Để giúp nâng cao năng suất sơ chế, chế biến các loại rau củ quả, ngày càng nhiều cơ sở chế biến nông sản đã và đang sử dụng các dòng máy chuyên dụng để thái rau củ, cho năng suất cao và tiết kiệm chi phí. Trong đó, dòng sản phẩm cắt rau củ băng tải với tên mã là YQC-660 của Bảo Việt chính là một trong những model được ưa chuộng hiện nay. Năng suất cao, đa dạng chế độ thái, dễ vận hành, tiết kiệm chi phí nhân công. Tất cả giúp cho YQC-660 được nhiều khách hàng tin dùng.
Giới thiệu máy thái rau củ YQC-660:
Cấu tạo của máy thái rau củ YQC-660:
Là dòng máy công nghiệp, YQC-660 được cấu tạo khá chắc chắn, bao gồm các bộ phận: thân máy chứa động cơ, buồng cắt với dao thái 1, băng tải vận chuyển thực phẩm cần thái cắt, hệ thống lưỡi dao 2 có thể thay thế (thái sợi, thái lát, thái hạt lựu), công tắc điều khiển và hệ thống bánh xe giúp di chuyển máy dễ dàng hơn.
- Thân máy: là bộ phận có kích cỡ to nhất của chiếc máy, bao trọn động cơ được cuốn dây đồng nguyên chất, có công suất 1.5kW, hoạt động vô cùng bền bỉ, khỏe khoắn và an toàn. Động cơ dây đồng được đánh giá cao hơn nhiều so với các dòng máy được bán tràn lan, không rõ nguồn gốc, chất lượng trên thị trường. Hệ thống động cơ hoạt động êm, các mối nối, ròng rọc được thiết kế chắc chắn, vận hành mượt mà. Bên hông máy được thiết kế một cánh cửa, giúp người dùng có thể mở ra dễ dàng để kiểm tra, theo dõi quá trình hoạt động của máy.
- Ngoài ra, với kích cỡ, trọng lượng khá lớn, máy được bổ sung 4 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng hơn. Các bánh xe đều có chốt cố định, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Máy có 2 hệ thống dao thái cắt, bao gồm 1 buồng cắt kín, chuyên dụng để thái cắt các loại củ, quả, và 1 lưỡi dao được cố định ở đầu băng tải. Rau củ quả được đưa vào cửa nạp, trong buồng có vòng quay tạo lực đẩy thực phẩm vào lưỡi dao, ở hệ thống buồng cắt này, thực phẩm được thái lát, và cho thành phẩm ra băng tải.
- Lưỡi dao 1 này có khả năng thái lát các loại rau củ quả từ 0-10 mm và độ dài tối đa là 130 mm. Lưỡi dao này có thể điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt nhờ vào việc siết chặt hay nới lỏng các ốc vặn để tạo khoảng cách giữa lưỡi dao với thành buồng cắt.
- Băng tải có kết cấu từ cao su, dày dặn, có nhiệm vụ di chuyển thực phẩm tới lưỡi dao 2. Lưỡi dao này hoàn toàn có thể thay thế, với đa dạng kiểu dáng lưỡi dao tùy vào nhu cầu thái cắt của người dùng như thái lát/sợi với độ dày 18 mm, thái hình vuông dày 20 mm, thái hình thoi 20x20x20 mm, thái lượn sóng độ dày 18 mm. Độ dày mỏng của lát cắt phụ thuộc vào tốc độ chuyển động của băng tải. Nhờ vậy, người dùng có thể thay đổi kích cỡ thành phẩm bằng việc điều chỉnh tốc độ ròng rọc chạy trong động cơ.
- Hệ thống điều khiển của máy rất đơn giản, gồm có hai nút tắt/ bật máy, tương ứng với hai nút màu đỏ và màu xanh. Để khởi động máy, chỉ cần giữ lỳ nút xanh khoảng 3 giây, máy bắt đầu hoạt động. Muốn tắt máy, sử dụng nút đỏ.
Những ưu việt của máy thái rau củ YQC-660:
- Máy thái rau củ YQC-660 được đánh giá cao ở mẫu mã và kiểu dáng
Máy được thiết kế dạng hình khối, chắc chắn, chiều cao máy vừa tầm người đứng sử dụng. Máy được cấu tạo từ chất liệu tốt, sáng bóng không gỉ, không xỉn màu, oxi hóa hay ăn mòn, giúp tăng độ bền khi làm việc trong mọi điều kiện môi trường.
Chất liệu của máy và lưỡi dao đều có khả năng chống gỉ, người dùng hoàn toàn có thể dễ dàng với xà phòng và nước.
- Động cơ mạnh mẽ, hoạt động bền bỉ suốt nhiều giờ đồng hồ
Động cơ YQC-660 có công suất 1.5kW, thích ứng với nguồn điện 220V và 380V/ 50Hz, phù với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có quy mô lớn, các khu bếp công nghiệp. Động cơ của máy được cuốn dây đồng, cho độ bền cao, tuổi thọ của máy cũng được đánh giá cao hơn gấp 1,5 lần so với các dòng máy cùng loại. Thêm nữa, động cơ máy dây đồng hoạt động cực êm ái, cực kỳ thích hợp cho các bếp nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
- Năng suất cao vượt trội
Với công suất lớn, và dễ dàng điều chỉnh được tốc độ thái cắt rau củ, sản phẩm cho năng suất cực cao, gấp 8-10 lần so với năng suất của 1 người làm bếp thái cắt thông thường. Máy có năng suất lên đến 660kg rau củ trong vòng 1 giờ đồng hồ.
- Thái cắt được đa dạng thực phẩm
YQC-660 với hai lưỡi dao, có thể thái được đa dạng rau củ, bao gồm hành lá, cần tây, bắp cải cho đến các loại củ cứng hơn như củ cải, dưa chuột, cà rốt, su hào, các loại khoai… Đồng thời thái cắt được đa dạng hình thù thành phẩm: thái lát, thái sợi, thái hạt lựu, thái hình thoi, uốn lượn.
- Dễ dàng điều khiển, vận hành đơn giản, tiện ích cho mọi người dùng.
Địa chỉ uy tín cung cấp máy thái rau củ:
Công ty TNHH Công nghệ Bảo Việt chuyên cung cấp các dòng máy thực phẩm dùng trong công nghiệp, với đa dạng mẫu mã, công suất phục vụ nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn, cơ sở kinh doanh thực phẩm. Tại đây, cung cấp nhiều loại máy thái rau củ với nhiều kích cỡ khác nhau, cũng như công suất khác nhau, và YQC-660 là một gợi ý của Bảo Việt tới các cơ sở kinh doanh thực phẩm, các cửa hàng quán ăn có quy mô lớn, phù hợp với khu bếp công nghiệp. Bảo Việt luôn đem các sản phẩm chính hãng, chất lượng cao tới cho người dùng. Quý khách hàng khi mua hàng tại đây nhận được nhiều ưu đãi, chính sách bảo hành lên tới 12 tháng, hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, sửa chữa và cùng nhiều ưu đãi khác.