Máy xay và cắt lát thịt 2 trong 1 YF-JQ40

Sơ chế thịt theo các phương pháp như bằm, xay nhuyễn, đùn, thái lát, … trên thực tế đều có thể thực hiện thủ công bằng tay. Song, nếu bạn là một cơ sở chế biến, hay một hàng ăn, một nhà bếp lớn, phải xử lý hàng chục cân cho đến hàng tấn thịt một ngày, thì chắc chắn bạn sẽ cần đến những chiếc máy công nghiệp. Và một chiếc máy xay và cắt lát thịt 2 trong 1 sẽ cực kỳ là tối ưu khi bạn chỉ cần đầu tư duy nhất 1 chiếc máy nhưng giúp bạn làm được nhiều việc cùng 1 lúc. Hãy cùng tìm hiểu cụ thể về chiếc máy này nhé!

Khái quát về YF-JQ40 – Mẫu máy 2 trong 1 tiện lợi

Công dụng của YF-JQ40

Giới thiệu dòng máy xay – thái 2 trong 1 YF-JQ40 – Video :Youtube Máy Bảo Việt

Như đã nói ở trên, máy xay và cắt lát thịt của Bảo Việt là dòng máy kết hợp 2 chức năng trên cùng 1 chiếc máy. Cụ thể, theo đúng tên gọi, 2 chức năng đó là đùn thịt và thái thịt. Chức năng đùn thịt của máy sẽ tạo ra các suối thịt dài, nhỏ để làm chả viên, xúc xích, … giống như các loại máy xay đùn trên thị trường. Còn chức năng thái lát sẽ tạo ra các lát thịt mỏng để làm các món như ba chỉ nhúng lẩu, thịt nướng. Máy giúp xử lý sơ chế các loại thịt sống, thịt tươi, tương tự các dòng máy thái thịt tươi sống. Bên cạnh đó, YF-JQ40 cũng có thể xay và cắt tương tự với thực phẩm là rau củ, miến,… 

Đối tượng sử dụng YF-JQ40

Vì là dòng máy công nghiệp cho nên, chủ yếu đối tượng sử dụng máy là các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm, xưởng sản xuất thực phẩm đóng hộp, hàng ăn, quán ăn, nhà hàng, tiểu thương bán thịt hoặc các thực phẩm khác cần xay và cắt lát. Chẳng hạn có thể kể đến như: hàng phở, hàng bún; hàng thịt; cửa hàng làm chả giò, xúc xích; nhà hàng; bếp ăn lớn; công ty chế biến thực phẩm… Máy giúp tiết kiệm được sức người, thay vì phải thuê nhân công để thực hiện việc sơ chế băm, thái lát thì chỉ cần một chiếc máy này, nó sẽ tự động thực hiện tất cả các công việc trên.

Đặc điểm cấu tạo mẫu máy YF-JQ40

Các bộ phận cấu thành 

Máy được làm bằng chất liệu inox dày, không rỉ kết hợp với thép tôi cứng, các bộ phận lưỡi dao đều được mài sắc bén và có độ bền cao. Gọi là máy 2 trong 1, song trên thực tế nó là sự đúc liền của 2 máy đơn chức năng là máy đùn thịt và cắt lát thịt tươi sống. Chính vì thế mà các bộ phận cấu thành của chúng cũng gồm có các chi tiết y hệt với máy đơn.

Cụ thể:

• Với phần xay thịt sẽ gồm có: trục xoắn đùn, mặt lỗ, lưỡi dao xay
• Với phần thái thịt sẽ gồm có: khung máy, lưỡi dao thái cuộn thịt

Mỗi bên chức năng sẽ có phần công tơ và bảng điều khiển riêng biệt. Khi cần sử dụng chức năng nào bạn chỉ cần nhấn nút công tắc bật của chức năng đó là xong. Hoặc cũng có thể sử dụng cùng lúc cả 2 chức năng mà không lo sợ việc bị chập điện hay bất kỳ sự cố điện nào khác nhờ với thiết kế cầu chì. 

Thông số kỹ thuật của YF-JQ40

YF-JQ40 sở hữu thiết kế tương đối nhỏ gọn, với kích thước là 91x65x87cm. Trọng lượng của mẫu máy này là 125 kg. Công suất của máy là 2200W. Nhờ vậy mà năng suất làm việc của máy rất cao.

Với chức năng xay thịt, YF-JQ40 cho phép người sử dụng xay khoảng 200kg thịt trên một giờ. Máy tạo nên các suối thịt dài, kích thước nhỏ và đều nhờ các mặt lỗ với nhiều kích thước có thể thay đổi. Còn với chức năng thái lát, máy có thể thái được 150 kg thịt/giờ. Đồng thời độ dày lát cắt vào khoảng 3.8mm được tạo ra với tốc độ 460 rpm. 

Ưu điểm đáng chú ý của YF-JQ40

Thiết kế tiện lợi 

Với việc máy có trọng lượng lên tới 125 kg, sẽ rất khó khăn để di chuyển máy nếu như phần chân được thiết kế cố định. Chính vì vậy, việc trang bị 4 bánh xe giúp cho YF-JQ40 có thể linh hoạt di chuyển một cách dễ dàng. 2 tay xách nhỏ gọn nhưng chắc chắn được bố trị ở hai bên hông của máy, giúp người sử dụng dễ dàng kéo lê hoặc nhấc máy di chuyển đi. Đồng thời, để đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành, 2 miệng an toàn cũng được thiết kế để tránh những tai nạn khi cho thịt vào máy.

Không những thế việc vệ sinh chiếc máy cũng vô cùng dễ dàng. Một phần là do chất liệu cấu thành máy bằng loại inox bóng không gỉ nên rất dễ lau chùi, một phần nữa là do các chi tiết bộ phận máy gần như đều có thể tháo rời được. Nhờ vậy mà bạn có thể lau chùi và rửa sạch kỹ hơn các bộ phận bên trong, giúp cho máy sạch sẽ, vệ sinh và an toàn thực phẩm hơn ở những lần sử dụng sau. 

Giá trị sử dụng 

Chỉ cần sở hữu YF-JQ40, bạn đã tiết kiệm được tương đối nhiều chi phí, thời gian, diện tích sử dụng cho cơ sở chế biến thực phẩm của mình. Không cần phải mua lẻ từng loại máy, lại tối ưu không gian làm việc hơn so với việc sử dụng một chiếc máy thái thịt và máy xay thịt. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể vận hành riêng biệt từng chức năng xay hoặc thái. Hoặc trong trường hợp cần thiết, bạn có thể vận hành cùng lúc cả hai chức năng, một bên đùn thịt xay, một bên thái lát thịt hay rau củ. Chiếc máy vẫn có thể đáp ứng thoải mái nhu cầu của bạn. Nhờ đó mà bạn có thể giảm được đến 80% thời gian so với việc cắt xay bằng tay thủ công. Vừa hiệu quả nhanh chóng, lại giúp cho công việc của bạn nhàn nhã hơn.

Hiện tại, YF-JQ40 đang được phân phối trực tiếp tại hệ thống Siêu thị Điện máy Bảo Việt. Sản phẩm được bảo hành 12 tháng chính hãng kể từ ngày mua, với mức giá rất cạnh tranh. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sử dụng YF-JQ40 tại Bảo Việt.

Trên đây là những thông tin quan trọng nhất về YF-JQ40, mẫu máy thái lát và xay 2 trong 1 tiện lợi. Nếu có bất kì thông tin gì cần giải đáp về sản phẩm hoặc mua hàng, quý khách vui lòng liên hệ với Điện máy Bảo Việt qua các số điện thoại bán hàng, hoặc qua fanpage/zalo công ty. Chúng tôi sẽ hỗ trợ trong thời gian sớm nhất và sẽ làm hài lòng quý khách.