Máy làm cơm cháy kẹp dạng đứng

Cơm cháy là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam, được nhiều người ưa thích dù ở bất kì lứa tuổi nào. Ngày nay, món ăn này đã được biến tấu và phát triển thành một món ăn vặt quen thuộc và được chế biến theo nhiều phương pháp độc lạ hơn. Không chỉ còn là những món cơm cháy đóng hộp, hay cơm cháy chà bông đơn giản như trước đây. Với chiêc máy làm cơm cháy kẹp của Bảo Việt, giờ đây các chủ quán ăn vặt có thể chế biến món ăn nhanh, tiện lợi mà lại đa dạng cách mix hơn, phù hợp với từng khẩu vị của thực khách.

Giới thiệu về máy làm cơm cháy kẹp dạng đứng

Máy làm cơm cháy kẹp là một cỗ máy làm đồ ăn nhanh phục vụ các cửa hàng, quán ăn vặt. Máy có công dụng chính là chiên cơm, làm cơm cháy nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian và công đoạn. Bên cạnh đó,với khả năng làm đồ ăn nhanh, các món ăn đa dạng, thì chiếc máy đem tới cho người dùng một phương tiện tiện lợi để mở một cửa hàng với món ăn độc lạ này.

Cấu tạo của máy làm cơm cháy dạng đứng

Máy làm cơm cháy được cấu tạo từ chất liệu inox 201, có khả năng chống gỉ, và cho vẻ ngoài bóng bẩy sang trọng, dễ dàng vệ sinh, lau chùi, không bị bám dầu mỡ. Sản phẩm có thể đánh rửa bằng xà phòng và nước dễ dàng. Máy có hình dạng hình hộp chữ nhật, thiết kế khá gọn gàng với chiều dài là 124 cm, chiều rộng là 50 cm và chiều cao là 72cm.

Chiếc máy bao gồm 8 khay đựng cơm được làm bằng inox, có công năng chính là khuôn làm cơm cháy. Khay có dạng hình chữ nhật, thiết kế như chiếc chảo mini, có nắp đậy và tay cầm chống nóng, với kích thước là 24 x 9.5 x 2 cm.

Trên bề mặt bếp còn có 6 hộp đựng gia vị và nhân làm bánh. Các hộp tròn này được thiết kế có thể tháo rời với chiếc máy.

Ở bên cạnh mép trái của bếp còn có một hộc sâu hình chữ nhật, được dùng để đựng các dụng cụ đi kèm phục vụ việc làm cơm cháy. Các phụ kiện của bếp sẽ bao gồm đầy đủ 1 cọ thực phẩm để quết sốt lên cơm, 1 xẻng thực phẩm để lật cơm cháy, 1 gắp đồ ăn. Ngoài ra, bếp cũng cung cấp đầy đủ dây dẫn gas, 2 bộ chìa khóa của phần tủ bên dưới và 4 chân bếp để có thể sử dụng nếu bạn không có nhu cầu thay đổi vị trí đặt bếp.

Ngoài ra, bề mặt bàn làm cơm cháy có thể được mở rộng ra để tăng diện tích sử dụng bởi chiếc giá đỡ có thể đóng gập dễ dàng. Kích thước của phần giá đỡ mở rộng này là 85.5 x 26 cm.

Máy làm cơm cháy kẹp sử dụng nhiên liệu đốt cháy là khí gas, với 4 dàn đốt gas độc lập cung cấp nhiệt cho các khuôn làm cơm cháy. Mỗi dàn đốt gas lại được điều khiển bởi một van bật/tắt bếp độc lập. Bếp gồm 2 ngăn tủ trống rộng rãi, là nơi chứa bình gas dân dụng. Tủ có thể đóng mở dễ dàng với thiết kế cửa đóng mở có khóa, giúp chiếc bếp thêm phần tiện lợi và gọn gàng. Thêm vào đó, bếp được gắn thêm 4 bánh xe, có chốt hãm, thuận tiện hơn cho việc di chuyển bếp.

Cách vận hành bếp

Bật các vạn điều chỉnh gas, rồi đặt các khuôn làm cơm cháy đã có sẵn gạo lên. Khuôn cơm mỏng, được làm bằng chất liệu inox, hấp thụ nhiệt tốt và nhiệt độ cung cấp đều bởi dàn gas nên cho chất lượng cơm chín đều nhau và chỉ mất khoảng thời gian ngắn. Thời gian làm một mẻ cơm cháy chỉ tốn 5 đến 10 phút.

Với cách làm này, có thể làm được đa dạng món ăn từ cơm cháy, với nhân bánh đa dạng xúc xích, dăm bông, thịt nướng, rau củ quả… Bên cạnh đó, chiếc máy có thể chiên được các món ăn nhanh như chiên khoai lang, khoai tây…

Chiếc máy làm cơm cháy này khá  tiện ích, với cách sử dụng dễ dàng, có thể chế biến được đa dạng món ăn nhanh. Và đặc biệt đây là món ăn mới, độc lạ, dành cho các bạn đang có ý tưởng mở quán ăn nhanh.

Cách làm cơm cháy

Cần chuẩn bị 400g gạo nếp và 100g gạo tẻ cho 8 phần ăn (1 mẻ làm cơm cháy bằng máy). Tiến hành ngâm gạo với nước muối trong khoảng 10 tiếng đồng hồ. Có thể ngâm cùng 1 muỗng cà phê bột nghệ để tạo màu vàng cho gạo thêm bắt mắt.

Thời gian ngâm gạo đã đủ, vớt gạo ra để ráo nước, bắt đầu tiến hành chiên cơm trên bếp. Đầu tiên là quét một lớp dầu chiên vào lòng khay để chống dính. Sau đó trải đều gạo vào và xấp một chút nước, để lửa to.

Sau một thời gian, nước cạn và cơm đã cháy xém thì cho nhân của bánh vào. Một số thức ăn được dùng làm nhân như xúc xích, dăm bông, thịt nướng, rau thơm, dưa chuột… Nhân bánh được lựa chọn tùy vào khẩu vị người ăn. Sau đó gập bánh lại để giữ nhân, và món ăn đã hoàn thành.

Điện máy Bảo Việt – nơi cung cấp các thiết bị, máy móc nhà bếp chính hãng, uy tín

Chiếc máy làm cơm cháy đem đến sự tiện ích và khá dễ dàng cho việc vận hành. Đây cũng là món ăn mới, độc lạ, hiện chưa được phổ biến trên thị trường nhưng cũng là một cơ hội dành cho các nhà hàng, quán ăn vặt muốn thử nghiệm và bắt đầu mở quán.

Chiếc mới có kinh phí rẻ, và khá tiện ích, dễ sử dụng. Đặc biệt, sản phẩm được cung cấp tại Bảo Việt với giá cả tốt nhất. Đến với Bảp Việt, người dùng được tư vấn cụ thể cách sử dụng, chế biến món ăn và được nhận chế độ bảo hành máy móc lên tới 12 tháng, hỗ trợ vận chuyển và sữa chữa theo yêu cầu, cũng như được cung cấp đầy đủ phụ kiện để có thể tự tin mở bán ngay sau khi nhận máy.

Dưới đây là một số hình ảnh thực tế làm cơm cháy của khách hàng tại Cao Bằng đã mua bếp làm cơm cháy kẹp của Bảo Việt.

Với đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình, giá cả tốt nhất, Điện máy Bảo Việt hứa hẹn đem tới cho người dùng những sự hài lòng nhất. Vì vậy, hãy nhanh chóng liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được báo giá ưu đãi nhất cho chiếc máy này nhé.