Nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời

Để hầm xương làm nước dùng, các quán bún phở sẽ cần trang bị cho mình một chiếc nồi điện có dung tích rất lớn. Sản phẩm nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời của Bảo Việt sẽ là thiết bị không thể thiếu nếu như bạn đang kinh doanh hay chuẩn bị mở cửa hàng kinh doanh trong lĩnh vực này.

Những đặc điểm nổi bật của nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời Bảo Việt

Tổng quan cấu tạo của nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời Bảo Việt sẽ gồm có: thân nồi, bệ nồi, chân nồi, nắp vung, giỏ đựng xương, tấm chắn đáy, van xả, tủ điện rời để điều chỉnh nồi.

Do có dung tích chứa nước lớn nên mẫu nồi phở điện 150 lít tủ điện rời cũng sở hữu kích thước lớn là 68 x 66 x 98 cm. Trọng lượng của nồi sẽ vào khoảng 30 kg.

Chất liệu inox cấu thành nồi cao cấp

Toàn bộ phần thân của chiếc nồi nấu phở điện này, cùng với các bộ phận bên trong khoang nồi được hoàn thiện từ chất liệu inox 304. Sử dụng loại vật liệu này, chiếc nồi của bạn sẽ đảm bảo khả năng sử dụng an toàn trong điều kiện tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Inox 304 cũng giúp khoang nồi có khả năng giữ nhiệt tốt, hạn chế bám bẩn, dễ dàng vệ sinh, không bị hoen gỉ và khó bị ố sau một thời gian sử dụng. Phần chân và bệ nồi được làm từ inox 201 để giúp tối ưu chi phí giá thành khi đến tay người sử dụng, mà lại cho hiệu quả chống va đập móp méo tốt hơn.

Thành nồi được làm cực kì dày dặn, với độ dày lên tới 3 cm. Cấu tạo gồm có 2 lớp inox 304 và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa, giữ cho nhiệt được bảo lưu bên trong khoang nấu mà không truyền ra ngoài vỏ nồi, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Trên thân nồi sẽ có 2 đường gân tăng cứng, giữ cho nồi phở của bạn cứng cáp và có tính thẩm mỹ hơn.

Bộ thanh nhiệt inox 304 gia nhiệt nhanh

Dưới đáy khoang của nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời sẽ có bộ 3 thanh nhiệt. Những thanh nhiệt này đều được sản xuất với chất liệu inox 304, đem tới khả năng làm nóng nước nhanh. Chỉ sau khoảng 75 phút là toàn bộ lượng nước trong khoang nồi sẽ được đun sôi, nhanh hơn nhiều so với việc dùng nồi thông thường đặt lên bếp gas hay bếp than, bếp củi. Sử dụng nhiên liệu điện cũng giúp cho khu vực chế biến xung quanh nồi trở nên ngăn nắp, sạch sẽ và thuận tiện hơn trong quy trình chế biến bún phở. Mỗi thanh nhiệt có công suất 3kW, cho tổng công suất tối đa của nồi đạt 9kW. Tuy nhiên, không phải lúc nào nồi cũng sẽ hoạt động với mức công suất tối đa như vậy, nên bạn đừng lo lắng rằng dùng nồi phở loại này tốn nhiều tiền điện. Lý do nằm ở ngay bên dưới đây.

Tủ điện làm rời nồi

Tủ điện đi kèm với nồi sẽ là bộ phận mà bạn sử dụng để điều chỉnh mức nhiệt của nồi. Trên tủ điện sẽ có 1 aptomat của thanh nhiệt tăng tốc (bao gồm 2 thanh nhiệt), 1 chiết áp để điều chỉnh mức độ nhiệt của thanh nhiệt 2 (thanh nhiệt dùng để hầm), cùng với các đèn báo nguồn điện, đèn báo thanh nhiệt tăng tốc hoạt động và đèn báo thanh nhiệt 2 hoạt động. Khi mới đun nước, người sử dụng sẽ bật aptomat của thanh nhiệt tăng tốc và chỉnh chiết áp của thanh nhiệt 2 lên mức cao nhất để nước dùng mau chóng được đun sôi. Sau khi nước dùng trong nồi đã sôi, bạn tắt aptomat của bộ thanh nhiệt tăng tốc, và điều chỉnh lại cho phù hợp phần thanh nhiệt 2 để duy trì nước hầm sôi liu riu. Nhờ đó mà bạn sẽ luôn có được nồi nước hầm xương nóng hổi mà lại không tiêu thụ nhiều điện năng.

Việc thiết kế tủ điện rời cũng sẽ giúp đảm bảo an toàn hơn cho người sử dụng. Nếu dùng tủ điện liền, bạn sẽ dễ bị rơi rớt nước khi múc từ trong nồi ra và dính vào bảng điều khiển, có thể gây nên hư hỏng, chập cháy. Dạng nồi này cũng chỉ phù hợp với các quán ăn vỉa hè, những hàng quán rong. Phần đa các hàng bún phở sẽ lựa chọn loại nồi tủ điện rời như mẫu 150 lít của Bảo Việt do loại nồi náy có tủ điện riêng biệt gắn trên tường quán ăn, không lo bị bắn nước dù khi đang chế biến hay lúc vệ sinh cho nồi.

Vung nồi dạng bán nguyệt tiện lợi

Trong quá trình bán hàng, người dùng sẽ cần lấy nước dùng từ những chiếc nồi hầm lớn để cho sang nồi nhỏ hơn để chan nước dùng cho các suất ăn. Để giúp người dùng không cần phải mở cả vung ra mới lấy được nước, chúng tôi đã thiết kế cho vung của nồi phở điện 150 lít theo dạng nắp gập hình bán nguyệt. Bạn chỉ cần mở một bên nắp vung là đã có thể cho muôi vào và múc nước hầm ra, hạn chế phần nào lượng nhiệt thất thoát ra từ bên trong khoang nồi. Phía trên nắp vung nồi cũng sẽ một ô cửa sổ nhỏ có thể đóng mở để giúp thoát hơi.

Các phụ kiện kèm theo giúp việc sử dụng nồi thuận tiện

Khi mua nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời của Bảo Việt, bên trong nồi sẽ có đầy đủ các phụ kiện. Đầu tiên là một tấm chắn đáy và một giỏ đựng xương. Tấm chắn đáy có cấu tạo là một tấm inox phẳng được làm dạng tròn, với đường kính tương ứng với đường kính nồi nấu. Trên mặt tấm chắn đáy sẽ có các lỗ để nước có thể lưu thông qua mà vụn xương, thịt hay rau củ không lọt qua, tránh để những tạp chất này trôi xuống dưới, bám dính vào thanh nhiệt gây cháy khét.

Đặt ngay phía trên tấm chắn sẽ là giỏ đựng xương. Giỏ cũng được làm từ inox với các lỗ ở trên khắp đáy và thành giỏ để nước có thể lưu thông qua. Khi hầm xương, người sử dụng sẽ đặt xương vào trong giỏ rồi nhúng vào bên trong nồi nước. Nhờ có giỏ đựng này mà vụn xương sẽ không bị rơi lẫn vào trong nước hầm. Khi cần, người dùng có thể cầm vào quai xách để nâng giỏ lên và lấy hết xương hầm bên trong một cách dễ dàng.

Dưới đáy nồi nấu sẽ có đường ống dẫn để xả nước. Bạn sẽ lắp van xả đi kèm theo máy vào phần ống xả này để có thể xả sạch nước dùng còn thừa trong nồi và vệ sinh nồi dễ dàng hơn. Lưu ý rằng do nồi sử dụng tủ điện rời nên bạn sẽ cần vệ sinh cho nồi tại chỗ, nên việc có van xả đáy sẽ là yêu cầu cần có của nồi phở 150 lít.

Ngoài ra, đi kèm trong nồi khi mua sẽ có 4 miếng lót cao su cho chân nồi. Bạn hãy gắn các miếng lót này xuống dưới chân nồi để đảm bảo giữ cho nồi có độ bám tốt với bề mặt đặt nồi, chống trơn trượt.

Xem thêm: Cách nấu phở vịt quay đậm đà hương vị xứ Lạng

Những điều cần ghi nhớ khi vận hành nồi phở điện 150 lít tủ điện rời

Trong quá trình sử dụng nồi điện nấu phở 150 lít tủ điện rời, sẽ có một số yêu cầu mà bạn cần ghi nhớ và thực hiện đầy đủ.

• Đảm bảo sử dụng điện áp phù hợp với thông số kỹ thuật của nồi.
• Cần đảm bảo rằng nước trong nồi ít nhất đã đủ để làm ngập các thanh nhiệt rồi mới cấp điện vào nồi, nhằm tránh khiến cho thanh nhiệt của nồi bị cháy.

• Khi thao tác với tủ điện, giữ cho tay của bạn khô ráo và sạch sẽ để đảm bảo an toàn khi chạm vào các aptomat và chiết áp trên tủ.

• Sau mỗi ngày sử dụng, bạn cần tiến hành vệ sinh cho nồi sạch sẽ để đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như giữ cho nồi ở tình trạng tốt nhất. Đặc biệt là bộ phận thanh nhiệt và thành nồi.
• Khi vệ sinh nồi, cần đảm bảo rằng nhiệt độ trong khoang nấu của nồi không còn cao mới tiến hành vệ sinh để tránh bị bỏng. Không để nước bắn vào tủ điện và đường dây điện khi vệ sinh cho nồi.
• Nên dùng khăn sạch lau khô cho nồi, bao gồm cả thanh nhiệt, tấm chắn đáy, giỏ đựng xương…sau khi rửa. Đến khi cho các phụ kiện này vào nồi, nên mở nắp vung nồi để giữ cho không khí lưu thông, tránh gây mùi khó chịu trong nồi.
• Sau một thời gian sử dụng, thanh nhiệt sẽ có thể không duy trì được khả năng gia nhiệt tốt như khi mới sử dụng. Vì thế, bạn nên theo dõi thường xuyên để có thể kiểm soát và thay thế thanh nhiệt khi cần. Thường thì sau khoảng 2 năm bạn nên thay thanh nhiệt.

• Nếu có bất kì vấn đề kỹ thuật gì xảy ra trong quá trình sử dụng nồi phở điện 150 lít tủ điện rời, bạn không nên tự ý sửa chữa, vừa có thể làm sản phẩm mất bảo hành, vừa có thể khiến sản phẩm hư hỏng nặng hơn như chập cháy…

Sở hữu nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời chính hãng Bảo Việt

Nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời là sản phẩm được sản xuất hoàn toàn 100% bởi người Việt, được Bảo Việt đảm bảo hoàn toàn về chất lượng sản phẩm bền bỉ và giá thành nồi hấp dẫn. Bảo Việt cam kết bảo hành nồi phở điện 150 lít trong vòng 12 tháng, hỗ trợ sửa chữa trọn đời sau khi hết thời hạn bảo hành sản phẩm. Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời này. Mọi thắc mắc cần tư vấn giải đáp, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi theo hotline 0902.202.785 – 0986.593.155.

Nếu bạn đang cần một mẫu nồi dùng để nấu các loại bún phở hay ninh hầm xương với kích cỡ lớn, thì nồi nấu phở 150 lít tủ điện rời của Bảo Việt sẽ chính xác là sản phẩm mà bạn đang tìm kiếm. Hãy nhanh tay liên hệ ngay với chúng tôi để sớm đem chiếc nồi hiện đại này về phục vụ công việc kinh doanh của bạn nhé.