Tủ trưng bày giữ nóng DH-203

Đối với các cơ sở, cửa hàng kinh doanh thực phẩm, không chỉ quan tâm về kinh doanh có hiệu quả hay không, mà họ còn thường xuyên phải giải quyết nhiều vấn đề liên quan đến chất lượng thực phẩm. Chất lượng thực phẩm là một yếu tố quan trọng để níu kéo khách hàng và cũng tạo nên thương hiệu riêng cho cửa hàng. Với các ngành hàng đặc thù như đồ ăn nhanh, gà rán thì việc bảo quản thực phẩm nên được bảo quản bằng phương pháp giữ nóng. Thực phẩm sau khi chế biến xong, nhưng chưa sử dụng đến, cần được bảo quản trong thời gian chờ khách mua, nhằm giữ được hương vị và chất lượng như khi vừa chế biến xong, có thể thưởng thức bất cứ lúc nào. Một trong những thiết bị giúp người dùng giải quyết được vướng bận này là sản phẩm tủ giữ nóng DH-203.

Giới thiệu sản phẩm tủ giữ nóng DH-203

DH-203 là dòng tủ trưng bày giữ nóng thức ăn hiện đại, chuyên dùng để bảo quản và trưng bày thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chiên rán, được ứng dụng trong các cửa hàng bán đồ ăn nhanh như KFC, Lottle… hay các cửa hàng bán đồ ăn sáng như bánh mỳ, quán ăn vặt: xúc xích, phô mai, khoai tây chiên… Tủ được thiết kế gọn gàng, khá bắt mắt, có cấu trúc hình thang cân vát, đều cả hai mắt trước sau. Tủ có chiều cao 73 cm, chiều rộng 63 cm, và chiều dài 110 cm, bao gồm hai ngăn chứa thực phẩm khá rộng rãi.

Đặc điểm cấu tạo của tủ giữ nóng DH-203

Tủ được làm từ chất liệu khung inox sáng bóng, kết hợp với cửa mở xoay lật. Cánh cửa tủ được chế tạo từ mica trong suốt, bao gồm 4 cánh cửa, hai cửa ở phía trước, và 2 cửa tủ ở phía sau. Với thiết kế này, người sử dụng có thể dễ dàng lấy thực phẩm từ 2 phía, hoặc nếu khu chế biến tách biệt với khu bán hàng, thì bạn có thể đặt tủ ở giữa 2 khu này để tiện sử dụng nhất.

Bên trong tủ sẽ gồm có 2 tầng đựng thực phẩm. Tầng trên được thiết kế giá inox dạng lưới dọc, có thể đặt trực tiếp thực phẩm lên hoặc đựng khay trưng bày thực phẩm. Ngăn bên dưới được thiết kế dạng một khay inox phẳng, có thể hứng dầu mỡ từ thực phẩm ở ngăn trên chảy xuống, hoặc đặt các khay inox chứa thực phẩm lên để bảo quản thuận tiện.

Khi mua tủ, đi kèm với DH-203 sẽ có 6 khay kích cỡ 36 x 27 cm, gồm có 3 khay phẳng và 3 khay lỗ tương ứng, được chế tạo từ inox chắc chắn và sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chống gỉ tốt.

Để giúp cho thực phẩm bên trong tủ được trưng bày bắt mắt hơn, cũng như giúp người bán hàng và khách hàng dễ dàng quan sát hơn, thì DH-203 đã được trang bị một bóng đèn vàng ở trên nóc khoang chứa thực phẩm.

• Hệ thống làm nóng

Tuy có kích cỡ tương đối lớn nhưng tủ vẫn sử dụng nguồn điện dân dụng 220V/50Hz, nên rất phù hợp để có thể sử dụng cho các hộ kinh doanh nhỏ, hay các quán ăn nhanh quy mô trung bình. Tủ vẫn sử dụng cơ chế chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng để làm nóng không khí bên trong khoang tủ, giúp thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ đủ ấm.

Tuy nhiên, thanh nhiệt đặt dưới đáy tủ DH-203 có thiết kế đặc biệt với dạng xoắn ốc. Các đường xoắn ốc này sẽ cho tiết diện để nhiệt tiếp xúc với không khí nhiều hơn, giúp tủ có khả năng làm nóng không khí nhanh hơn các loại tủ thông thường.

Một điểm độc đáo nữa của tủ nằm ở bộ phận quạt gió. Thay vì sử dụng một ngăn nước nhỏ để giữ cho thực phẩm bên trong không bị khô, thì dưới đáy tủ trang bị một chiếc quạt gió với nhiệm vụ đẩy khí nóng từ khu vực thanh nhiệt lên trên các tầng đựng thực phẩm. Các khe hở ở bên cạnh ngăn chứa thực phẩm bên dưới sẽ cho khí nóng thổi qua và tuần hoàn liên tục trong khoang tủ, đảm bảo giữ cho thực phẩm luôn được ấm nóng dù cho có đặt ở vị trí nào trong khoang.

Ở cạnh thanh nhiệt sẽ có bộ phận cảm biến nhiệt, với nhiệm vụ theo dõi nhiệt độ bên trong khoang. Khi nhiệt độ đã đạt đủ đến mức người dùng cài đặt, bộ phận cảm biến sẽ tự động ngắt nguồn điện cấp vào thanh nhiệt để tạm dừng quá trình chuyển hóa điện thành nhiệt năng, giúp cho thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ ổn định, đồng thời tiết kiệm điện trong quá trình sử dụng.

• Bộ điều khiển của DH-203

Bảng điều khiển của tủ tương đối đơn giản, với hai đèn báo là đèn báo nguồn và đèn báo hoạt động, 2 công tắc (bật/tắt đèn và bật/tắt quạt), núm vặn điều chỉnh nhiệt độ từ 30-85^oC.

• Chân tủ

4 chân của tủ được bọc cao su. Nhờ vậy mà trong quá trình sử dụng, tủ sẽ được cố định vị trí chắc chắn, không bị xê dịch. Chân đế cao su cũng giúp đảm bảo tủ sẽ không làm xước phần bề mặt đặt tủ bên dưới.

Công dụng của DH-203

• Tủ giữ nóng đem lại nhiều công dụng cho các hàng quán ăn, là thiết bị bảo quản thực phẩm hữu hiệu mà hầu hết các nhà hàng, cơ sở kinh doanh ăn uống nào cũng cần có. Với sự tiện lợi của sản phẩm, chủ kinh doanh sẽ tiết kiệm được 1 khoản chi phí bảo quản thực phẩm, chi phí nhiên liệu, không cần phải chiên đi chiên lại nhiều lần trước khi phục vụ món ăn cho khách hàng
• Sử dụng tủ giúp bảo quản thực phẩm tại nơi khô thoáng, tránh bụi bặm từ môi trường, côn trùng làm ảnh hưởng chất lượng món ăn.
• Nhờ chế độ bảo quản bằng nhiệt mà thực phẩm luôn giữ được nhiệt độ ấm, nóng, có thể sử dụng ngay sau khi bỏ ra khỏi tủ.
• Ngoài ra, đây còn là sản phẩm tủ trưng bày thực phẩm giúp thực khách dễ dàng quan sát món ăn, tạo mô hình chuyên nghiệp cho các cửa hàng kinh doanh ăn uống.

Tủ giữ nóng DH-203 được phân phối bởi Điện máy Bảo Việt

Siêu thị Điện máy Bảo Việt là địa chỉ uy tín, chuyên phân phối, cung cấp các dòng máy thiết bị chế biến thực phẩm. Các sản phẩm tại đây, trong đó có model tủ giữ nóng DH-203 này đều là hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Ngoài tủ giữ nóng, chúng tôi còn cung cấp đến quý khách hàng đa dạng các sản phẩm giúp ích trong ngành chế biến thực phẩm như: máy thái thịt, máy cưa xương, tủ nấu cơm, lò quay vịt…

Khi mua hàng tại Bảo Việt, quý khách nhận được nhiều ưu đãi về giá cả, cũng như đảm bảo chất lượng sản phẩm uy tín, cam kết bảo hành 12 tháng (lỗi từ nhà sản xuất), hỗ trợ lắp đặt, vận chuyển, sửa chữa theo yêu cầu. Vì thế, khi mua sản phẩm của Bảo Việt, khách hàng hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không cần phải lo lắng gì nhiều. Tất cả đã có Bảo Việt lo.

Như vậy là toàn bộ thông tin về mẫu tủ giữ nóng thức ăn DH-203 đã được Bảo Việt giới thiệu với các bạn trong bài viết này. Nếu như bạn đang quan tâm đến mẫu tủ này và cần tư vấn cụ thể hơn về sản phẩm, hãy liên lạc ngay với chúng tôi qua đường dây nóng của 2 cơ sở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, fanpage Máy chế biến thực phẩm Bảo Việt, hoặc đến trực tiếp các cơ sở để trải nghiệm những tính năng ưu việt của dòng sản phẩm này nhé.