Bếp chiên nhúng gas

Với các nhà hàng, quán ăn vặt cần thực hiện các món đồ ăn nhanh hay các món chiên rán, việc trang bị một chiếc bếp chiên nhúng gas giống như một yêu cầu bắt buộc. Nhờ loại bếp này, các món chiên rán sẽ được thực hiện nhanh chóng, với độ giòn và màu sắc cực kì bắt mắt. Hãy cùng chúng tôi khám phá thêm về dòng sản phẩm này ngay sau đây.

Đặc điểm của bếp chiên nhúng gas nói chung

Hiện nay có rất nhiều loại bếp chiên nhúng gas trên thị trường. Nhưng tựu chung lại, đối tượng chính sử dụng loại bếp này là các nhà hàng, khách sạn, quán ăn có nhu cầu chiên các loại thực phẩm ngập trong dầu, nhằm giúp cho món ăn có độ chín đều giữa các mặt, tạo độ giòn và đem đến hương vị khó cưỡng cho thực khách. Về cấu tạo của bếp, có thể phân chia thành các bộ phận như.

• Phần thân bếp dạng khối, được làm từ inox, vừa có tác dụng chống gỉ sắt, chống chịu được với các tác động của dầu mỡ, vừa mang đến vẻ đẹp sáng bóng cho căn bếp chuyên nghiệp ở các nhà hàng, khách sạn
• Phần giỏ hạ thức ăn chính là đặc điểm dễ nhận biết nhất của các loại bếp chiên nhúng nói chung. Khi chiên ngập dầu, dầu ăn sẽ bám lại nhiều trên thực phẩm, điều này không có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Giỏ được thiết kế để hạ thức ăn vào khoang chiên của bếp, cũng như nhấc thức ăn lên sau quá trình chiên, giúp món ăn ráo bớt dầu. Được chế tạo từ inox, với tay cầm cách nhiệt, người sử dụng có thể yên tâm tạo nên những món ngon tốt cho sức khỏe mà không lo bị bỏng

• Hệ thống điều khiển: Tùy theo dạng bếp mà hệ thống điều khiển có thể là dạng núm vặn, nút bấm hay cảm ứng
• Hệ thống giàn đốt gas sẽ được đặt ở ngay tại bộ phận khoang chứa dầu và tay treo, giúp nhanh chóng làm sôi dầu và chiên rán đồ ăn nhanh chóng
• Nắp đậy cũng là một bộ phận quan trọng của các loại bếp chiên nhúng dùng gas. Trong quá trình chiên, các loại bụi bẩn có thể rơi xuống và bám vào thức ăn ở trong khoang chiên. Sử dụng nắp đậy giúp ngăn chặn tình trạng này, đảm bảo sự tươi ngon và an toàn vệ sinh cho món ăn. Ngoài ra, nắp đậy cũng giúp bảo vệ người sử dụng bếp khỏi nguy cơ bị bỏng do dầu bắn trong quá trình chiên rán
• Tùy theo từng model bếp chiên nhúng dùng gas mà các bộ phận khác như van xả dầu, chân bếp…sẽ được trang bị

Phân loại các dòng bếp chiên nhúng dùng gas trên thị trường

Bếp chiên nhúng gas đơn

Đây là loại bếp có một khoang chiên duy nhất. Loại bếp này sẽ thích hợp cho các nhà hàng, quán ăn nhỏ, hay các quán bán đồ ăn vặt như gà rán, xiên que, phù hợp với lượng khách hàng không quá lớn của các cơ sở kinh doanh này.

Bếp chiên nhúng đôi dùng gas

Bếp có hai khoang chứa dầu và chiên rán riêng biệt, cho phép người sử dụng có thể cùng lúc chiên hai hay nhiều loại thực phẩm. Loại bếp này sẽ phù hợp với các nhà hàng, khách sạn lớn, với nhu cầu cần chế biến số lượng lớn thực phẩm trong một khoảng thời gian ngắn. Với năng suất được nhân đôi so với loại bếp đơn, việc tạo nên các món khoai tây chiên hay gà rán thơm ngon sẽ trở nên nhanh chóng và tiện lợi.

Bếp chiên nhúng bằng gas có van xả

Việc tích hợp van xả lên các mẫu bếp nhúng đang ngày càng được áp dụng nhiều hơn. Nếu như với loại bếp thường, người sử dụng sẽ cần phải nhấc cả khoang chiên ra để loại bỏ dầu cũ, thì với thiết kế van xả dầu mới, công việc sẽ nhẹ nhàng hơn hẳn. Sau khi chiên xong, bạn chỉ cần mở van xả là có thể nhanh chóng xử lý lượng dầu bẩn, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Việc vệ sinh bếp cũng trở nên nhẹ nhàng hơn.

Bếp chiên nhúng gas nên được sử dụng ở những đâu?

Loại bếp chiên nhúng gas công nghiệp này sẽ cần một lượng dầu lớn để có thể chiên rán ngập dầu các loại đồ ăn. Vì vậy, thường thì chỉ có các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống như nhà hàng, khách sạn, các cửa hàng bán đồ chiên như đồ ăn vặt, khoai tây chiên, nem chua rán…sử dụng loại bếp chiên này. Bởi lẽ sử dụng loại bếp này, bạn sẽ không cần phải lật qua lại đồ ăn để có thể làm chín đều, giúp cho món ăn đẹp mắt, giữ được độ giòn và mềm nhờ không phải chiên quá lâu như khi dùng chảo.

Một số lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng bằng gas

• Cần chú ý lượng dầu sử dụng để chiên thực phẩm. Không nên cho quá nhiều dầu vì như vậy dầu có thể trào ra trong quá trình chế biến. Không cho quá ít dầu, thức ăn sẽ không được đảm bảo chiên ngập dầu, khiến việc chiên rán kéo dài, thức ăn bị khô và cháy khét
• Cần chú ý sử dụng nắp đậy để che chắn. Tránh để dầu mỡ nóng bắn vào người khi đang sử dụng. Có thể sử dụng găng tay, tạp dề để bảo vệ, tránh nguy cơ bị bỏng khi đứng chiên
• Khi đấu nối nguồn cấp gas với bếp cần hết sức cẩn thận, đảm bảo phần dây dẫn đã được nối chính xác với bếp. Thường xuyên kiểm tra để tránh tình trạng gas bị rò rỉ. Sau khi sử dụng bếp nên khóa van gas để đảm bảo an toàn
• Không nên vệ sinh cho bếp ngay sau khi vừa mới chiên đồ ăn. Việc vệ sinh như vậy có thể làm hỏng cảm biến của bếp, cũng như mất an toàn với người vệ sinh bếp
• Dầu sau khi chiên nên đổ đi và sử dụng dầu chiên mới. Việc tái sử dụng dầu đã qua chiên rán sẽ ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc của món ăn, đồng thời gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch cho người sử dụng sản phẩm chiên rán.

Chọn mua bếp chiên nhúng gas ở đâu uy tín và giá rẻ nhất?

Giá thành của bếp chiên nhúng dùng gas sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như chất liệu sản phẩm, hãng sản xuất, loại bếp đơn hay bếp đôi, kích thước khoang chiên của bếp…Vì vậy, hãy tìm hiểu thật kỹ để chọn ra loại bếp chiên có đặc điểm phù hợp với nhu cầu của mình.

Công ty Điện máy Bảo Việt là doanh nghiệp đã có kinh nghiệm trong phân phối các sản phẩm đồ gia dụng, máy chế biến thực phẩm, trong đó có bếp chiên nhúng gas công nghiệp. Các sản phẩm tại Bảo Việt đều đảm bảo hàng chính hãng, chất lượng cao, bảo hành đầy đủ 12 tháng, giao hàng toàn quốc đến tận tay khách hàng. Chúng tôi tự hào khi đã được nhiều khách hàng tin tưởng và sử dụng sản phẩm của Bảo Việt.

Với chỉ từ hơn 1 triệu đồng, bạn đã có thể sắm ngay cho mình một chiếc bếp chiên nhúng gas với nhiều ưu điểm như chiên rán tiết kiệm dầu, món ăn đẹp mắt và thơm ngon…Nếu bạn vẫn đang băn khoăn và muốn tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm, hãy gọi ngay tới Bảo Việt theo các số hotline hoặc liên hệ với chúng tôi qua Facebook/Zalo hay Email. Đội ngũ nhân viên tư vấn của Bảo Việt sẽ nhanh chóng giúp bạn chọn được chiếc bếp mà bạn ưng ý với giá ưu đãi nhất nhé.