Lạp xưởng là món ăn hấp dẫn và có thể dùng để làm đồ ăn kèm cho nhiều món ăn sáng. Và để giúp cho lạp xưởng có thể giữ được hương vị trọn vẹn trong thời gian lâu dài hơn, thì việc sử dụng máy hút chân không lạp xưởng để ép chân không loại thực phẩm này là yêu cầu cần thiết đối với các cơ sở sản xuất. Dưới đây sẽ là một số mẫu máy gợi ý dành cho bạn.
3 mẫu máy hút chân không lạp xưởng được ưa chuộng hiện nay
Sau đây sẽ là top 3 mẫu máy hút chân không lạp xưởng được các cơ sở sản xuất lựa chọn sử dụng:
Máy hút chân không DZ400
Giới thiệu dòng máy hút DZ400 Bảo Việt – Video: Youtube Máy Bảo Việt
Có thể nói rằng đây là mẫu máy hút chân không thực phẩm “quốc dân”, bởi model này có kích cỡ nhỏ gọn, năng suất vừa đủ, phù hợp sử dụng cho các hộ sản xuất – kinh doanh nhỏ nên luôn là sự lựa chọn hàng đầu và có doanh số cao nhất trong các loại máy ép chân không hiện nay. Máy có 1 buồng hút với kích thước 44 x 42 x 7.5 cm, bên trong có 2 thanh hàn dài 40 cm, cho phép bạn có thể hút chân không được tối đa 4 túi đựng lạp xưởng chỉ trong vòng khoảng 30 giây. Máy sở hữu phần motor hút không khí có công suất 900W, cùng bộ thanh hàn nhiệt công suất 500W, đảm bảo khả năng hút sạch không khí và hàn miệng túi lạp xưởng siêu chắc chắn, không để lọt không khí vào bên trong, giữ cho lạp xưởng được bảo quản ở điều kiện chân không lý tưởng nhất. Sản phẩm có thiết kế thân cao, được làm hoàn toàn từ inox chống gỉ cao cấp, với phần nắp buồng hút là tấm mica trong suốt, nên để có thể di chuyển khi cần thì nhà sản xuất đã trang bị bộ bánh xe dưới đáy máy, giúp người dùng có thể dịch chuyển máy tới mọi vị trí mình cần mà không cần tốn nhiều sức lực. Xem ngay thông tin chi tiết model máy hút chân không DZ400 điều khiển cơ TẠI ĐÂY.
Máy hút chân không DZQ600
Máy hút chân không DZQ600 là phiên bản phóng to của model DZ400. Vẫn sở hữu cách thiết kế thân cao được hoàn thiện tỉ mỉ từ thép chống gỉ, nhưng kích thước máy đã được tăng lên thành 69 x 76 x 100 cm. Nhờ đó mà buồng hút của sản phẩm cũng được mở rộng lên thành 62 x 62 x 10 cm. Phần nắp buồng vẫn được làm từ mica, giúp cho người dùng có thể nhìn xuyên qua nắp để thấy được cách mà những túi lạp xưởng của mình được hút không khí và hàn kín bên trong. 2 thanh hàn của máy hút chân không lạp xưởng DZQ600 có chiều dài 60 cm, đảm bảo mỗi lần hút và hàn túi có thể cho năng suất từ 4-6 túi lạp xưởng, tùy theo kích cỡ túi mà bạn lựa chọn đóng gói. Thời gian mỗi quy trình như vậy chỉ trong khoảng 30 giây, nên năng suất hút chân không lạp xưởng sẽ nâng cao đáng kể so với dùng các loại máy hút chân không gia đình.
Máy hút chân không 2 buồng DZD600/2SA
Thử tưởng tượng xem nếu bạn có 2 chiếc máy DZQ600 thì việc đóng gói các túi lạp xưởng sẽ cho năng suất cao đến như thế nào. Đó sẽ là điều mà DZD600/2SA, mẫu máy hút công nghiệp 2 buồng sẽ giúp bạn có được. Sản phẩm này có kích cỡ rất lớn, lên tới 140 x 58 x 92 cm. Đặc biệt, khu vực bàn hút của máy sẽ có tới 2 buồng hút mở, với 2 thanh hàn 60 cm ở mỗi phần buồng hút. Nắp buồng lúc này thay vì được làm từ mica dạng đóng mở bản lề như mẫu DZQ600 thì lại là dạng nắp buồng kín làm từ thép chống gỉ. Người sử dụng sẽ lần lượt đặt phần miệng túi lạp xưởng cần hút lên thanh nhiệt ở 1 buồng hút, sau đó thiết lập các thông số thời gian hút, hàn miệng túi rồi lấy tay đẩy phần nắp buồng hút đè lên khoang hút. Trong thời gian khoang hút ở bên này làm việc, ngưới dùng sẽ chuẩn bị sẵn những túi đựng lạp xưởng ở phía buồng hút còn lại. Khi buồng hút số 1 hoàn thành công đoạn hút hàn miệng túi, bạn lật buồng hút sang buồng hút số 2 để tiếp tục quá trình hút chân không mẻ túi đựng lạp xưởng mới. Lúc này, bạn sẽ lấy thành phẩm là những túi lạp xưởng được hàn kín, ép chặt ra khỏi buồng hút 1 để tiếp tục chuẩn bị những mẻ túi mới. Nhờ đó mà năng suất hút chân không của cơ sở sản xuất lạp xưởng được tăng lên rõ ràng so với dùng các loại máy 1 buồng.
Là mẫu máy kích cỡ lớn, sở hữu tới 2 buồng hút, nên DZD600/2SA cũng sở hữu bộ động cơ cực khỏe với công suất lên tới 1.5kW. Cần lưu ý rằng mẫu máy này sử dụng nguồn điện 3 pha 380V, trong khi 2 mẫu máy 1 buồng bên trên chỉ cần sử dụng nguồn điện sinh hoạt 220V. Để biết thêm thông tin chi tiết về mẫu máy này, các bạn hãy tham khảo thêm tại https://dienmaybaoviet.com/dzd600-2sa-dieu-khien-co/
Lợi ích khi sử dụng máy hút chân không lạp xưởng
Xem thêm: Cách bảo quản lạp xưởng tươi hút chân không được lâu
- Lạp xưởng không tiếp xúc trực tiếp với không khí, độ ẩm, tránh được tình trạng bị oxy hóa, cho thời gian bảo quản lâu dài hơn.
- Lạp xưởng hút chân không có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong 30 ngày, và 6 tháng nếu bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.
- Túi lạp xưởng được hàn chắc chắn, hút sạch không khí, tạo môi trường chân không, giữ cho vi khuẩn, nấm mốc không có điều kiện phát triển, côn trùng không làm ảnh hưởng đến lạp xưởng bên trong.
- Giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của lạp xưởng.
- Đóng gói bao bì đẹp mắt và chuyên nghiệp.
- Giúp sắp xếp lạp xưởng gọn gàng, dễ dàng trong quá trình vận chuyển.
Địa chỉ cung cấp máy hút chân không lạp xưởng uy tín
Công ty TNHH Công nghệ Bảo Việt chuyên phân phối các sản phẩm máy chế biến và bảo quản thực phẩm, trong đó có các loại máy hút chân không lạp xưởng. Từ những mẫu máy cỡ nhỏ dùng cho các cơ sở sản xuất nhỏ, cho đến các loại máy 2 buồng năng suất cao, dùng cho các dây chuyền sản xuất công nghiệp, tất cả đều có tại Bảo Việt với chất lượng cao. Bảo Việt đảm bảo hàng chính hãng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, bảo hành sản phẩm 12 tháng tính từ ngày mua hàng. Các mẫu máy hút chân không của Bảo Việt hiện đang thuộc top hấp dẫn hàng đầu thị trường. Quý khách hàng quan tâm xin vui lòng liên hệ ngay hotline/Zalo của Bảo Việt: 0902.202.785 – 096.593.155 để được tư vấn trực tiếp và báo giá tốt nhất nhé.
Tham khảo thêm: Địa chỉ bán máy hút chân không tại TPHCM chính hãng uy tín
3 mẫu máy hút chân không lạp xưởng mà Bảo Việt đã đề cập ở trên chính là những sản phẩm thường được các cơ sở sản xuất trang bị hiện nay. Bảo Việt hy vọng rằng những sản phẩm này sẽ giúp ích đắc lực cho công việc kinh doanh của quý khách hàng, bởi sự hài lòng của khách hàng chính là niềm vui của chúng tôi.