Tủ nấu cơm 6 khay gas

Thay vì sử dụng nồi cơm điện hay nồi gang nấu cơm, vừa cho năng suất thấp lại hao tốn nhiều nhiên liệu, thì đầu tư sử dụng các loại tủ nấu công nghiệp sẽ giúp tối ưu chi phí tối đa. Mẫu tủ cơm công nghiệp 6 khay dùng gas Bavico của Bảo Việt sẽ đảm bảo cho ra những mẻ cơm chín nhanh, đều và sạch sẽ. Không những vậy, mẫu tủ này còn có thể hấp đa dạng các loại thực phẩm như giò chả, xúc xích, gà,…hoặc nấu rượu.

Đặc điểm cấu tạo của tủ cơm gas 6 khay

Tủ cơm công nghiệp Bavico 6 khay dùng gas có kiểu dáng hình chữ nhật, thiết kế khá gọn gàng, cứng cáp, với 4 góc cạnh chắc chắn. Tủ được cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp, cho sản phẩm có độ sáng bóng, chống gỉ tốt và dễ dàng vệ sinh, lau chùi bằng nước và xà phòng. Tủ có chiều cao lên tới 111 cm, bề ngang và chiều của tủ tương ứng là 68 x 61 cm.

Sản phẩm được thiết kế rất khoa học, bao gồm các bộ phận: khoang hấp, hệ thống cấp nước, hệ thống làm nóng, hệ thống điều khiển. Trong đó khoang hấp là nơi chiếm nhiều diện tích nhất.

• Khoang hấp

Khoang chứa diện tích tương đối lớn, vị trí khoang hấp đặt ngay sau cánh cửa tủ, cũng chính là nơi đặt thực phẩm cần hấp chín. Bao gồm 6 khay đựng, với hai dạng khay: khay đặc (khay phẳng) và khay lỗ. Kích thước của mỗi khay cơm là 60 cm x 40 cm x 5 cm. Việc lựa chọn loại khay sẽ tùy theo nhu cầu sử dụng của người dùng. Khay phẳng chuyên dụng để nấu cơm, khay lỗ dùng để hấp chín thực phẩm như bánh bao, giò, chả, khay 5 kg sâu lòng để nấu rượu.

Các khay này được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, dày dặn và có khả năng chống gỉ tốt. Khoang nấu của tủ được thiết kế khép kín, cho phép bảo toàn nhiệt độ và có khả năng giữ nhiệt cực tốt, tránh thất thoát nhiệt, đảm bảo tiết kiệm, an toàn trong quá trình sử dụng.

Các khay đựng được xếp cách đều nhau theo các giá bên thành tủ, tạo khoảng cách cố định 8 cm. Đáy khay bên trên lại cách mặt khay bên dưới một khoảng 4 cm, nhờ vậy mà khi tủ hoạt động, nhiệt độ trong tủ được lan tỏa đều tất cả các khay, thực phẩm có độ chín đều như nhau.

Ngoài ra, phía trên nắp tủ được trang bị 2 van xả khí phía trên nóc tủ, giúp thoát hơi trong quá trình nấu thực phẩm, đảm bảo duy trì áp suất bên trong khoang nấu luôn ổn định.

• Hệ thống làm nóng

Hệ thống làm nóng có dạng giống như một chiếc bếp gas gia đình, được đặt ở dưới đáy tủ, sử dụng nhiên liệu đốt cháy chính là khí gas. Hệ thống có cấu tạo khá đơn giản, bao gồm van khóa gas, hệ thống đánh lửa, ống dẫn khí gas đặt trong khoang tủ, dẫn qua buồng chứa nước. Sử dụng bộ dây gas gia đình để có thể kết nối trực tiếp từ bình gas với đầu chờ bên dưới đáy tủ. Khi bật van cấp khí gas của tủ, gas sẽ được xả ra, hệ thống đánh lửa hoạt động sinh ra lửa, làm nóng ống dẫn khí được đặt bên trong buồng nước. Nhiệt sẽ truyền từ ống dẫn này ra nước xung quanh, từ đó làm sôi nước. Hơi  nước bốc hơi lên, kết hợp với áp suất cao nấu chín cơm và hấp thực phẩm.

• Hệ thống cấp nước

Khoang chứa nước nằm cùng trong khoang hấp, nhưng có vị trí ở dưới cùng, có bồn tích nước. Nước được cấp tự động nhờ đấu trực tiếp từ nguồn nước, có phao cấp nước có tác dụng mở van/ đóng van tự động. Trong trường hợp, mực nước xuống thấp, phao cấp nước hạ xuống để nước chảy vào bồn, khi lượng nước đã đủ, phao nâng lên, che đi lỗ van cấp nước.

• Hệ thống điều khiển:

Hệ thống điều khiển của tủ tương tự như chiếc bếp gas thông thường, với chỉ 1 núm vặn tắt/ bật bếp kết hợp điều chỉnh mức độ gas được đặt ở cánh cửa tủ. Bên cạnh núm vặn gas này sẽ có 1 lỗ thăm gas nhỏ. Người sử dụng có thể nhìn qua lỗ này để quan sát lửa bên trong dàn đốt và điều chỉnh mức độ gas sao cho phù hợp nhu cầu sử dụng.

• Bánh xe

Do tủ có kích thước và trọng lượng lớn nên để có thể giúp cho người dùng dễ dàng di chuyển tủ đến nhiều địa điểm, Bavico đã trang bị sẵn 4 bánh xe dưới chân máy. Trong đó có 2 bánh xe xoay 4 chiều có tác dụng điều hướng để người dùng điều chỉnh hướng di chuyển của tủ. Khi cần cố định tủ ở một vị trí, người sử dụng chỉ cần gạt chốt khóa 2 bánh xe này lại là tủ sẽ đảm bảo không hề bị xê dịch trong quá trình nấu thực phẩm.

• Khóa cửa tủ và gioăng cao su

Đây là những thành phần không thể thiếu của mỗi chiếc tủ, giúp cho cánh cửa tủ được đóng chặt vào khoang nấu. Cánh cửa của mẫu tủ cơm 6 khay sử dụng gas Bavico được thiết kế dạng khóa gập 2 nấc, đảm bảo chắc chắn và đóng chặt cánh cửa tủ vào khoang nấu thực phẩm.

Trong khi đó, gioăng cao su nằm ở phía viền ngoài khoang nấu với màu cam đặc trưng. Nhiệm vụ của phần này là giúp cánh cửa tủ được ép chặt vào khoang, giữ cho hơi nước nóng bên trong không bị thất thoát ra bên ngoài và duy trì áp suất tiêu chuẩn khi nấu thực phẩm, đảm bảo thực phẩm được nấu chín trong thời gian nhanh chóng.

Vì sao tủ 6 khay dùng gas được đánh giá cao?

• Tủ cơm gas 6 khay sở hữu kích cỡ vừa phải, không quá bé cũng không quá cồng kềnh, sản phẩm phù hợp với đa số quy mô quán ăn hiện nay.
• Thời gian nấu chín một mẻ cơm nhanh, chỉ mất 45 đến 60 phút. Cùng lúc nấu chín được lượng cơm lớn, có thể giữ nóng được lâu, bởi tủ được thiết kế hoàn toàn kín. Thêm nữa, với thời gian nhanh như vậy, người dùng có thể nấu chín tiếp 1 mẻ cơm mới, phục vụ nhóm người ăn sau.
• Khoang tủ kín, vỏ tủ được thiết kế cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, người đứng bên cạnh.
• Các tay cầm được thiết kế chắc chắn, bộ khóa tủ chắc chắn, an toàn.
• Hoạt động hoàn toàn tự động, với việc cấp nước tự động, không tốn nhiều nhân lực vào việc canh chừng hay điều chỉnh nguồn nước.
• Tủ sử dụng nhiên liệu gas, tiết kiệm hơn điện rất nhiều. Và nhiệt độ điều chỉnh bằng gas nhanh hơn rất nhiều so vớ điện.
• Ngoài nấu chín cơm, tủ còn có thể hấp chín đa dạng thực phẩm như bánh bao, giò chả… Đồng thời thực phẩm trong lò được chín đều như nhau ở mọi vị trí.

Mua tủ cơm ở đâu uy tín, chất lượng?

Hiện nay trên thị trường có đa dạng mẫu mã tủ cơm đến từ nhiều thương hiệu khác nhau, có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, chất lượng chưa được kiểm chứng. Và đặc biệt tủ nấu cơm chính hãng Bavico được cung cấp độc quyền tại hệ thống Siêu thị Điện máy Bảo Việt. Đến với Bảo Việt, quý khách hàng có đa dạng sự lựa chọn với các mẫu mã tủ: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 12 khay, 24 khay sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas, hoặc kết hợp cả 2 loại nhiên liệu này. Sản phẩm được bảo hành chính hãng 12 tháng, lỗi 1 đổi 1 trong 24h đầu tiên kể từ khi nhận tủ (áp dụng với các lỗi do nhà sản xuất). Với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình hỗ trợ, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng các mẫu tủ của Bảo Việt.

Dưới đây là một số hình ảnh thực tế của tủ cơm gas 6 khay tại Bảo Việt, cơ sở Hà Nội.

Ngoài ra, Điện máy Bảo Việt chuyên cung cấp các máy móc, thiết bị dùng cho khu bếp công nghiệp, các cơ sở kinh doanh, nhà hàng, quán ăn. Với kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực lâu năm, và là một trong những doanh nghiệp đầu ngành, nên chúng tôi luôn đảm bảo với khách hàng mang đến những sản phẩm có chất lượng tốt nhất, giá cả phải chăng nhất. Hãy liên hệ ngay với Bảo Việt để sớm mang về những loại máy phù hợp với chất lượng cao nhất và giá thành tốt nhất nhé.