Tủ hong sấy gà vịt 1 cánh kính BV-TSV1CK

Thay vì đem phơi gà vịt trước gió như cách làm truyền thống, vừa mất nhiều thời gian mà lại không thể thực hiện vào những ngày mưa gió, ẩm thấp, thì việc đầu tư một chiếc tủ hong sấy gà vịt 1 cánh kính BV-TSV1CK của Bảo Việt sẽ luôn giúp cơ sở chế biến gà vịt quay của bạn có được nguồn nguyên liệu ổn định với chất lượng tốt nhất. Cùng xem thiết bị này có gì đặc biệt nhé.

Ưu điểm của tủ sấy vịt quay 1 cánh kính Bảo Việt

Thiết kế sang trọng với sự kết hợp của inox – kính

Tủ sấy vịt quay 1 cánh kính Bảo Việt có tên mã là BV-TSV1CK, cực kì nổi bật với ngoại hình cao lớn và sang trọng. Toàn bộ thân tủ được hoàn thiện từ chất liệu inox cao cấp bền bỉ, với mặt trước cửa kính cường lực nổi bật. Tủ có kích thước cụ thể 70 x 79.5 x 215 cm, nên vẫn có thể được bày trí tiện lợi vào gian bếp chật hẹp của bất kì nhà hàng, cơ sở chế biến gà vịt quay nào. Do được trang bị tới 2 bóng đèn chiếu sáng bên trong khoang tủ, nên sản phẩm này sẽ càng trở nên nổi bật hơn vào buổi tối, tạo sự chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất.

Khoang sấy khép kín giữ nhiệt cực tốt

Phần khoang sấy của tủ được thiết kế dạng inox 2 lớp. Xen giữa 2 lớp inox này sẽ là 1 lớp foam cách nhiệt. Bằng cách thiết kế này, lượng nhiệt nóng hay nhiệt lạnh trong quá trình sấy sẽ được lưu giữ bên trong khoang tủ, không bị truyền ra vỏ ngoài, giúp đảm bảo hiệu quả hong sấy và tiết kiệm năng lượng tối đa.

Phần cửa tủ được làm chắc chắn với khung inox kèm theo mặt kính cường lực 2 lớp, độ dày các lớp kính lên tới 3 cm, đảm bảo giữ nhiệt hiệu quả mà vẫn mang tính thẩm mỹ, cũng như giúp người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm được quay nướng bên trong. Trên mặt trong của cánh cửa tủ còn có hệ thống gioăng cao su màu đen giúp cánh cửa ốp sát vào thành khoang khi đóng cửa, tránh lọt không khí từ bên trong ra ngoài, tiết kiệm năng lượng tối đa. Hơn nữa, phần bản lề cửa tủ tự đóng với góc < 90^o, giúp người sử dụng chẳng phải lo lắng về chuyện lỡ quên không đóng cửa.

Công nghệ sấy nóng lạnh hiện đại

Phía trên nóc của khoang sấy sẽ có 2 chiếc quạt hút ẩm. Hơi ẩm từ gà vịt sẽ theo không khí hút vào dàn ngưng tụ và máy nén được đặt trên nóc tủ. Dưới tác động làm lạnh của bộ máy nén, không khí sẽ được tách ẩm, trở thành luồng khí khô lạnh. Còn hơi ẩm sẽ được làm ngưng tụ thành nước và được thoát ra bên ngoài tủ.

Sau đó, luồng khí lạnh đã được tách ẩm này sẽ được thổi qua bộ thanh nhiệt khô và làm nóng, trở thành luồng khí nóng được cấp lại vào trong khoang tủ, tiếp tục thực hiện chu trình hút ẩm từ gà vịt như đã nói ở trên. Cứ như vậy, gà vịt sẽ được hong khô đến mức nhiệt độ và độ ẩm phù hợp.

Phía trong khoang tủ cũng sẽ có 2 chiếc quạt turbo khuếch tán không khí rất lớn, đường kính lên tới 33 cm, công suất mỗi quạt 90W, tốc độ quay lên tới 1.380 vòng/phút, giúp cho không khí đã được làm nóng được lưu thông đều đặn khắp khoang. Các loại thực phẩm dù được treo ở bất cứ vị trí nào trong khoang cũng sẽ được hong khô đều đặn theo quy trình kể trên.

Bên trong khoang tủ sẽ có 2 tầng giá treo gà vịt, mỗi tầng có 3 thanh có thể điều chỉnh vị trí. Nhờ vậy mà người dùng có thể linh hoạt sắp xếp để sấy được lượng gà vịt tối đa, hoặc có thể sấy một số loại thịt lớn như heo sữa nguyên con.

Khử khuẩn và tiệt trùng an toàn bằng tia UV

Phía trên khoang tủ sẽ có một dãy đèn UV. Khi bật đèn này lên, toàn bộ khoang sấy sẽ chuyển sang màu xanh. Từng con gà, con vịt được treo bên trong sẽ được tia UV chiếu rọi, giúp khử trùng vi khuẩn và nấm mốc, nhằm giữ cho thực phẩm được tiệt trùng hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì thời gian bảo quản lâu dài.

Bảng điều khiển thông minh với nhiều tính năng hữu ích

Khu vực bảng điều khiển sẽ là nơi mà người dùng thiết lập chế độ sấy của mình. Tại đây sẽ có 1 nút bật tắt đèn UV và đèn chiếu sáng khoang tủ, cùng 1 bộ bảng điều khiển chức năng sấy gà vịt của tủ. Trên bảng điều khiển này sẽ có 6 nút chức năng để giúp người dùng bật tắt máy, điều chỉnh giữa các chế độ, tăng giảm thời gian/nhiệt độ cài đặt và khóa bảng điều khiển. Ngoài ra sẽ có 1 số đèn báo để người sử dụng nhận biết máy đang hoạt động theo chương trình cài đặt nào. Chi tiết cách sử dụng tủ sẽ được Bảo Việt gửi tới khách hàng khi mua hàng.

Máy nén và dàn ngưng tụ chất lượng cao

Ở trên đỉnh của tủ sẽ là nơi đặt máy nén và dàn ngưng tụ. Tủ sử dụng máy nén tới từ thương hiệu SECOP của Đức, sản phẩm thường được sử dụng cho các loại tủ đông, tủ mát công nghiệp trên thị trường, cho khả năng làm lạnh sâu nhanh chóng, có thể sử dụng bền bỉ lâu dài. Mẫu máy nén sử dụng loại gas R134a, đảm bảo làm lạnh hiệu quả, tiết kiệm nhiên liệu và thân thiện cho tầng ozone của Trái Đất.

Dàn ngưng tụ được làm với các ống đồng nguyên chất, cho độ bền tốt, khả năng chống ăn mòn hiệu quả và tiết kiệm năng lượng tối đa so với dòng sản phẩm dùng ống nhôm mạ đồng.

Những ưu điểm nổi bật khác của tủ sấy vịt 1 cánh kính

Phần tay nắm cửa tủ được làm từ inox dày dặn, giúp đóng mở cánh cửa tủ một cách nhẹ nhàng, êm ái mà vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Tuy chỉ là mẫu tủ đơn 1 cánh kính nhưng sản phẩm vẫn có kích thước lớn, trọng lượng nặng. Do đó, nhà sản xuất đã lắp đặt đầy đủ 4 bánh xe dưới chân tủ. Nhờ vậy mà ngay cả khi chỉ có 1 người, việc dịch chuyển vị trí tủ cũng được thực hiện một cách dễ dàng.

Vì sao nên đầu tư tủ hong sấy gà vịt?

Việc hong khô gà vịt trước khi đem quay nướng sẽ giúp cho phần da khi chế biến được giòn rụm, phần thịt bên trong sẽ thêm phần thơm ngon hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, cách thực hiện thủ công như vậy hiện đang nảy sinh nhiều hạn chế có thể kể ra như:

• Thời gian hong khô gà vịt rất lâu, lên tới 1 ngày.
• Việc hong gà vịt thủ công không thể thực hiện được vào những ngày trời mưa, trời nồm, độ ẩm cao.
• Tốn nhiều công sức, không gian để hong khô gà vịt.
• Nguy cơ thực phẩm bị ôi thiu, nhiễm khuẩn trong quá trình phơi ngoài trời.
• Có thể bị hao hụt do tác động của một số loại động vật và bị nhiễm bụi bẩn từ không khí bên ngoài.

Để khắc phục những nhược điểm này, bạn sẽ cần sử dụng một chiếc tủ hong vịt. Sở hữu sản phẩm này, bạn sẽ thu về nhiều lợi ích quan trọng:

• Sấy khô, hút ẩm khỏi gà vịt nhanh chóng hơn so với cách phơi thủ công.
• Công nghệ khử khuẩn bằng tia UV, đảm bảo khả năng diệt vi khuẩn, nấm mốc lên tới 99%, giúp duy trì thời gian bảo quản lâu dài với chất lượng tốt nhất.
• Có thể hong sấy hàng ngày bất chấp thời tiết bên ngoài.
• Năng suất cao, tiết kiệm diện tích so với việc phơi gió truyền thống.
• Tiết kiệm công sức.
• Tránh tác động từ các tác nhân bên ngoài (khói bụi, mưa, côn trùng).
• Tạo sự chuyên nghiệp cho cơ sở chế biến của bạn.

Mua tủ sấy gà vịt chính hãng tại Điện máy Bảo Việt

dienmaybaoviet.com là đơn vị đã có thâm niên 10 năm trong lĩnh vực sản xuất – phân phối các loại máy chế biến – bảo quản thực phẩm. Trong 10 năm qua, chúng tôi đã cung cấp rất nhiều mẫu lò quay gà vịt cho hàng ngàn lượt khách hàng. Khi thấy rõ nhu cầu của các khách hàng quay nướng gà vịt hiện tại, cần một giải pháp để hong sấy gà vịt nhanh chóng, Bảo Việt đã nhập khẩu và phân phối chính hãng các mẫu tủ hong sấy gà vịt 1 cánh kính và 2 cánh kính. Các mẫu tủ sấy của Bảo Việt đều được nhập trực tiếp từ nhà sản xuất, đảm bảo chất lượng cao, giá thành hấp dẫn, được bảo hành chính hãng đầy đủ 12 tháng tại Bảo Việt. Trong quá trình sử dụng, nếu có bất kì khó khăn nào cần giải đáp, quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua các số hotline của Bảo Việt để được hướng dẫn cụ thể 24/7.

Sở hữu cho mình một chiếc tủ hong sấy gà vịt 1 cánh kính BV-TSV1CK, công đoạn chế biến gà vịt quay của bạn sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức và món ăn lại thêm phần thơm ngon hấp dẫn. Đừng chần chừ thêm nữa. Hãy nhấc điện thoại lên và gọi ngay cho chúng tôi theo số hotline/Zalo 0902.202.785 – 0986.593.155 để được báo giá ưu đãi nhất nhé.