Lò nướng hải sản 4-6-8-10-12 họng gas

Các món hải sản nướng luôn nổi bật bởi màu sắc và hương vị thơm ngon hấp dẫn, nhưng nếu nướng bằng bếp than thông thường thì sẽ vừa khói, lại vừa độc hại. Vì vậy, trang bị một chiếc lò nướng hải sản chuyên dụng sẽ đảm bảo giải quyết triệt để những vấn đề kể trên cho quán ăn, nhà hàng của bạn.

Những ưu điểm trong thiết kế của lò nướng hải sản

Lò nướng hải sản thực chất là một cách gọi khác của lò nướng Salamander, hay lò nướng bún chả, lò nướng sườn cơm tấm. Việc gọi tên thế nào tùy theo loại mục đích sử dụng của từng quán ăn, nhà hàng.

Thiết kế nướng gas từ trên xuống ngăn sinh khói bụi độc hại

Chúng ta sẽ vào ngay ưu điểm lớn nhất để bạn cân nhắc “xuống tiền” cho sản phẩm này nhé. Cấu tạo của lò sẽ là một khối hộp inox hình chữ nhật, có khoang nướng ở chính giữa chỉ hở một mặt duy nhất quay về phía người sử dụng. Xung quanh sẽ toàn là phần khung thân inox, đảm bảo khả năng hạn chế thất thoát nhiệt trong quá trình nướng, giúp bạn tiết kiệm nhiên liệu hơn và hải sản được chín nhanh và ngon hơn.

Ở chính giữa khoang nướng sẽ có phần giá đỡ inox dùng để đỡ cho vỉ nướng. Các loại hải sản như hàu, tôm, cá,…sẽ được đặt lên vỉ nướng này. Điểm đặc biệt của lò này là các họng đốt gas được bố trí ở phía bên trên. Khi hoạt động, các họng gas này sẽ tỏa nhiệt cực mạnh theo chiều từ trên xuống dưới. Dưới tác động của nhiệt độ cao, hải sản sẽ tiết ra nước và nhỏ xuống khay hứng được đặt sẵn bên dưới. Đây chính là điểm mấu chốt giúp cho quá trình nướng của bạn không sinh khói bụi, bởi nếu như sử dụng bếp nướng thông thường với than hoa đặt bên dưới thì khi nước từ hải sản nhỏ xuống sẽ tạo nên khói bụi than cực kì độc hại, mất vệ sinh, lại còn ám cả mùi vào người sử dụng nữa. Giờ đây, toàn bộ nhược điểm này đã được chiếc lò nướng hải sản khắc phục hoàn toàn.

Dễ dàng chỉnh nhiệt độ nướng

Một điểm lợi thế nữa của sản phẩm này so với bếp nướng than thông thường sẽ nằm ở việc có thể điều chỉnh nhiệt độ nướng sao cho phù hợp theo từng giai đoạn. Trước đây khi dùng bếp nướng than, người đứng nướng chỉ có thể dựa vào mức gió từ quạt thổi vào để điều chỉnh nhiệt. Đặc biệt khi nước từ hải sản nhỏ xuống than sẽ khiến lửa bùng lên, có thể gây cháy sém món ăn. Trong khi đó, lò nướng Salamander được trang bị các núm vặn chỉnh nhiệt cho từng họng đốt gas. Ngoài ra, trên hông lò còn có thanh gạt theo từng nấc để điều chỉnh khoảng cách giữa thực phẩm và các họng đốt ra xa hay gần lại, nên các món nướng của bạn sẽ được đảm bảo khả năng cấp nhiệt theo từng giai đoạn đúng như bạn mong muốn. Hơn nữa, việc có thể điều chỉnh trực tiếp lượng gas cần sử dụng theo từng họng đốt cũng sẽ giúp tiết kiệm nhiên liệu đáng kể so với dùng bếp nướng than thông thường.

Thuận tiện vệ sinh sau khi sử dụng

Như đã đề cập ở trên, nước hay mỡ từ hải sản nhỏ xuống một khay hứng ở bên dưới. Khi nướng, người dùng chỉ cần đổ một lớp nước mỏng lên khay, nước và mỡ nhỏ xuống sẽ không bị bám dính vào đáy khay. Nướng xong bạn chỉ cần rút khay này ra đổ đi và vệ sinh lại bằng nước rửa chén là đảm bảo sạch sẽ vệ sinh. Các bộ vỉ nướng cũng chỉ cần đem ngâm rồi dùng nước rửa chén làm sạch. Còn các phần thành khoang nướng bằng inox sử dụng giẻ ẩm lau sạch sẽ là sẽ hết dầu mỡ bắn ra.

Đa dạng kích thước lò

Hiện tại sẽ có các mẫu lò nướng hải sản 4 họng, 6 họng, 8 họng, 10 họng và 12 họng. Việc sử dụng loại có bao nhiêu học phụ thuộc vào năng suất chế biến và lượng khách của từng quán. Giá thành của lò cũng vì thế dao động từ khoảng 4-10 triệu đồng.

Địa chỉ cung cấp lò nướng hải sản chất lượng cao

Điện máy Bảo Việt đang cung cấp đầy đủ các mẫu lò nướng Salamander chuyên dụng để nướng hải sản. Các sản phẩm lò nướng tại Bảo Việt được sản xuất tại Việt Nam trên dây chuyền hiện đại, chất liệu inox cứng cáp chịu nhiệt tốt, đảm bảo nướng không khói bụi độc hại, bảo hành chính hãng 12 tháng. Đặc biệt, giá lò tại Bảo Việt là cực kì hấp dẫn so với các đơn vị khác trên thị trường. Quý khách hàng quan tâm và có nhu cầu mua loại lò này có thể liên hệ với chúng tôi theo số hotline/Zalo 0986.593.155 – 0902.202.785. Đội ngũ tư vấn viên của Bảo Việt sẽ nhanh chóng lắng nghe yêu cầu của bạn và giúp bạn lựa ra được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng thực tế của mình.

Xem thêm: Địa chỉ mua lò nướng Salamander tại Hà Nội chính hãng giá rẻ

Các mẫu lò nướng hải sản tại Bảo Việt sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho các quán ăn, nhà hàng hiện nay. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá ưu đãi nhất nhé.