Bếp chiên tách dầu 12L

Bếp chiên giờ đây không còn quá xa lạ trên thị trường nữa. Sản phẩm được ứng dụng khá nhiều ở mọi nơi: hàng ăn nhanh, các cơ sở kinh doanh ăn uống, nhà hàng… Với sự tiện lợi mang lại của nó, càng ngày bếp chiên càng được sản xuất thêm với đa dạng mẫu mã, chức năng cải tiến, phù hợp với mục đích và nhu cầu sử dụng của các khách hàng. Trong đó, dòng bếp chiên tách dầu 12L xuất hiện đã tạo nên một sự lựa chọn mới cho các nhà hàng, quán ăn đang tìm kiếm một chiếc bếp với hiệu năng chiên rán cao mà tiết kiệm dầu.

Giới thiệu mẫu bếp chiên tách dầu 12L

Hiện nay có khá nhiều mẫu mã bếp chiên nhúng giá rẻ với nhiều công năng được nâng cấp. Để thuận tiện cho quá trình chế biến thực phẩm, cũng như là đáp ứng những nhu cầu người dùng, bếp chiên được ra mắt với dòng sản phẩm mới, có tên gọi là bếp chiên dầu nước. Bếp có nhiều kích cỡ và dung tích khác nhau, phù hợp cho nhu cầu sử dụng. Tuy nhiên, loại bếp chiên tách dầu 12L là dòng bếp gọn nhỏ và được ứng dụng rộng rãi ở các hộ gia đình, các cửa hàng bán đồ ăn nhanh, cơ sở kinh doanh ăn uống, các nhà máy, xí nghiệp cần chế biến thực phẩm với số lượng tương đối. Bếp đem lại nhiều lợi ích cho người dùng, giảm thiểu chi phí nhân công và tiết kiệm thời gian khá nhiều.

Lợi ích của việc sử dụng các loại bếp có công nghệ tách dầu

• Bếp chiên tách dầu là gì, có điểm gì đặc biệt so với bếp chiên thông thường: Với cơ chế chiên ngập dầu, có thể chiên được số lượng thực phẩm lớn, giảm thiếu thời gian chiên rán thực phẩm. Đồng thời giúp thực phẩm chín đều và bắt mắt hơn.
• Bếp chiên có hai lớp: lớp nước và lớp dầu. Vì trọng lượng riêng của dầu nhẹ hơn trọng lượng riêng của nước, nên lớp dầu hiển nhiên sẽ ở trên bề mặt nước. Đây cũng chính là cơ chế để vận hành dòng bếp này.
• Lớp nước và dầu được tách biệt, nhờ đó, các cặn thức ăn rơi ra trong quá trình chiên rán sẽ lắng xuống lớp nước. Lớp nước đóng vai trò làm lắng cặn các chất thừa trong quá trình chiến rán thực phẩm. Từ đó, giúp cho tuổi thọ dầu cao hơn, có thể tái sử dụng dầu được nhiều lần hơn.
• Tiết kiệm chi phí nhân công, chi phí nguyên vật liệu, và cả thời gian làm chín thực phẩm cũng nhanh hơn rất nhiều.

Thông số kỹ thuật model tách dầu 12L

• Kích thước tổng thể: 610x390x530mm
• Kích thước khoang chiên: 420x310x215mm
• Dung tích: 12 lít
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Công suất: 4kW
• Nhiệt độ chiên: 0-300 độ C
• Chất liệu: Inox không gỉ
• Bảo hành: 12 tháng

Cơ chế hoạt động của bếp tách dầu 12L

Cấu tạo của bếp có 2 van xả riêng biệt (1 van xả nước và 1 van xả dầu). Dựa vào cơ chế vật lý, trọng lượng riêng của dầu nhẹ hơn trọng lượng riêng của nước, nên hiển nhiên lớp nước sẽ được tách riêng biệt với dầu, và nằm ở dưới mà không cần bất cứ vách ngăn nào.

Bếp được làm nóng bởi thanh nhiệt bên trong khoang chiên. Thanh nhiệt này có tác dụng làm nóng dầu ăn, cũng là nhiên liệu làm chín thực phẩm. Trong quá trình chiên rán, các vụn thực phẩm sẽ rơi ra, vốn là nguyên nhân chính làm dầu bị đen nhanh hơn, nhanh hư, làm giảm chất lượng của dầu chiên. Bên cạnh đó, các mảng thực phẩm thừa bám vào đồ ăn sẽ làm mất đi tính thẩm mỹ, và giảm chất lượng của món ăn. Chính vì vậy. lớp nước đóng vai trò bổ trợ, hỗ trợ cho quá trình làm lắng cặn thức ăn, giúp giải quyết các vấn đề trên mà một chiếc bếp chiên thông thường không làm được.

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh sản phẩm

Cách sử dụng và vệ sinh bếp được Bảo Việt giới thiệu trong clip sau đây.

Video hướng dẫn sử dụng và vệ sinh cho mẫu bếp tách dầu 12L – Nguồn: Kênh Youtube Máy Bảo Việt

Một số lưu ý khi sử dụng các loại bếp có công nghệ tách dầu

• Các dòng bếp tách dầu sở hữu những ưu điểm riêng mà bếp chiên thông thường không làm được. Nó giúp tiết kiệm chi phí dầu chiên, tăng tuổi thọ của dầu, đồng thời giúp món ăn bắt mắt hơn, chín đều hơn.

• Tuy nhiên, khi nhiệt độ quá cao, nước có thể sôi và sủi bọt, đẩy lớp dầu bên trên dâng cao, làm ảnh hưởng đến quá trình chiên rán. Vì vậy, cần cẩn thận trong việc điều chỉnh nhiệt độ.
• Nếu thời gian đun nấu quá lâu, có thể thay nước để chất lượng dầu được tốt hơn. Khi thay thế nước thì phải xả dầu ra trước, rồi tiếp đến là xả nước, làm sạch lớp cặn thức ăn dưới đáy bếp.

Địa chỉ uy tín để mua bếp chiên 12L tách dầu

dienmaybaoviet.com là nơi cung cấp và phân phối hàng đầu các loại thiết bị, máy móc chuyên dụng cho nhà bếp. Không chỉ bếp chiên 12L tách dầu mà công ty còn cung cấp các dòng bếp với dung tích 6L, 18L, 35L, 50L, hay cỡ lớn như 80L và 100L. Ngoài ra, Điện máy Bảo Việt cũng phân phối các sản phẩm khác như lò quay vịt, máy thái thịt… Với tiêu chí đặt uy tín, chất lượng lên hàng đầu, Bảo Việt có những chính sách mua hàng tối nhất và giá cả ưu đãi nhất cho khách hàng. Với chính sách bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 24h đầu nếu sản phẩm lỗi do nhà sản xuất, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm tại Bảo Việt.

Với chiếc bếp chiên tách dầu 12L, bạn sẽ thoải mái chế biến được những món ăn thơm ngon, màu sắc đẹp mắt thu hút khách hàng mà không phải chi trả nhiều chi phí cho dầu rán như các loại bếp hay chảo thông thường. Vì vậy, hãy nhấc điện thoại lên và gọi ngay tới Bảo Việt để sớm mang chiếc bếp cực hữu ích này về với cửa hàng của mình nhé.