Bên cạnh loại máy cắt khoai tây nằm ngang, Bảo Việt còn đang phân phối các loại máy dạng đứng với nhiều ưu điểm hơn. Sử dụng những chiếc máy này, bạn sẽ có thể vừa nâng cao năng suất chế biến khoai, mà lại tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể. Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này của Bảo Việt nhé.
Giới thiệu máy cắt khoai tây đứng
Tổng quan thông tin về máy cắt sợi khoai tây dạng đứng – Video: Youtube Máy Bảo Việt
Tương tự như dạng máy nằm ngang, mẫu máy cắt khoai tây dạng đứng này được chế tạo từ thép không gỉ với đặc điểm sạch sẽ và cứng cáp, tạo cảm giác chắc chắn khi sử dụng. Kích thước của máy là 22 x 20 x 48 cm.
Sở dĩ máy có chiều cao vượt trội như vậy là bởi sản phẩm sử dụng cách tác dụng lực theo phương từ trên xuống dưới để lưỡi dao có thể cắt nhỏ thực phẩm. Các bộ lưỡi dao của máy cũng được làm từ inox chống gỉ đã được mài sắc, với 3 kích thước mỗi ô vuông nhỏ trên lưỡi dao lần lượt là 7 x 7 mm, 9 x 9 mm và 14 x 14 mm. Như vậy là bạn có thể hoàn toàn thay thế lưỡi dao từ loại máy nằm ngang sang cho loại dạng đứng này và ngược lại.
Để sử dụng máy, trước tiên người dùng sẽ cần đặt một chiếc đĩa/bát bên dưới lưỡi dao của máy để hứng thành phẩm sau cắt. Khoai tây sau khi gọt vỏ thì cho từng củ lên bề mặt lưỡi dao. Sau đó, sử dụng phần tay cầm ép xuống củ khoai tây để khoai đi qua lưỡi dao. Phần lưỡi sắc lẹm sẽ dễ dàng tách khoai thành các sợi hình vuông dài, và máy vẫn đảm bảo có thể cố định chắc chắn. Có được điều này là bởi 2 yếu tố quan trọng mà dòng máy nằm ngang không sở hữu.
Đầu tiên, chiếc máy sử dụng cách ép khoai tây theo phương thẳng đứng. Lực ép sẽ theo phần tay cầm, tạo lực từ trên xuống dưới, khiến bốn chân của máy sẽ chịu một lực như nhau nên không bị xô lệch về một phía. Và đăc biệt hơn là chiếc máy này có 4 chân được làm từ cao su, đảm bảo độ bám tốt của máy dù đặt trên nền gỗ, gạch lát hay kim loại mà không cần phải bắt vít 4 chân giống như loại máy nằm ngang. Máy cũng vốn dĩ có trọng lượng tương đối nặng, nên các thao tác cắt khoai khi thực hiện sẽ vô cùng chắc tay. Trên tay cầm được bọc nhựa cũng giúp người dùng không bị trơn tay, đảm bảo cắt được đều và đẹp từng củ.
Lưu ý rằng mỗi loại lưỡi dao sẽ có một loại mặt ép bằng nhựa có kích thước tương ứng. Cần lắp theo đúng một bộ lưỡi dao và mặt ép để đảm bảo máy có thể hoạt động đúng. Ngoài cắt khoai tây, người dùng cũng có thể sử dụng máy để cắt các loại củ quả khác như cà rốt, củ cải, dưa chuột…miễn là chúng có độ dài không quá 17 cm.
Để đảm bảo máy có thể hoạt động bền bỉ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn sẽ cần vệ sinh cho máy ngay sau mỗi lần sử dụng. Hãy tháo các bộ lưỡi dao và mặt ép bằng nhựa ra và dùng nước xối sạch, sau đó để ráo nước. Lưu ý không lau phần lưỡi dao để tránh sự cố. Thân máy có thể dùng khăn lau sạch là được.
Địa chỉ mua máy cắt khoai tây đứng uy tín và giá tốt
Hiện nay, có rất nhiều đơn vị trên thị trường đang cung cấp các loại máy cắt rau củ quả nói chung và máy cắt khoai tây nói riêng, với nhiều mẫu mã và kiểu dáng. Trong đó, Bảo Việt nổi lên là một trong các địa chỉ uy tín để khách hàng có thể sở hữu những chiếc máy thái khoai tây với chất lượng tốt và giá thành ưu đãi nhất. Các loại máy cắt khoai tây tại Bảo Việt đều được đảm bảo về chất lượng, thời gian bảo hành đủ 12 tháng, cùng mức giá cạnh tranh trên thị trường.
Như vậy là Bảo Việt đã giới thiệu về mẫu máy cắt khoai tây chuyên dụng dạng đứng với nhiều ưu điểm nổi trội. Hy vọng rằng những thông tin trong bài viết đã giúp các bạn hiểu được những lợi ích mà sản phẩm này mang lại cho công việc sơ chế thực phẩm của mình. Để được tư vấn cụ thể, hãy liên hệ ngay với Bảo Việt qua các số hotline, hoặc đến trực tiếp các cơ sở của Bảo Việt tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh để tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm nhé.