Máy rửa bát nhà hàng Baviwash 1800SD – Inox 201

Với các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể, sử dụng các mẫu máy rửa bát để xử lý hàng trăm, hàng ngàn bộ bát đĩa bẩn cần rửa mỗi ngày là yêu cầu rất thiết thực. Với chiếc máy sở hữu công nghệ sóng siêu âm hiện đại như Baviwash 1800SD của Bảo Việt, việc xử lý sạch sẽ các vết bẩn cho lượng lớn dụng cụ ăn uống đã trở nên vô cùng đơn giản và nhanh chóng, tiết kiệm tối đa thời gian, công sức và chi phí cho người sử dụng. Hãy cùng tìm hiểu về mẫu máy này ngay sau đây nhé.

Baviwash 1800SD – Chiếc máy rửa chén với công nghệ cao cấp

Baviwash 1800SD là chiếc máy rửa chén nhà hàng sử dụng công nghệ sóng siêu âm ultrasonic để đánh bật các vết bẩn khỏi bề mặt dụng cụ ăn uống. Thay vì sử dụng tia nước xịt mạnh lên các vết bẩn, thì chiếc máy này dùng sóng siêu âm lan truyền trong nước, tạo nên các bọt nước rất nhỏ tác động lên các mảng bám thức ăn trên bát đĩa. Nhờ vậy mà các vết bẩn sẽ dần dần được bóc tách và làm sạch chỉ trong vòng từ 15 đến 30 giây.

Về thiết kế, model 1800SD này cũng sở hữu tạo hình giống với các mẫu máy rửa bát sóng siêu âm khác mang thương hiệu Baviwash của Điện máy Bảo Việt. Kích thước của máy là 180 x 79 x 94 cm, trong đó, chiều cao tính từ chân máy đến thành của bồn rửa là 78.5 cm, phù hợp với vóc dáng và tầm tay của người Việt. Toàn bộ vỏ thân máy, 2 bồn rửa, vòi nước của Baviwash 1800SD được chế tạo bằng inox 201, cho khả năng chống bụi bẩn, hoen gỉ, ố vàng, khả năng chịu nhiệt và chịu va đập tương đối tốt. Ngoài ra, còn có một phiên bản Baviwash 1800XD khác sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp hơn, chống hoen gỉ hiệu quả hơn nhưng giá thành cũng sẽ cao hơn. Việc lựa chọn chất liệu inox nào sẽ tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Vì là mẫu máy có kích cỡ lớn nên Baviwash 1800SD sẽ có 2 bồn rửa. Bồn rửa chính với kích thước 90 x 58.5 x 30 cm là nơi bát đũa, xoong chảo, các vật dụng ăn uống bám bẩn sẽ được đưa vào để rửa dưới tác động của 35 bộ dao động tạo sóng. Tổng công suất của các bộ dao động này là 3KW. Như đã nói ở trên, các bộ tạo sóng này sẽ tạo nên những luồng sóng siêu âm trong lòng lớp nước của bồn rửa, dẫn tới sự sản sinh của các bọt khí cực nhỏ. Những bọt khí này kết hợp với dung dịch nước rửa chén và nhiệt độ nước ấm được tạo ra bởi thanh nhiệt, tạo nên phương pháp bóc tách và đánh bật mọi loại vết thức ăn bám bẩn còn sót lại trên bề mặt các dụng cụ ăn uống, đảm bảo sạch bong sáng bóng và diệt khuẩn nhanh chóng chỉ trong 30 giây. Trên hông của bồn có một lỗ thoát tràn để đảm bảo mực nước bên trong bồn ổn định, lượng nước không quá đầy để tránh tràn sang bồn tráng bên cạnh.

Với dung tích chứa được tới 158 lít nước, bồn rửa chính của Baviwash 1800SD có thể đáp ứng được nhu cầu rửa tới 200 chiếc bát đĩa mỗi lần. Năng suất nhờ vậy cũng có thể đạt tới con số 4500 bộ mỗi giờ, tùy theo thao tác tay của người sử dụng.

Ở phía bên cạnh sẽ là bồn tráng có kích cỡ nhỏ hơn, 64 x 58.5 x 30 cm. Sau khi các vật dụng được bóc tách sạch sẽ các vết bẩn ở bồn rửa chính, người dùng sẽ cho sang bồn tráng này để làm sạch lại. Cả hai bồn rửa của Baviwash 1800SD đều được trang bị thanh nhiệt công suất 3KW làm từ vật liệu inox 304, giúp làm nóng nước nhanh chóng và gia tăng hiệu quả làm sạch vết bẩn.

Ở cạnh vị trí thanh nhiệt sẽ là lỗ thoát nước của bồn rửa, thông xuống van xả được đặt ở bên dưới mặt trước máy. Nhằm ngăn các phần vụn thực phẩm hay dầu mỡ đóng cặn trong đường ống xả gây tắc hay dính vào thanh nhiệt gây cháy, nhà sản xuất đã trang bị một nắp chắn với các lỗ nhỏ để ngăn các loại rác này lọt qua theo dòng nước xả. Trên nắp chắn có tay cầm để người dùng dễ dàng nhấc ra và lấy hết vụn thực phẩm.

Nước sẽ được cấp từ đường ống qua đầu chờ cấp nước đặt ở dưới đáy mặt sau của máy, sau đó theo đường ống chảy lên phía vòi cấp nước ở bên trên. Loại vòi sử dụng cho các mẫu máy rửa chén Baviwash đều được làm từ inox cao cấp, có thể xoay 360 độ để thuận tiện cho người sử dụng.

Trên phần lưng máy sẽ là vị trí của bảng điều khiển. 2 bồn rửa sẽ có 2 bộ bảng điều khiển độc lập. Trong đó, bộ bảng điều khiển của bồn rửa chính sẽ có nhiều nút chức năng hơn, bao gồm nút bật/tắt nhiệt, các núm vặn điều chỉnh thời gian gia nhiệt (từ 0-90 phút), nhiệt độ nước và thời gian sóng siêu âm (từ 0-90 phút), cùng với nút bật/tắt chế độ tạo sóng siêu âm.

Còn với bồn tráng thì sẽ chỉ có nút bật/tắt nhiệt và núm vặn cài đặt nhiệt độ cho nước. Lưu ý rằng máy đã được cài đặt để nhận biết lượng nước. Nếu lượng nước trong bồn rửa chưa đủ, máy sẽ không hoạt động.

Nếu quay ra phía sau máy và tháo tấm chắn ra, bạn sẽ thấy rõ được bên dưới bồn rửa sẽ có các bộ dao động được xếp đều. Cùng với đó là một cảm biến nhiệt độ được đặt sát khu vực thanh nhiệt để máy có thể nhận biết nhiệt độ thực tế của nước trong bồn. Nhờ vậy mà máy có thể tự ngắt điện cấp vào thanh nhiệt khi nhiệt độ của nước đã đạt đến mức cài đặt, giúp tiết kiệm điện và đảm bảo duy trì nhiệt độ nước ổn định. Ngoài ra ở đây sẽ có quạt gió để làm nhiệm vụ tản nhiệt, tạo sự thông thoáng cho không gian bên trong máy này.

Khi mua máy, trong thùng sẽ có sẵn 4 chân đế. Người dùng chỉ cần ngả máy ra và xoáy các chân máy vào 4 góc một cách dễ dàng. Với bộ chân máy cao và chắc chắn này, máy sẽ có thể đứng vững trên các bề mặt trơn trượt mà không bị cập kênh.

Những lợi ích tuyệt vời mà Baviwash 1800SD mang lại

• Rửa sạch sẽ, đánh bay mọi loại vết bẩn, dầu mỡ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhờ công nghệ sóng siêu âm
• Tiết kiệm nước, tiết kiệm thời gian và công sức lao động, tiết kiệm chi phí nhân công
• Khả năng nhận biết nhiệt độ nước thực tế, tự động bật/tắt nguồn cấp nhiệt, giúp tiết kiệm điện năng mà vẫn đảm bảo hiệu quả rửa sạch vết bẩn
• Chất liệu inox 201 bền bỉ, cho khả năng chống móp méo va đập, chống hoen gỉ, ố vàng tốt, dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng
• Máy hoạt động êm ái, hạn chế tiếng ồn hiệu quả nhờ cấu tạo thân máy có lớp bông cách âm
• Ngoài sử dụng để rửa chén bát, các vật dụng nhà bếp, người dùng có thể sử dụng máy như một chiếc bồn rửa thông thường để rửa và làm sạch các loại thực phẩm như tôm, cua, cá, thịt, rau củ quả…

Dưới đây là một số hình ảnh thực tế của Baviwash 1800SD tại kho của Bảo Việt.

Model Baviwash 1800SD được phân phối độc quyền tại Việt Nam bởi Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt. Sản phẩm có chất lượng cao, giá thành hấp dẫn, được bảo hành đầy đủ 1 năm theo chế độ bảo hành của Bảo Việt. Hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí thêm các thông tin về mẫu máy này nhé.