Máy trộn gia vị 

Nếu bạn đang kinh doanh sản xuất hay phân phối thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn thì chắc chắn đừng bỏ qua một thiết bị công nghiệp vô cùng tiện lợi, đó chính là máy trộn gia vị. Bởi lẽ, chúng ta có thể nhận thấy bất kỳ một món ăn đóng hộp, chế biến sẵn nào cũng đều cần đến một khâu đó chính là trộn hay tẩm ướp gia vị. Và đương nhiên nếu có một thiết bị tự động thay thế như máy trộn gia vị, bạn có thể tiết kiệm thời gian, công sức mà hiệu quả thì hơn hẳn cách làm bằng tay. 

1. Công dụng của máy trộn gia vị 

Như đã nói ở trên, máy trộn gia vị là loại thiết bị máy móc được sản xuất để dành riêng cho các cơ sở chế biến thực phẩm. Nó được xếp vào dòng máy móc công nghiệp nên có khả năng thực hiện công năng chính với số lượng cực lớn. Chức năng duy nhất của nó đó chính là trộn. Bạn có thể cho lần lượt các loại gia vị hoặc thực phẩm cần trộn lẫn với nhau vào trong khoang là máy có thể giúp bạn trộn đều trong nháy máy. Những loại thực phẩm, món ăn đóng hộp mà chắc chắn sẽ cần đến công năng của chiếc máy này có thể kể đến như: nem chua rán, gà chiên xù, khoai tây cọng chiên, rau củ trộn, nui trộn, … hay các loại thịt ướp tẩm gia vị đặc trưng. 

Việc trộn gia vị bằng tay theo cách truyền thống sẽ chỉ phù hợp khi số lượng thực phẩm ít. Đương nhiên đã kinh doanh, thực phẩm cho mỗi lần trộn phải lên đến cả vài chục cân đến cả tạ. Trộn bằng tay lúc này không chỉ tốn nhân lực, tốn sức, tốn thời gian mà còn chưa chắc đã đều, một số thực phẩm trộn gia vị cay có thể khiến bạn bị nóng bỏng tay hay cay mắt. Đó là lý do bắt buộc máy móc phải cần thiết và thay thế sức người. Mục đích ra đời của máy trộn gia vị cũng bắt nguồn từ đây.

2. Đặc điểm của máy trộn gia vị 

2.1. Đặc điểm cấu tạo, thiết kế

Máy trộn gia vị trên thị trường hiện nay có nhiều loại, song loại mà Bảo Việt đang bán được xem là hiệu quả nhất với năng suất lớn nhất. Máy có thiết kế hình con thoi nằm ngang với 4 chân trụ có gắn bánh xe để tiện di chuyển. Hình thoi cũng chính là khoang chứa thực phẩm, và sẽ thực hiện việc trộn thông qua các vòng quay chạy tự động bằng điện. Bộ điều khiển máy sẽ nằm ở bên cạnh khoang chứa, kết nối động cơ với con quay, tạo ra động lực giúp khoang chứa có thể quay lên, quay xuống với trọng lượng lớn và tốc độ nhanh. Với chất liệu chính được sử dụng cấu tạo của máy là bằng inox nên máy hợp vệ sinh, an toàn và dễ lau chùi sau mỗi lần sử dụng. 

2.2. Thông số kỹ thuật 

Máy trộn gia vị của Bảo Việt có kích thước đo được là 1020x1227x730mm, là một kích thước khá lớn. Song đấy cũng là điều dễ hiểu khi nó có thể trộn gia vị cho lượng thực phẩm lên đến vài chục cân. Máy sử dụng nguồn điện 220V/50Hz để vận hành, với công suất là 220W, đủ khỏe để quay nhanh, liên tục trọng lượng đến vài tạ. Bên cạnh đó, để giữ kín thực phẩm hơn, hạn chế rơi rớt ra bên ngoài thì máy cũng được thiết kế các chốt bảo đảm, nắp đậy kín, khít, dày và chắc chắn. Phần chân cũng được làm bằng sắt nặng, dày để đủ vững nâng đỡ trong khi máy hoạt động. 

2.3. Ưu điểm của máy 

Ưu điểm lớn nhất của chiếc máy này đó là khoang chứa to, miệng khoang rộng giúp đổ thực phẩm vào dễ dàng hơn. Đồng thời đó cũng là lý do khiến cho máy có thể thực hiện tần suất quay liên tục, có thể trộn được trọng lượng lớn thực phẩm trong một lần quay. Phần miệng khoang rộng cũng là một điểm cộng nước trong việc vệ sinh máy dễ dàng hơn. Ngoài ra, thêm một ưu điểm đó là phần chân bánh xe đẩy của máy, nó sẽ giúp bạn di chuyển máy dễ dàng hơn mà không mất sức bê, mang vác. Bánh xe cũng có chốt an toàn giúp máy đứng yên, chắc chắn trong quá trình làm việc. 

3. Tại sao nên mua máy trộn gia vị của Bảo Việt

Vì là dòng máy công nghiệp nên sẽ có những tính năng hay sự đặc thù trong quá trình sử dụng mà bạn có thể chưa nắm rõ. Lúc này nếu như có một tư vấn viên chuyên nghiệp, lâu năm, hiểu kỹ về sản phẩm nói riêng và các dòng máy chế biến, sơ chế thực phẩm công nghiệp nói chung, họ sẽ có thể giúp bạn giải quyết thắc mắc nhanh chóng, hiệu quả. Và muốn có được điều này, bạn cần phải mua máy ở những công ty có bề dày hoạt động trên thị trường nhiều năm như Bảo Việt. 

Cùng với đó thì khi mua máy trộn gia vị của Bảo Việt, khách hàng còn được kèm theo chế độ bảo hành lên đến 12 tháng. Trong thời gian bảo hành này, khách hàng sẽ được hỗ trợ chi phí sửa chữa, miễn bí bảo trì, và có thể đổi mới với một số phụ tùng chi tiết lỗi từ nhà sản xuất. Là một người kinh doanh lớn, là một người thực sự có tâm với sự nghiệp kinh doanh của mình, hãy lựa chọn địa chỉ uy tín như Bảo Việt, chọn sản phẩm tốt và hữu dụng như máy trộn gia vị.