi thọ hơn rất nhiều các dòng máy truyền thống cùng loại trước đây. Ngoài ra, máy cho phép lau chùi dễ dàng bằng xà phòng, đánh rửa bằng nước mà không hề lo bị gỉ sét. 

Máy có chiều cao khoảng 66 cm, chiều dài 66 cm và chiều rộng là 37 cm. Vì được sản xuất hướng đến các khu bếp công nghiệp, các cơ sở sản xuất – kinh doanh thực phẩm có quy mô vừa và lớn, nên máy được thiết kế với kích thước cũng tương đối lớn. Kiểu dáng hình hộp chữ nhật, bề mặt ngoài của máy được thiết kế chắc chắn, khó bị móp méo.

JR-32 có kết cấu gồm 3 bộ phận chính: Khay đựng thịt, thân máy và hệ thống đùn thịt. Trong đó thân máy và hệ thống đùn thịt là hai bộ phận quan trọng nhất của máy. Thân máy chứa mô tơ làm quay trục, đóng vai trò vận hành máy. Thêm nữa, mô tô này được cuốn bằng dây đồng, giúp dẫn điện tốt hơn và cho khả năng hoạt động bền bỉ. Hệ thống đùn thịt gắn liền với trục quay trong thân máy, bao gồm một trục xoắn nằm ngang, mặt lưỡi dao inox cao cấp 4 cánh và một mặt lỗ đùn thịt. Khi máy hoạt động, đưa thịt từ khay thịt xuống ống trục, trục xoắn có tác dụng làm mềm thịt và cuốn thịt từ từ vào lưỡi dao đang chạy, sau đó thịt được đùn ra từ mặt lỗ đùn gắn cố định với thân máy.  Ngoài ra, ở thân máy còn có 1 đèn báo hiệu và 2 nút ấn tắt/ bật khởi động máy.

Hệ thống đùn thịt có thể dễ dàng tháo rời. Trước quá trình sử dụng, các bạn có thể tháo hệ thống đùn thịt ra để kiểm ra lưỡi dao và trục xoắn xem đã cố định chưa, hoặc có thể vệ sinh máy sạch sẽ sau khi sử dụng xong. Để làm được điều đó, bạn chỉ cần dùng tay vặn vòng xoáy ở mặt lỗ đùn thịt trong chiều ngược kim đồng hồ. 

Máy được thiết kế thích hợp cho những không gian bếp rộng, dùng cho các khu bếp công nghiệp, các cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô vừa và lớn. Bởi máy có trọng lớn khá nặng, lên tới 65kg, công suất 1500W, đem tới năng suất đùn thịt đến 240 kg trong vòng 1 giờ. Máy hoạt động với nguồn điện 220V và 380V. 

Ứng dụng của máy đùn thịt

Sản phẩm JR-32 có kích cỡ lớn, cho năng suất cao, phù hợp với nhu cầu sử dụng tại các khu bếp công nghiệp, hoặc các xưởng sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Máy hoạt động với nguồn điện 220-380V/50Hz. Bảo Việt đem tới cho các cơ sở chế biến thực phẩm sự lựa chọn đúng đắn, giúp tiết kiệm thời gian cũng như chi phí nhân công.

Sản phẩm có thể xay – đùn các loại thực phẩm thịt tươi sống như bò, lợn, gà… các loại rau củ quả, nấm, đùn nhân các loại bánh: bánh bao, bánh trung thu, làm xúc xích, nem chua… Máy thích hợp để làm đa dạng món ăn, với nhiều tính năng ưu việt: tiết kiệm chi phí và thời gian hơn rất nhiều so với các phương pháp sơ chế thịt thủ công khác, giúp trộn đều nhân của món ăn, xay- đùn nhuyễn thực phẩm mà không tốn sức lực.

Những ưu điểm của JR-32

• Thiết kế gọn gàng, chất liệu cao cấp, không lo bị gỉ sét
• Chất liệu inox cao cấp, dễ dàng đánh rửa, vệ sinh lau chùi, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cũng như trang thiết bị
• Xay – đùn đa dạng thực phẩm, thịt tươi sống, rau củ quả, sơ chế, trộn các loại nhân

• Cho năng suất lớn, tiết kiệm thời gian và chi phí
• Phù hợp cho các khu bếp công nghiệp, các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm.

Địa điểm uy tín phân phối JR-32 tại Việt Nam

Đến với Công ty TNHH Công nghệ Bảo Việt, quý khách có đa dạng sư lựa chọn về các dòng máy xay đùn, với các kích thước khác nhau, phù hợp nhu cầu sử dụng. Ngoài sản phẩm này, Bảo Việt còn đem tới nhiều sự gợi ý cho người dùng về những chiếc máy dùng trong nhà bếp như: máy cưa xương, máy thái thịt, tủ giữ nhiệt…

=> Xem thêm thông tin mẫu máy JR-12 thiết kế nhỏ gọn, phù hợp cho các hộ kinh doanh nhỏ TẠI ĐÂY.

Hoat đông nhiều năm trong lĩnh vực phân phối các máy móc, thiết bị dành cho nhà bếp, Bảo Việt luôn cập nhật những trang thiết bị mới nhất cho người dùng, chất lượng cao cấp, đảm bảo. Chế độ bảo hành lên tới 12 tháng. Bảo Việt còn hỗ trợ lắp đặt, sữa chữa khi khách hàng đem tới các chi nhánh của Bảo Việt, có mặt tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.

Với năng suất chế biến lớn, thời gian làm việc nhanh chóng, cùng độ bền và khả năng vệ sinh dễ dàng, JR-32 xứng đáng trở thành một trong những sản phẩm máy chế biến thực phẩm được quan tâm nhiều nhất hiện nay. Nếu bạn cũng đang mong muốn sở hữu ngay JR-32, hãy liên hệ với Bảo Việt qua các số hotline, hoặc qua fanpage/website của công ty để được tư vấn và báo giá hấp dẫn nhất thị trường nhé.