Thực phẩm khi được chiên sẵn luôn cần những dụng cụ để đựng, để bảo quản, đặc biệt là nó phải có tác dụng giữ nóng, bảo quản thực phẩm. Chính vì thế mà những chiếc giữ nóng thức ăn đã ra đời. Trong đó có chiếc tủ giữ nóng thực phẩm chiên mini 1P1, không chỉ có năng suất giữ nóng hiệu quả mà còn vô cùng nhỏ gọn, tiết kiệm, phù hợp với các hàng quán nhỏ. Vậy cụ thể đặc điểm chiếc tủ 1P1 này như thế nào? Hãy cùng Bảo Việt khám phá những tính năng của 1P1 ngay sau đây nhé.
Chức năng của tủ giữ nóng 1P1
Chức năng trưng bày, bảo quản
Như đã nói ở trên, một chiếc tủ đựng thực phẩm khi ra đời, mục đích đầu tiên của nó luôn là để trưng bày và bảo quản thực phẩm. Bởi lẽ, ở điều kiện không khí bên ngoài, có rất nhiều những nguyên nhân có thể dẫn đến sự ôi thiu, mất vệ sinh của thức ăn. Chẳng hạn như: ruồi, muỗi, côn trùng, vật nuôi, khói bụi, mùi rác thải, và thậm chí là nhiệt độ bên ngoài cũng khiến cho thức ăn biến chất, gây hại khi đưa vào cơ thể.
Khi bạn để thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chiên (loại thực phẩm đã được chế biến ăn sẵn) vào những chiếc tủ bảo quản, nó sẽ loại bỏ hoàn toàn những tác động xấu kể trên. Đó là lý do mà chiếc tủ giữ nóng 1P1 được ra đời. Thêm vào đó, với thiết kế 4 mặt kính, tủ cũng giúp thực phẩm được bày biện ở những nơi trong tầm mắt của khách hàng, giúp khách chú ý nhiều hơn đến sản phẩm.
Chức năng giữ nóng, giữ giòn
Không chỉ là bảo quản, mà chiếc tủ còn có chức năng chính đặc biệt, đó là giữ được nóng thực phẩm, và thậm chí là giữ giòn cho đồ ăn chiên sẵn. Bạn biết rằng, đối với đồ ăn chiên thì độ giòn luôn là yếu tố quyết định món ăn đó có ngon hay không. Không những vậy, nếu đồ ăn chiên không được giữ nóng liên tục, nó còn bị ỉu, và đông lớp dầu mỡ bám ngoài, làm giảm chất lượng món ăn.
Cho nên tủ giữ nóng 1P1, cũng như các loại tủ giữ nóng đồ chiên khác tại Bảo Việt sẽ giúp các bạn giải quyết những vấn đề kể trên. Từ đó, mà khi đưa món ăn đến với thực khách, bạn sẽ không cần mất công chiên lại thực phẩm, mà món ăn vẫn giữ được những tính chất nguyên vẹn như khi vừa chiên xong.
Đặc điểm cấu tạo tủ giữ nóng 1P1
Các thông số kỹ thuật của tủ 1P1
Tủ có kích thước cực nhỏ gọn, đó là 36x40x50cm. Trong đó, phần giá đựng thực phẩm, có diện tích chứa là 27x31cm. Tủ 1P1 sử dụng điện năng để vận hành, tạo ra công suất khá nhỏ, chỉ 0,3kW. Đặc biệt, để sử dụng, bạn chỉ cần cắm tủ với nguồn điện dân dụng 220V/50Hz cho nên cũng vô cùng là tiện lợi đối với cả những quán ăn nhỏ, quán ăn tại gia. Khả năng gia nhiệt và truyền nhiệt đến thực phẩm của 1P1 có thể lên đến 70 độ C, một nhiệt đủ vừa đủ để duy trì độ nóng và độ giòn của thực phẩm chiên.
Cấu tạo và nguyên lý làm việc
Tủ giữ nóng 1P1 có cấu tạo đơn giản. Hình dáng được lắp đặt là một khối hình chữ nhật với 5 mặt kính bao quanh. Trong đó mặt kính ở phía bên ngoài được tạo hình vòm khá đẹp mắt. Ôm lấy những mặt kính đó và phần đáy tủ là khung thép có sơn tĩnh điện màu đỏ. Tủ sẽ gồm có 2 giá chứa thực phẩm và bên dưới 2 ngăn đó sẽ là khay hứng dầu, hoặc cũng có thể đặt thêm thực phẩm lên đó. Cả giá và khay đều được làm bằng inox không rỉ, dễ vệ sinh và sạch sẽ.
Để thực hiện chức năng làm nóng, đáy của tủ sẽ là bộ phận tải nhiệt chứa thanh nhiệt khô. Thanh nhiệt khô này sẽ được làm nóng lên bằng việc kết nối điện và điều chỉnh thông qua bảng điều khiển. Hơi nóng từ đó sẽ được bốc lên, thông qua các lỗ khí mặt trên, truyền vào thực phẩm. Thêm vào đó, để nổi bật hơn cho các món ăn bên trong tủ, tủ 1P1 còn được thiết kế thêm bóng đèn chiếu sáng ở áp sát nóc tủ.
Cánh của tủ của 1P1 thiết kế theo dạng cửa kéo mở tay nắm, có 2 bản lề cố định bên trái. Mặc dù vậy, song cánh của tủ vẫn được gia công khá vừa vặn để có thể đóng khít, giúp đảm bảo nhiệt độ bên trong tủ không bị thất thoát ra ngoài. Đồng thời cánh tủ cũng có phần tay nắm cửa khá tiện lợi và tăng tính thẩm mỹ cho chiếc tủ. Và ở bên dưới phần cửa chính là bảng điều khiển, gồm có: 1 van điều chỉnh nhiệt độ, đèn báo hoạt động, và công tắc bật tắt của đèn chiếu sáng.
Ưu điểm sử dụng của mẫu tủ 1P1
Tiết kiệm, nhỏ gọn
Với kích thước nhỏ nhắn của mình, 1P1 sẽ thường xuyên xuất hiện ở các cửa hàng đồ ăn vặt có quy mô nhỏ, có thể kể đến như hàng quán bán cổng trường, căng tin, … 1P1 sẽ vừa giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa khiến món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và thu hút hơn, đặc biệt là vô cùng tiết kiệm. Trị giá của chiếc tủ này đã vốn khá rẻ, tuy nhiên khi khách hàng mua tại Bảo Việt còn được nhận mức giá rẻ hơn so với thị trường. Như vậy càng giúp các tiểu thương tiết kiệm chi phí kinh doanh cho cửa hàng mình.
Bền, hiệu quả sử dụng cao
Mặc dù nhỏ bé và khá rẻ nhưng chiếc tủ 1P1 này vẫn khá là bền. Một phần là do chất liệu cũng như cấu tạo chắc chắn của nó. Thêm vào đó, khách hàng mua tủ tại dienmaybaoviet.com còn được đi kèm là chế độ bảo hành 12 tháng, cho nên chất lượng của tủ càng được đảm bảo hơn. Chiếc tủ này sẽ giúp cho bạn bảo quản, giữ nóng được thức ăn một lượng vừa đủ cho tần suất khách một ngày tại quán ăn bạn.
Mọi thắc mắc chi tiết hơn về chiếc tủ này, hoặc các loại tủ giữ nóng thực phẩm khác, quý khách có thể gọi điện đến hotline của Bảo Việt. Chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng, và giúp bạn lựa chọn loại sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của bạn nhé.
Đánh giá Tủ giữ nóng thực phẩm chiên mini 1P1