Bạn đang phân vân không biết nên chọn mẫu máy cắt xương nào để phục vụ công việc chế biến thực phẩm trong quán ăn, nhà hàng, cơ sở sản xuất của mình? Dưới đây sẽ là top 5 mẫu máy cưa xương phù hợp nhất dành cho bạn nhé. Cùng tìm hiểu ngay nào.
5 mẫu máy cưa xương phù hợp cho các quán ăn – nhà hàng
YF-120A
Sở dĩ YF-120A được nêu lên đầu tiên trong top 5 mẫu máy cưa xương là bởi đây là chiếc máy có giá thành rẻ nhất hiện nay. Chỉ khoảng từ 6-7 triệu đồng là bạn đã có thể sở hữu ngay cho mình một chiếc máy được chế tạo từ chất liệu inox sáng bóng dày dặn, cho độ bền cao và dễ dàng lau chùi vệ sinh.

YF-120A sở hữu ngoại hình tương đối nhỏ gọn. Tuy nhiên, đừng coi thường sức mạnh của mẫu máy này. Động cơ công suất 850W, được chế tạo bằng đồng nguyên chất của máy sẽ cho tốc độ lưỡi cưa lên tới 15m/s. Với tốc độ này, bộ lưỡi cưa siêu sắc bén có chiều dài 1.5m của máy sẽ đảm bảo khả năng cắt cực kì chính xác các loại xương ống, đuôi bò, cá đông lạnh…mà không gặp trở ngại gì.
J210
Model J210 được sản xuất bởi Tập đoàn ShunLing – một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực chế tạo máy chế biến thực phẩm tại Trung Quốc. Đây chính là tập đoàn sản xuất các dòng máy thái thịt chín như ES-250, ES-300, SL-300E…vốn đang được rất nhiều quán ăn, nhà hàng tại Việt Nam sử dụng hiện nay.
Ưu điểm nổi bật của ShunLing J210 nằm ở ngay phần bỏ máy bên ngoài, khi toàn bộ được làm từ nhôm nguyên khối siêu dày. Nhờ đó mà máy sẽ cho khả năng hoạt động bền bỉ, chắc chắn, khó bám bẩn và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
J210 được trang bị bộ động cơ dây đồng có công suất 1.1kW mạnh mẽ, tốc độ motor lên tới 1.420 vòng/phút, giúp cho bộ lưỡi cưa dài 2m của máy đạt tốc độ cao, cắt ngọt tất cả các loại xương, thịt, cá đông lạnh mà không lo bị đứng máy. Nhờ vậy mà máy có thể cho năng suất cắt xương từ 30 lên tới 300kg/giờ, một con số rất ấn tượng cho một chiếc máy có vẻ ngoài tương đối nhỏ gọn.
YF-210A
YF-210A có thể nói là phiên bản lớn hơn của YF-120A. Cũng vì thế nên động cơ của máy được nâng cấp lên công suất 1.5kW. Đồng thời bộ lưỡi cưa cũng có chiều dài lên tới 1.65m. Nhờ vậy mà người dùng có thể cắt được các loại xương, thịt hay cá đông lạnh có kích thước lớn hơn và cho năng suất cao hơn so với model YF-120A. Ngoài ra thì máy vẫn được chế tạo full inox 100%, đem đến khả năng chống hoen gỉ, dễ vệ sinh và cho độ bền lâu dài.
Xem thêm: Những lưu ý để sử dụng máy cưa xương an toàn và hiệu quả
J310
Tương tự như J210 thì J310 cũng được sản xuất bởi Tập đoàn ShunLing. Máy cũng giống như một chiếc J210 được phóng to hơn vậy. Toàn bộ thân máy vẫn được chế tạo từ nhôm nguyên khối mát lạnh, cho độ bền cao, khó bám bẩn, dễ vệ sinh và đặc biệt nổi bật trong gian bếp tại các quán ăn, nhà hàng. Bên dưới bàn cắt xương của máy sẽ là bộ động cơ dây đồng mạnh mẽ với công suất 1.1kW, quấn dây đồng 100% nguyên chất, cho tốc độ quay đạt 1.420 vòng/phút, đảm bảo năng suất cắt xương duy trì ổn định từ 30-300 kg/h (tùy thuộc vào tốc độ đẩy tay của người sử dụng).
YF-300A
Mẫu máy YF-300A sẽ là model có kích cỡ và năng suất cho ra lớn nhất trong 5 mẫu máy này. Tương tự 2 mẫu máy YF kể trên thì YF-300A được hoàn thiện 100% từ inox chắc chắn, giúp bảo vệ máy tốt hơn trước các tác động từ ngoại lực, độ ẩm, các loại gia vị, dễ dàng lau chùi vệ sinh.

Điều đặc biệt của YF-300A là đi kèm máy sẽ có một bộ chân đế cao để người dùng đặt máy lên, giúp cho việc đứng cắt xương bằng máy ngang tầm với người sử dụng. Nhờ vậy mà bạn sẽ không cần phải đặt máy lên bàn giống 4 mẫu máy kể trên nữa, giúp tiết kiệm diện tích đáng kể.
Động cơ của máy YF-300A có công suất lên tới 2.2kW, siêu khỏe để giúp bộ lưỡi cưa có chiều dài 215 cm dễ dàng xẻ những lát cưa qua xương, thịt, cá đông lạnh. Có thể nói rằng đây là mẫu máy chuyên dụng để dành cho các cơ sở sản xuất cỡ lớn trong các khu công nghiệp.
Điện máy Bảo Việt – Địa chỉ uy tín phân phối máy cưa xương chính hãng
Với kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp – phân phối máy chế biến thực phẩm các loại, Điện máy Bảo Việt sẽ là một địa chỉ uy tín mà bạn có thể đặt niềm tin khi cần tìm mua cho mình một chiếc máy cưa xương “ngon – bổ – rẻ”. Cả 5 mẫu máy kể trên đều đang có mặt tại Bảo Việt, đảm bảo hàng mới chính hãng 100%, chất lượng cao, giá hấp dẫn, bảo hành 12 tháng, bảo trì bảo dưỡng trọn đời sản phẩm. Chỉ cần khách hàng nhấc máy và gọi ngay tới số hotline/Zalo 0902.202.785 – 0986.593.155, chúng tôi sẽ lắng nghe yêu cầu của bạn và tư vấn cho bạn sản phẩm phù hợp nhất với mức giá ưu đãi.
Hy vọng rằng thông tin về 5 mẫu máy cưa xương dành cho quán ăn – nhà hàng được giới thiệu trong bài viết này sẽ giúp bạn chọn lựa được sản phẩm đáp ứng đầy đủ các yêu cầu mong muốn.