Lò nướng Salamander 8 họng gas

Lò nướng Salamander 8 họng Việt Nam là trang thiết bị đang được rất nhiều nhà hàng nướng, quán bún chả hay các nhà hàng hải sản sử dụng bởi khả năng nướng lượng lớn thực phẩm mà không sinh khói bụi. Với mức chi phí cực hấp dẫn, bạn đã có ngay giải pháp tuyệt vời để có được những món nướng thơm ngon và nhanh chóng nhất.

Giới thiệu mẫu lò nướng Salamander 8 họng Việt Nam

Mẫu lò nướng Salamander 8 họng gas đang được phân phối tại hệ thống Điện máy Bảo Việt là sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam. Đây là mẫu lò nướng Salamander cỡ trung bình, phù hợp để sử dụng cho các nhà hàng, quán ăn có lượng khách phục vụ ở quy mô vừa và lớn. Bề ngoài của mẫu lò này giống như một khối hộp chữ nhật, với thông số các chiều là 108 x 43.5 x 61 cm. Khung thân lò được hoàn thiện từ chất liệu inox sang trọng và bóng bẩy, cho khả năng chống hoen gỉ, ố vàng tốt, chịu nhiệt cao, dễ dàng vệ sinh lau chùi sau mỗi lần sử dụng.

Hai mặt hông, mặt sau và mặt trên của mẫu lò Salamander 8 họng gas này đều được làm kín, với các lỗ tròn nhỏ được khoan đều trên bề mặt inox, giúp lò có khả năng thoát nhiệt nhanh chóng ra bên ngoài khi sử dụng. Mặt trước của lò được làm thành một khoang kín hõm vào bên trong, với kích thước là 90 x 38 x 29 cm. Đây chính là nơi mà người dùng sẽ thực hiện chế biến các món nướng.

Trên nóc khoang nướng của lò sẽ là 8 họng đốt gas cấp nhiệt để nướng thực phẩm. Những đường ống dẫn gas sẽ chạy từ các núm vặn bật tắt gas ở bên dưới lên các họng đốt gas trên nóc máy. Mặt trên của các họng đốt gas này được làm từ gang, cho khả năng chịu nhiệt tốt và duy trì độ bền cao. Khí gas sau đó cấp nhiệt thông qua những họng gas có cấu tạo với các lỗ cấp nhỏ li ti dạng san hô. Nhờ đó mà lửa được cấp đều khắp mặt thực phẩm mà lại không bị ám mùi gas, đảm bảo hương vị của món nướng hấp dẫn như khi nướng bằng than mà lại không độc hại vì bụi than. Các dàn đốt gas này được chế tạo từ gốm chịu nhiệt tương tự các loại bếp nướng hàu, nên cho khả năng chịu nhiệt tốt.

Khay đặt vỉ nướng của mẫu lò nướng Salamander 8 họng Bảo Việt được thiết kế với một trục inox đỡ bên dưới. Trục này được nối với cần gạt điều chỉnh chiều cao ở phía bên phải khoang nướng. Việc điều chỉnh độ cao của trục này sẽ giúp vị trí đặt vỉ nướng ở xa hay gần các họng nướng, giúp thực phẩm được nướng ở mức nhiệt theo ý muốn của người sử dụng, cũng như phù hợp với kích thước của từng loại thực phẩm. Mỗi lần nâng hay hạ một nấc chiều cao trục đặt vỉ nướng, sẽ lại có rãnh để cố định vị trí ở trên cần gạt. Khay đặt vỉ nướng của lò được làm từ inox cao cấp, cho khả năng chịu nhiệt tốt và đảm bảo vệ sinh.

Dưới đáy khoang nướng sẽ được bố trí một khay hứng dầu mỡ có kích thước tương ứng với chiều dài và rộng của khoang. Khay hứng dầu mỡ cũng được làm từ inox và có tay cầm để người dùng có thể dễ dàng kéo ra và vệ sinh sau mỗi mẻ nướng.

Phía dưới khoang nướng sẽ là vị trí đặt 8 bộ điều chỉnh gas. Mỗi núm vặn sẽ tương ứng với một dàn gas ở bên trên. Chỉ cần vặn các núm này là người dùng dễ dàng tăng giảm hoặc tắt gas cấp vào các họng đốt ở bên trên, tùy theo vị trí đặt vỉ nướng.

Mặt sau của lò sẽ có vị trí đầu chờ kết nối với dây cấp gas. Lò nướng Salamander 8 họng có 4 chân đế bằng inox chắc chắn, đảm bảo khả năng đứng vững chắc trên bề mặt gian bếp của bạn.

Khi mua lò nướng Salamander 8 họng tại Bảo Việt, khách hàng sẽ được tặng thêm một bộ phụ kiện, gồm có 2 vỉ kẹp nướng thịt, 1 súng mồi lửa. Cách sử dụng súng mồi lửa ra sao, Bảo Việt sẽ hướng dẫn bạn ở trong phần dưới đây.

Hướng dẫn sử dụng lò nướng Salamander 8 họng Việt Nam

• Bước 1: Kết nối lò nướng Salamander 8 họng với bình gas gia đình. Sử dụng bộ van gia đình và đoạn dây dẫn gas kèm theo.
• Bước 2: Vặn các núm chỉnh gas ở các dàn gas mà bạn muốn sử dụng để bật sẵn các dàn gas này.

• Bước 3: Lấy khay hứng dầu mỡ ra, đổ ít nước đủ để làm ngập mặt khay rồi cho vào khoang lò.
• Bước 4: Sử dụng súng mồi lửa để châm
• lửa vào bên dưới phần mặt gốm của các dàn đốt gas. Quan sát đến khi thấy dàn gas chuyển dần sang màu đỏ và có nhiệt tỏa ra là được.
• Bước 5: Kẹp thực phẩm vào vỉ nướng rồi đặt lên khay nướng trong khoang lò. Điều chỉnh mức nhiệt và độ cao đặt vỉ nướng phù hợp để nướng thực phẩm như mong muốn.

• Bước 6: Sau khi thực phẩm đã chín, vặn tắt các núm chỉnh gas. Đợi đến khi lò đã nguội bớt thì nhấc khay đặt vỉ nướng, vỉ nướng thịt và khay hứng dầu mỡ ra để vệ sinh sạch sẽ.

Lợi ích và một số lưu ý khi sử dụng lò nướng Salamander 8 họng

• Khoang lò được làm khép kín nên hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt, giúp thực phẩm được nướng chín nhanh chóng.
• Các dàn đốt gas được đặt bên trên nên không xảy ra tình trạng dầu mỡ nóng nhỏ vào dàn gas, hạn chế sinh khói bụi tối đa.
• Có thể sử dụng lò nướng để nướng nhiều loại thực phẩm, từ làm chả nướng ăn bún chả, nướng hải sản, gà, vịt, cá nguyên con…Ngoài ra thì có thể dùng lò để hâm nóng lại thực phẩm đã được nướng trước đó để giúp món ăn được nóng hổi hấp dẫn và không bị khô cứng.
• Vị trí đặt lò cần đảm bảo 2 bên, mặt sau và mặt trên cách tường hay các vật dụng khác ít nhất 15 – 20 cm để đảm bảo khả năng thoát nhiệt. Tránh đặt lò cạnh các thiết bị điện hay gas khác.
• Kiểm tra kĩ lưỡng đường dây dẫn gas, các điểm kết nối giữa bình gas và lò để tránh rò rỉ gas.
• Chỉ nên sử dụng số lượng dàn đốt gas phù hợp với lượng thực phẩm cần nướng.
• Nên đổ nước vào trong khay hứng dầu mỡ để khi thực phẩm được nướng ở nhiệt độ cao, dầu mỡ nóng từ thực phẩm rơi xuống không bám dính vào khay hứng gây ố vàng.
• Cần vệ sinh sạch sẽ cho các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trên lò nướng sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ cho lò nướng bền đẹp, sáng bóng như mới.

Lựa chọn lò nướng Salamander chính hãng tại Điện máy Bảo Việt

Lò nướng Salamander là một trong những sản phẩm đang được Điện máy Bảo Việt phân phối nhiều nhất hiện nay. Các mẫu lò nướng được sản xuất tại Việt Nam với chất lượng cao, bề ngoài hoàn thiện bắt mắt, cho khả năng nướng thực phẩm thơm ngon hấp dẫn, không sinh khói bụi, an toàn cho sức khỏe mà giá thành lại cực kì phải chăng. Các mẫu lò Salamander khi mua tại Bảo Việt đều được tặng kèm đầy đủ phụ kiện, giá bán hấp dẫn và được bảo hành chính hãng 1 năm kể từ ngày mua. Khách hàng chắc chắn sẽ cảm thấy hài lòng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng của Bảo Việt. Mọi thông tin cần tư vấn, giải đáp, quý khách vui lòng liên hệ ngay Zalo/hotline 098.659.3155 – 090.220.2785 nhé.

Nếu bạn đang cần tìm giải pháp nướng thực phẩm số lượng lớn không khói bụi, thì chiếc lò nướng Salamander 8 họng gas của Bảo Việt chắc chắn là sản phẩm không thể bỏ qua. Đừng chần chừ thêm nữa. Hãy nhanh tay nhấc máy lên để chóng rinh “em nó” về phục vụ công việc kinh doanh của bạn nào.