Đối với các cửa hàng, cở sở kinh doanh thực phẩm, việc thái thịt đông lạnh không còn là điều khó khăn nữa khi giờ đây đã có máy thái thịt SL 300E. Đây là dòng máy tự đông, chuyên thái thịt đông lạnh, thịt cứng, không cần phải rã đông hoàn toàn. Sản phẩm phù hợp dùng cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực, nhà hàng lẩu, nướng.
Giới thiệu máy thái thịt tự động SL 300E
SL 300E là dòng máy thái thịt đông lạnh tự động hoàn toàn, được phân phối chính hãng bởi Bảo Việt. Dòng máy này được ứng dụng rộng rãi ở các cơ sở kinh doanh, bếp ăn công nghiệp, các nhà hàng lẩu nướng băng chuyền. Máy chuyên dụng để thái những loại thịt đông lạnh, thịt se lạnh không cần rã đông hoàn toàn, các loại giò chả.
Cấu tạo của máy SL 300E
Máy được cấu tạo từ hợp kim nhôm chống gỉ, có kích thước 60cm x 62cm x 71cm. Kích thước của máy khá gọn gàng, nhưng hoạt động với công suất khá khủng. Máy có thể vận hành tự động với tốc độ cắt trung bình 37 đến 40 vòng/ phút. Lương thịt có thể cắt được 50 đến 80kg cho mỗi giờ. Đây là mức năng suất tương đương với 5-6 người làm trong cùng 1 khoảng thời gian. Do vậy, bạn sẽ tiết kiệm được khá nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công chỉ để thái thịt.
Với các thành phần máy bao gồm: lưỡi dao hình tròn có đường kính 300mm, bộ đá mài đính kèm trên bàn lưỡi dao, bàn đỡ thịt, thanh ghim và núm khóa thanh ghim để cố định thịt khi cắt. Ngoài ra người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày mỏng của miếng thịt nhờ núm điều chỉnh độ dày của lát cắt. Độ dày mỏng của lát thịt có thể điều chỉnh từ 1-15mm.
Ưu điểm của máy cắt thịt SL 300E
- Kích thước nhỏ gọn, tiện lợi: SL 300E có kích thước khá gọn gàng, có thể mang đi chuyển rất tiện lợi. Mặc dù kích thước nhỏ gọn nhưng máy cho công suất đáng kinh ngạc, có thể rút ngắn thời gian và tiết kiệm chi phí tối ưu cho các cơ sở kinh doanh, các nhà hàng lẩu nướng.
- Thái thịt đông lạnh nhanh chóng, không cần phải rã đông hoàn toàn, thái đa dạng thịt: thịt lợn đông lạnh, bò tảng, ba chỉ,… Ngoài ra còn thái được giò, chả, thịt chín. Tuy nhiên tránh thái những loại thịt có lẫn xương và sụn, sẽ làm mài mòn lưỡi dao, hỏng lưỡi dao.
- Sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: không cần dùng quá nhiều tay để thái thịt vì đã có chiếc máy SL300E thay thế. Sau khi thái thịt, phần thịt được thái sẽ theo lưỡi dao được đẩy ra mặt sau của máy, tự đông cuộn tròn lại trông khá thẩm mỹ.
- Lưỡi dao sắc bén, có thể dễ dàng điều chỉnh độ dày mỏng của lát thịt. Lưỡi dao có thể dễ dàng vệ sinh. Có dụng cụ mài dao đi kèm.
Ứng dụng của SL 300E
Là dòng máy tự động hoàn toàn, nên khi dùng SL-300E, người sử dụng không cần phải tốn sức lực để di chuyển khay đặt thịt. Đồng thời máy có công suất lớn. Một giờ có thể thái từ 50-80kg thịt. Lưỡi dao hoạt động khá nhanh và bền. Sản phẩm chuyên dùng để thái các loại thịt đông lạnh, không cần rã đông hoàn toàn, thịt chín như giò, chả… Các lát thịt được thái cho độ đều như nhau, và được cuộn tròn, đẩy ra mặt sau lưỡi dao.
Máy phù hợp sử dụng cho những cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh, tiện ích cho việc đóng gói thực phẩm. Máy có cắt lát đều những miếng thịt, không làm nát và được cuộn tròn lại trông khá bắt mắt. Máy cũng được sử dụng phổ biến cho các nhà hàng lẩu nướng băng chuyền.
Nhờ có SL 300E mà sản lượng thịt được thái cắt đều hơn, đẹp mắt. Đồng thời không quá tốn thời gian như việc thái cắt thủ công, tiết kiệm chi phí nhân công.
Điện máy Bảo Việt – Đơn vị phân phối mẫu máy SL 300E uy tín
Hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực phân phối, cung cấp các dòng máy móc, thiết bị, dụng cụ nhà bếp, Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt từ lâu đã đảm bảo uy tín và luôn dẫn đầu trong việc phân phối các dòng máy mới nhất. Các sản phẩm máy cắt thịt của Bảo Việt là một trong những dòng công cụ nhà bếp bán chạy nhất trên thị trường Việt Nam. Chúng tôi cam kết mang đến những mẫu máy SL 300E có chất lượng cao, năng suất vượt trội, cùng giá thành cực kỳ hấp dẫn với người sử dụng. Bảo Việt hỗ trợ bảo hành 12 tháng sản phẩm, 1 đổi 1 trong 24h đầu kể từ khi mua hàng với các sản phẩm bị lỗi do nhà sản xuất.
=> Tham khảo thêm: Máy cắt thịt bán tự động ES-300
Dưới đây là bộ ảnh thực tế của SL-300E tại studio của Bảo Việt tại Hà Nội.
Trên đây là những thông tin tổng quan về máy thái thịt tự động SL 300E, sản phẩm đang được nhiều nhà hàng, quán phở quan tâm nhiều trong thời gian vừa qua. Nếu còn vấn đề gì thắc mắc về sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các số điện thoại của các cơ sở trên toàn quốc để được hỗ trợ nhanh chóng nhất nhé.
Đánh giá Máy thái thịt đông lạnh SL 300E