Bếp chiên tách dầu 100L dùng gas

229

Mã SP: N/A
Bán chạy #2
Trong ...

Liên hệ

  • Kích thước tổng thể: 1125 x 665 x 845mm
  • Kích thước khoang chiên: 800 x500 x 370mm
  • Dung tích chứa dầu: 100 lit
  • Điện áp 220V/50Hz
  • Nhiệt độ chiên: 0-300 độ C
  • Nhiên liệu đốt cháy: gas
  • Chất liệu: inox cao cấp, chống gỉ
  • Bảo hành: 12 tháng
Tình trạng: Còn Hàng

Ngày nay, công nghệ hiện đại được áp dụng khá nhiều vào đời sống. Ngay trong việc bếp núc cũng vậy, việc áp dụng máy móc công nghệ mới giúp đầu bếp tiết kiệm được nhân công và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Thay bằng việc sử dụng các vật dụng như chảo chiên, bếp ga, hoặc bếp điện, giỏ đựng thực phẩm,… thì giờ đây tất cả điều đó được tích hợp trên chiếc bếp chiên 100L dùng gas với công nghệ tách dầu hiện đại.

Giới thiệu bếp 100L tách dầu dùng gas

Các loại bếp sử dụng công nghệ tách dầu là phiên bản cải tiến so với bếp chiên thông thường. Bếp có chức năng chính là chiên rán thực phẩm, thay thế tiện lợi cho các vật dụng lỉnh kỉnh trước đây. Loại bếp 100L của Bảo Việt có dung tích chứa dầu khá lớn, có thể chứa đến 100L dầu. Bên cạnh đó, vì là bếp tách dầu nên bếp còn chứa nước nữa. Vì vậy đây là chiếc bếp chiên khổng lồ, được ứng dụng ở các khu bếp công nghiệp, các cơ sở kinh doanh thực phẩm đông khách, cần chiên rán số lượng lớn thực phẩm, các thực phẩm to. Riêng đối với dòng bếp chiên tách dầu cỡ lớn này, người dùng có thêm sự lựa chọn về nhiên liệu đun nấu. Có hai phiên bản bếp 100L tách dầu đó là loại dùng điện và dùng gas. Ở bài viết này giới thiệu đến quý khách phiên bản bếp chiên 100L dùng gas.

=> Xem toàn bộ các sản phẩm bếp chiên Bảo Việt với công nghệ tách dầu ưu việt tại https://dienmaybaoviet.com/bep-chien-tach-dau/

Thông số kỹ thuật

  • Kích thước khoang chiên: 800x500x370mm
  • Kích thước 1125x665x845mm
  • Điện áp 220V/50Hz
  • Nhiên liệu đốt cháy: gas
  • Chất liệu: inox cao cấp, chống gỉ

Cấu tạo bếp 100L tách dầu dùng gas

Bếp có kích cỡ siêu lớn, thiết kế hình hộp chữ nhật, với kích thước tổng thể là 1125 x 665 x 845mm (chiều dài x chiều rộng x chiều cao). Bếp có duy nhất 1 khoang chiên lớn, với kích thước là 800 x 500 x 370mm. Vỏ của bếp được làm từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ cao, có thể lau chùi, vệ sinh dễ dàng. Lớp vỏ của bếp khá cứng, chắc chắn, khó bị bóp méo.

Thông số kỹ thuật bếp chiên tách dầu 100L gas
Các thông số kỹ thuật của bếp tách dầu 100L gas

Sản phẩm có trọng lượng khá lớn, nên để thuận tiện trong việc di chuyển thì bếo có bổ sung 4 bánh xe xoay linh hoạt, có thể khóa bánh để bếp đứng cố định một chỗ.

Máy được cấu tạo bao gồm 1 khoang chiên cỡ đại. Khoang chiên dùng dể chứa nước và dầu. Bếp có hai van xả: 1 van xả nước nằm dưới, và 1 van xả dầu ở trên. Bộ điều khiển của bếp chạy bằng điện, thích ứng với nguồn điện 220V/50Hz. Trong khoang chiên, có các thanh làm mát nước được đặt ở gần van xả dầu, vừa có tác dụng làm mát nước, vừa giúp giảm lượng nước cần sử dụng cho bếp.

Cấu tạo của bếp chiên tách dầu 100L gas
Các thành phần cấu tạo của bếp 100L tách dầu dùng gas

Thêm nữa, bếp sử dụng nhiên liệu chính là gas dùng để đốt cháy và làm nóng, với bộ quạt gió, ống dẫn khí gas, các ống dẫn gas đốt cháy làm nóng dầu được đặt ở lớp chứa dầu trong khoang chiên, cao hơn các thanh làm mát nước. Bếp cũng có 1 ống thông hơi dẫn từ lòng máy ra môi trường ngoài.

Nguyên lý hoạt động của bếp

Theo tính chất vật lý, trọng lượng riêng của nước nặng hơn trong lượng riêng của dầu, nên hiển nhiên lớp nước sẽ tách biệt với lớp dầu và nước sẽ nằm ở dưới. Khi bắt đầu sử dụng bếp, cần kiểm tra hệ thống báo điện. Hệ thống báo điện gồm 2 đèn báo và 1 công tắc nguồn tắt bật bếp, 1 nút vặn điều chỉnh nhiệt độ theo ý muốn. Bên cạnh đó, trong bảng điều khiển còn hiển thị đồng hồ điện tử đo nhiệt độ thực tế trong bếp. Thêm nữa, dưới bộ điều khiển còn có nút vặn điều chỉnh khí gas (tăng gas, giảm gas) giúp điều chỉnh lượng gas cấp vào bếp dễ dàng.

Bảng điều khiển bếp tách dầu 100L gas
Cấu tạo bảng điều khiển của bếp

Tiếp đến đổ nước vào đến mực van xả dầu thì dừng lại. Sau đó đổ dầu vào, lượng dầu đổ vào vừa đủ để chiên thực phẩm, nên đổ ngập thực phẩm cần chiên để nâng cao hiệu suất món ăn.

Sau khi kiểm tra hệ thống điện và đổ dầu vào bếp. Bắt đầu thao tác vặn van gas, và điều chỉnh nút vặn nhiệt độ theo ý muốn. Khi van gas đã được mở, các dòng khí gas được quạt gió thổi vào ống dẫn nằm trong khoang bếp. Hệ thống đánh lửa magneto hoạt động liên tục để sản sinh ra lửa, từ đó làm cháy khí gas, nhiệt độ tỏa ra từ ống dẫn khí gas sẽ làm nóng lớp dầu. Do ống dẫn khí nằm riêng biệt ở lớp dầu nên không ảnh hưởng tới lớp nước. Thêm vào đó, ở lớp nước sẽ có các ống kim loại rỗng có tác dụng làm mát nước, vừa có tác dụng làm giảm lượng nước cần cấp vào khoang. Trong quá trình bếp hoạt động, hệ thống quạt gió cần hoạt động liên tục để duy trì khí gas trong ống khí. Thêm vào đó, ở gần chân bếp, có 1 ống nối từ trong bếp ra môi trường ngoài, giúp điều hòa không khí trong hệ thống quạt gió.

Ưu nhược điểm của bếp chiên tách dầu 100L dùng gas

Bếp chiên mang lại nhiều tiện lợi cho người dùng hơn rất nhiều so với việc sử dụng các dụng cụ thủ công, khá lách cách mà mất công đánh rửa, vệ sinh hơn rất nhiều. Và bếp chiên tách dầu là một cải tiến mới nhất, tốt nhất so với chiếc bếp chiên thông thường. Nhờ cơ chế tách dầu và nước, nước đóng vai trò lọc dầu, giúp lắng cặn thức ăn trong quá trình chiên rán, đảm bảo chất lượng dầu tốt hơn, giúp tuổi thọ dầu ăn cao hơn, chất lượng món ăn ngon hơn.

  • Tiết kiệm chi phí nhân công, chi phí nguyên vật liệu
  • Bếp sở hữu dung tích 100L nên có thể chiên số lượng lớn thực phẩm, các loại thực phẩm to
  • Bếp bao gồm bộ khay ráo dầu, và khay chiên đặt trong lòng bếp, giúp khi chiên thực phẩm không bị rơi xuống đáy bếp và thực phẩm chiên xong có thể đặt vào khay ráo dầu, vừa đảm bảo thực phẩm không bị úng dầu, vừa tiết kiệm lượng dầu đọng lại ở thực phẩm tiếp tục chảy xuống lòng bếp.
  • Bếp đem lại sự tiện lợi và khá dễ dàng vệ sinh.
  • Sử dụng điện áp dân dụng 220V, nên thích hợp với nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh.
  • Bếp sử dụng nhiên liệu là gas, nên dễ dàng điều chỉnh khí gas nhiều hay ít, dễ dàng kiểm soát được lửa.
  • Bộ điều khiển khá dễ sử dụng, có hệ thống đo nhiệt độ thực tế và nhiệt độ cài đặt.
Sử dụng bếp tách dầu 100L gas chiên nhiều loại đồ ăn
Bếp chiên 100L gas sử dụng để chiên nhiều loại thực phẩm

Tuy nhiên, khi sử dụng máy cũng cần lưu ý vài trường hợp: Khi nhiệt độ dầu sôi quá lâu, sẽ ảnh hưởng đến nhiệt độ nước, làm nước nóng và sôi thì nên dừng lại, cho bếp nghỉ ngơi, hoặc có thể thay thế nước.

Quy trình thay nước: phải xả hết dầu trước, tiếp đến xả nước ra và làm sạch đáy bể, rồi cho nước vào trước, và đổ dầu vào để tiếp tục chiên thực phẩm.

Điện máy Bảo Việt – nơi cung cấp bếp 100L tách dầu uy tín

Công ty TNHH Công nghệ Bảo Việt là đơn vị có kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp, phân phối các dòng sản phẩm, máy móc, thiết bị dành cho nhà bếp. Bảo Việt không chỉ đem tới nhiều lựa chọn cho quý khách về các loại bếp chiên: bếp chiên thông thường, bếp chiên tách dầu, với đa dạng kích cỡ và tính năng phong phú. Bên cạnh đó, Bảo Việt còn đem tới đa dạng máy móc các loại như máy thái thịt, máy cưa xương, máy đùn thịt, tủ giữ nóng thực phẩm….

Với nhiều lựa chọn về mẫu mã, chất lượng đảm bảo, Bảo Việt luôn đem tới cho quý khách những sản phẩm giá trị tốt nhất, chất lượng cao cấp, đảm bảo uy tín. Hơn nữa, mua sản phẩm ở Bảo Việt, quý khách còn nhận được chế độ ưu đãi giá cả tốt nhất, Bảo Việt có chính sách bảo hành sản phẩm 12 tháng lỗi do nhà sản xuất, hỗ trợ sửa chữa, lắp đặt tận nơi nội thành quanh khu vực Hà Nội và Hồ Chí Minh. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để sớm đem về chiếc bếp chiên lớn nhất với công nghệ tách dầu hiện đại này nhé.

Kích thước tổng thể1125 x 665 x 845mmNhiệt độ chiên0-300 độ C
Kích thước khoang chiên800 x500 x 370mmNhiên liệuGas
Dung tích chứa dầu100 litChất liệuInox cao cấp chống gỉ
Điện áp220V/50HzBảo hành12 tháng

Tìm thêm

Đánh giá Bếp chiên tách dầu 100L dùng gas

5 0% | 0 đánh giá
4 0% | 0 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá
Đánh giá Bếp chiên tách dầu 100L dùng gas
Gửi ảnh chụp thực tế
0 ký tự (tối thiểu 10)
    +