Máy xay thịt JR-12

Đã từ lâu việc chế biến thịt bằng cách xay thịt đã trở nên quen thuộc với chúng ta. Thịt xay có thể chế biến thành nhiều món như nem, chả giò, xúc xích, hay là nguyên liệu không thể thiếu của những món ăn thường ngày. Chính vì thế mà việc kinh doanh thịt, các món ăn từ thịt hay nấu bếp tập thể cho công ty, trường học, … rất cần đến một chiếc máy xay thịt để có thể đa dạng chế biến. JR-12 là dòng sản phẩm chuyên dùng để xay thịt cho nên nó có thể đem lại năng suất tối đa dành cho bạn.

Đối tượng sử dụng máy xay đùn thịt JR-12

Video giới thiệu mẫu máy JR-12 tại Bảo Việt – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt

Thuộc các dòng máy xay thịt công nghiệp, hay còn gọi là máy xay đùn của Bảo Việt, JR-12 là chiếc máy đang được bán chạy nhất hiện nay. Bởi lẽ, công suất, công năng cũng như thiết kế của nó đều hướng đến sự tiện dụng nhất cho người dùng nó. Nó có khả năng đáp ứng được nhu cầu xay hầu hết mọi loại thịt của các bạn. Đó là lý do khiến JR-12 được ra đời và xuất hiện trong gian bếp của rất nhiều người.

Trên thực tế, JR-12 hướng đến đối tượng người dùng là những người cần xay thịt với khối lượng nhiều và liên tục trong một ngày. Cho nên người dùng của chiếc máy này chính là những người tiểu thương bán thịt, cơ sở chế biến thực phẩm từ thịt hay là những gian bếp tập thể để nấu cơm cho công nhân, nhân viên công ty nhà máy, học sinh giáo viên ở trường học, và đương nhiên không thể thiếu là của các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng bán đồ ăn nấu chín.

Lý do mà những đối tượng trên nên sử dụng JR-12 đó là bởi vì bạn sẽ không thể đáp ứng kịp được nguyên liệu thực phẩm nhiều cho lượng lớn người ăn như vậy nếu phải phụ thuộc vào người bán thịt hay là băm bằng tay. Cùng với đó thì bạn cũng phải đảm bảo an toàn về vệ sinh thực phẩm trong quá trình xay, mà để chắc chắn nhất đó là bạn phải tự xay bằng chính máy xay của mình. Đó là 2 lý do cực quan trọng khiến cho JR-12 tồn tại và được mua rất nhiều hiện nay.

Cấu tạo của máy đùn thịt JR-12

Kết cấu máy

Với JR-12, kết cấu máy khá đơn giản, bao gồm 2 phần chính đó là hệ thống đùn thịt và động cơ. Là dòng máy tự động cho nên JR-12 sẽ không có bánh lăn tay như các máy bán tự động thô sơ mà các bạn thường thấy ở hàng thịt. Trong đó hệ thống đùn thịt gồm các bộ phận như: trục xoắn, mặt sàng, dao và van cố định. Còn hệ thống động cơ điện của máy sẽ được nằm bên trong thân máy, đảm bảo an toàn tuyệt đối về điện cho người sử dụng.

Về chất liệu cấu thành máy, JR-12 được làm toàn bộ bằng chất liệu inox nhẹ, sáng bóng. Riêng hệ thống đùn làm bằng thép không rỉ với phần dao sẽ được mài sắc bén để có thể thực hiện việc xay thịt được nhuyễn. Ngoài ra, phần lộ thiên của máy gồm có 2 van cố định tay cầm, công tắc bật tắt máy và khay đựng thịt.

Chỉ số kỹ thuật của JR-12

Nhìn bằng máy thường thì JR-12 trông khá nhỏ gọn nhưng thực chất nó có trọng lương lên đến 20kg. Nó có kích cỡ dài, rộng cao là 470x320x460mm. Sử dụng nguồn điện 220V/50Hz nên chiếc máy này rất phù hợp với nguồn điện dân dụng, sinh hoạt hàng ngày. Thế nhưng ngược lại, JR-12 lại có công suất của một con máy công nghiệp (800W) với năng suất xay 1 giờ lên đến 72 kg thịt. Như vậy, đồng nghĩa với việc bạn có thể xay thịt liên tục trong một giờ mà vẫn đảm bảo máy hoạt động trơn tru.

Trong trường hợp máy nóng do động cơ bị hoạt động quá tải thì có thể tắt công tắc máy đi một lúc khi máy đã hết nóng là lại sử dụng tiếp. Thêm nữa là, JR-12 có khả năng xay thịt tạo ra các suối thịt có bán kính 6mm và 8mm theo đúng kích thước của 2 mặt sàng tặng kèm.

Máy có khả năng xay rất nhiều loại thịt, kể cả những miếng thịt có lẫn gân, da, sụn, bì cũng không thể làm khó được JR-12. Đây là đặc điểm rất tuyệt vời so với các dòng máy khác, vốn rất dễ bị kẹt máy khi phải xử lý những loại thịt này. Nhờ vậy mà JR-12 có thể được sử dụng để sản xuất các món ăn cần trộn nhuyễn thịt với các loại thực phẩm khác, ví dụ như bì, nấm, củ quả, hay chả cá, chả mực. Bộ đôi lưỡi dao chém và trục xoắn đẩy của JR-12 có khả năng kết hợp nhuần nhuyễn. Với đặc điểm của lưỡi dao sắc bén trên JR-12, sẽ chẳng có loại thịt nào có thể làm khó chiếc máy này cả.

Lợi ích khi mua model JR-12 của Bảo Việt

Là đơn vị phân phối các thiết bị chế biến thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, Công ty Bảo Việt luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất. Đương nhiên với JR-12 của Bảo Việt cũng như vậy. Chỉ bằng mắt thường để so sánh với các dòng máy cùng loại khác ngoài thị trường thì các bạn cũng thấy rằng JR-12 có ngoại hình vượt trội hơn. Chất liệu sạch sẽ mà góp phần khiến không gian bếp của bạn trông chuyên nghiệp hơn.

Đặc biệt khi khách hàng mua máy xay thịt tại Bảo Việt còn được tặng ngay thêm 1 lưỡi dao dự phòng để thay thế khi dao sẵn của máy bị cùn. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng mang đến bạn chế độ bảo hành lên đến 12 tháng. Với 2 chi nhánh lớn tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, khách hàng có thể yên tâm mang máy đến để được hỗ trợ sửa chữa khi xảy ra trục trặc máy.

Nếu bạn đang làm kinh doanh hàng ăn, căng tin, nhà bếp tập thể, cơ sở chế biến các thực phẩm đông lạnh từ thịt hay là các tiểu thương bán thịt chắc chắn sẽ cần đến JR-12. Bởi vì đây là một chiếc máy hữu ích với năng suất hoạt động cực lớn, đáp ứng được mọi nhu cầu về xay các loại thịt của ban.