Ngày nay, khi công nghệ phát triển, việc đưa máy móc vào áp dụng cho những nhu cầu thiết yếu trong đời sống là rất cần thiết. Máy móc bổ trợ con người, giúp tiết kiệm chi phí nhân công, tiết kiệm thời gian, cho năng suất cao hơn rất nhiều. Trong công đoạn chế biến thực phẩm cũng vậy. Nếu như một nhà hàng phải tốn kém đến vài chục triệu/tháng để chi trả lương cho 6-7 đầu bếp thì giờ đây, nhờ có các dòng sản phẩm như máy thái thịt DQ8, các chủ nhà hàng sẽ tiết kiệm được một số lượng nhân công để thực hiện công đoạn sơ chế thực phẩm mỗi ngày.
Giới thiệu máy thái thịt DQ8
Cấu tạo của dòng máy DQ-8
DQ-8 là dòng máy cắt thịt tươi sống, dùng trong chế biến công nghiệp. Máy hoạt động với công suất lớn (2200W). DQ8 chuyên dùng để thái lát các loại thịt tươi sống như thịt lợn, bò, gà, cá. Ngoài ra, model DQ8 cũng có thể sử dụng để thái các loại rau củ, phở, bún… Sản phẩm là dụng cụ hỗ trợ nhà bếp, đặc biệt thích hợp cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh thực phẩm với nhu cầu chế biến lượng thịt lớn mỗi ngày.
Giới thiệu dòng máy DQ-8 tại Điện máy Bảo Việt – Video: Youtube Máy Bảo Việt
Máy có hình dạng chữ nhật, với kích thước 360 x 450 x 820 mm phù hợp với đại đa số căn bếp của nhà hàng, xưởng thực phẩm. Kích thước máy không quá lớn, nhưng cho năng suất khá cao. Sản phẩm được cấu tạo từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét.
Các lưỡi dao của máy thái thịt DQ8 thường dùng là 2, 2.5, 3, 3.5, 5, 7, 9, 10, 12, 14, 16mm, đều được chế tạo từ thép không gỉ, vô cùng sắc bén. Người dùng có thể thay thế lưỡi dao và tùy chỉnh sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng. Nếu cần sử dụng máy để thái được nhiều loại thịt khác nhau, bạn chỉ cần mua thêm lưỡi dao mà không phải đầu tư thêm cho một chiếc máy cắt chuyên dụng khác. Ví dụ, loại lưỡi dao 2, 2.5 hoặc 3mm sẽ được sử dụng khi bạn cần chuẩn bị thịt cho các món lẩu, nấu hay xào. Hay bộ lưỡi dao 5mm sẽ giúp bạn cắt được những lát thịt phục vụ cho nhu cầu nướng thịt, làm bít tết…
Ưu điểm của dòng máy DQ-8
- Máy có kích thước gọn gàng, phù hợp với không gian bếp của các cơ sở nhà hàng, cửa hàng kinh doanh.
- Máy có công suất lớn, hoạt đông nhanh, nhạy. Đồng thời cho năng suất cũng cực cao. DQ-8 tối đa có thể thái được 450kg thịt/giờ
- Model DQ-8 được cấu tạo từ inox cao cấp giúp hạn chế được tối đa tình trạng gỉ sét.
- Khung sườn máy cứng cáp và có độ bền tốt, chắc chắn.
- Máy chuyên dùng để thái lát các loại thịt tươi sống, và các sản phẩm củ quả mềm.
- Dễ dàng vệ sinh và tháo lắp lưỡi dao, với đa dạng lưỡi dao thay thế.
- Có thanh chắn bảo vệ an toàn, tránh va quẹt vào lưỡi dao khi máy đang hoạt động.
- Trọng lượng 55 kg, nhưng DQ-8 được trang bị 2 tay nắm ở 2 bên hông máy, cùng với 4 bánh xe được lắp đặt ở chân máy, nên người sử dụng vẫn có thể dễ dàng di chuyển máy đến nhiều nơi.
- Nhờ được thiết kế từ inox chống gỉ nên DQ8 cũng dễ dàng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm – yếu tố quan trọng nhất trong sản xuất và chế biến.
Ứng dụng của DQ8
DQ-8 là chiếc máy cắt thịt tươi bán chạy nhất trên thị trường, nhờ vào kích cỡ gọn gàng, lưỡi dao tiện ích, và công suất lớn. Máy được ứng dụng phổ biến trong các cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm. Các loại thịt có thể thái được phải là thịt mềm, tươi sống (gà, bò, lợn…), và một số loại rau củ mềm (cà chua, ớt chuông, bắp cải tím…). Cần lưu ý không sử dụng DQ8 để cắt các loại thịt có gân, xương.
Hướng dẫn cách sử dụng máy thái thịt DQ-8
Cách sử dụng DQ8 tương đối đơn giản. Để thực hiện việc vận hành chiếc máy DQ-8 một cách an toàn, bạn hãy thực hiện cẩn thận theo các bước sau đây:
- Bước 1: Chuẩn bị các miếng thịt tươi/rau củ có khổ vừa với họng thả thịt của DQ-8. Đặt sẵn một chiếc khay để hứng thịt bên dưới
- Bước 2: Kiểm tra lưỡi dao xem đã được lắp chính xác với trục quay của máy chưa
- Bước 3: Kết nối dây nguồn của máy với nguồn điện
- Bước 4: Bật công tắc để máy hoạt động. Lần lượt cho các miếng thịt vào trong họng thả thịt của máy. Thịt đã thái sẽ theo máng trượt xuống khay. Lưu ý không đưa tay vào quá phần nắp chắn bảo vệ
- Bước 5: Sau khi đã cắt hết lượng thịt đã chuẩn bị, tắt máy và rút phích cắm. Lấy hết phần thịt còn sót lại ở phần máng trượt lấy thịt
- Bước 6: Tiến hành tháo bộ lưỡi dao và vệ sinh cho lưỡi dao cũng như các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như họng thả thịt hay máng trượt
Một số lưu ý khi sử dụng máy DQ-8
- Cần lưu ý để máy tránh xa tầm với của trẻ em, bất kể là máy có đang hoạt động hay không.
- Chú ý đặt máy tại các khu vực khô ráo, thoáng mát, bằng phẳng, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Trước khi vận hành máy cần lưu ý đọc kỹ hướng dẫn sử dụng.
- Tránh không cho các loại thịt có lẫn sụn, xương hay da vào xay, có thể khiến máy bị kẹt.
- Sau mỗi lần sử dụng cần vệ sinh cho máy, tránh để thịt còn bám lại trên sản phẩm.
- Sau một thời gian sử dụng, dây curoa ở phía sau máy sẽ bị dão và chùng. Người sử dụng sẽ cần tháo nắp máy phía sau để căng lại dây curoa. Trong trường hơp dây curoa đã bị dão quá nhiều, hoặc bị đứt, hãy liên hệ với Bảo Việt để được tư vấn thay thế dây curoa mới.
=> Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt DQ-7 và DQ-8
Mua ngay model DQ-8 chính hãng tại Bảo Việt
Hiện nay trên thị trường có đa dạng các dòng sản phẩm chế biến thực phẩm, nhưng đâu là địa chỉ uy tín để khách hàng lựa chọn. Đến với Điện máy Bảo Việt, khách hàng có thể chiêm ngưỡng đa dạng máy móc, thiết bị phục vụ cho nhà bếp. Công ty Điện máy Bảo Việt với bề dày kinh nghiệm, sẽ là nơi uy tín để bạn lựa chọn mua các loại máy móc, thiết bị nhà bếp. Hiện chúng tôi đang phân phối model DQ8 chính hãng với mức giá rất tốt.
Bảo Việt cam kết mang đến quý khách những sản phẩm chất lượng nhất, giá cả tốt nhất. Sản phẩm của Bảo Việt được người dùng đánh giá khá cao, và nhận được rất nhiều sự tin tưởng, ủng hộ của khách hàng. Các sản phẩm của Bảo Việt đều chính hãng, và được bảo hành 12 tháng lỗi từ nhà sản xuất.
Một số hình ảnh thực tế của model DQ-8 tại Bảo Việt
Giao DQ-8 tới khách hàng tại Long Biên, Hà Nội – Video: Youtube Máy Bảo Việt
Với những ưu điểm đã kể trên, máy thái thịt DQ8 xứng đáng là dòng sản phẩm cần phải có trong mỗi dây chuyền chế biến thực phẩm. Nếu bạn đang quan tâm sản phẩm này, và muốn tìm hiểu thêm thông tin cũng như tìm mua với mức giá ưu đãi nhất, hãy liên hệ ngay với Bảo Việt. Chúng tôi sẽ nhanh chóng hỗ trợ để bạn sớm có được chiếc máy đáng giá này nhé.
Đánh giá Máy thái thịt tươi sống DQ-8