Một số lưu ý khi sử dụng máy rửa bát cửa sập

2 lượt xem

Máy rửa bát cửa sập với ưu điểm rửa nhanh và sạch bát đĩa đang là lựa chọn tin cậy của ngày càng nhiều các quán ăn, nhà hàng. Tuy nhiên, làm thế nào để tối ưu hiệu quả của sản phẩm này lại là điều mà không phải ai cũng nắm được ngay. Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi xin chia sẻ một số lưu ý khi sử dụng máy rửa bát cửa sập để mọi người có thể tận dụng tối đa giá trị sử dụng tới từ chiếc máy của mình nhé.

Những lưu ý trước khi vận hành máy

Trước khi tiến hành vận hành sử dụng, bạn sẽ cần phải đảm bảo các yêu cầu lắp đặt máy rửa bát cửa sập đúng kỹ thuật. Cụ thể một số yêu cầu như sau:

Kiểm tra tổng thể ngoại quan của máy rửa bát cửa sập

Kiểm tra ngoại quan máy khi nhận
Kiểm tra ngoại quan máy khi nhận

Điều đầu tiên bạn cần làm sẽ là xem xét kỹ ngoại quan chiếc máy của mình. Trong quá trình vận chuyển có thể có những va đập gây xước sát, méo mó vỏ máy. Bạn sẽ cần lướt mắt thật kỹ để đảm bảo rằng chiếc máy của mình không gặp phải hiện tượng gì bất thường dễ nhận thấy. Vừa là để đảm bảo máy vẫn giữ được vẻ đẹp thẩm mỹ bên ngoài, vừa để an tâm rằng không có va đập trong quá trình vận chuyển gây ảnh hưởng tới các bộ phận bên trong của máy.

Ngoài ra, bạn cũng cần xem xét kỹ càng để đảm bảo máy có đầy đủ phụ kiện kèm theo để phục vụ việc lắp đặt và sử dụng đúng kỹ thuật.

Đọc kỹ hướng dẫn lắp đặt và sử dụng

Khi mới mua một sản phẩm mà bản thân chúng ta chưa từng sử dụng, việc đọc sách hướng dẫn lắp đặt và sử dụng là yêu cầu rất quan trọng để tránh làm hư hỏng máy. Hãy lưu ý kỹ các thông tin liên quan đến việc lắp đặt đường điện, đường cấp nước, xả nước… Trong trường hợp cần thêm thông tin, hãy liên hệ với nhà bán hàng để được tư vấn cụ thể hướng dẫn lắp đặt và sử dụng máy.

Chọn vị trí đặt máy phù hợp

Vị trí đặt máy không chỉ ảnh hưởng tới sự thuận tiện của người vận hành, mà còn liên quan trực tiếp đến hiệu quả tẩy rửa cũng như khả năng vận hành ổn định và độ bền của thiết bị. Do đó, bạn cũng cần lưu ý đến yêu cầu này. Hãy đảm bảo rằng máy được đặt trên bề mặt bằng phẳng, khu vực đặt máy đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, có đủ không gian thoáng ở xung quanh các mặt và bên trên của máy để khi nâng hạ lồng không bị chạm trần nhà. Tránh đặt máy ở các khu vực tối tăm, ẩm thấp, hay gần các khu vực tỏa nhiệt lớn như bếp nấu, lò nướng…để đảm bảo máy có thể hoạt động ổn định và an toàn cho người sử dụng cũng như độ bền của thiết bị.

Lựa chọn vị trí đặt máy phù hợp
Lựa chọn vị trí đặt máy phù hợp

Bạn nên đặt máy ở khu vực cạnh bồn rửa inox để vừa tiện lợi sắp xếp đồ rửa vào rack của máy rửa bát, vừa tiện lợi kết nối với nguồn nước và đường ống nước thải. Hóa chất tẩy rửa có thể đặt ngay bên dưới bồn rửa inox để tiết kiệm không gian cho căn bếp. Phần mặt sau của máy nên đặt cách tường khoảng 10-20 cm.

Kết nối nguồn nước với máy

Về nguồn nước, máy đã có sẫn đầu chờ cấp nước vào và đường ống nước xả thải. Cần đảm bảo rằng các đường ống này không bị gập, bẹp khi nhận máy.

Với đường chờ cấp nước vào máy, sử dụng loại đầu nối ren có ren 3/4 inch kèm gioăng cao su nối vào để đảm bảo chỗ kết nối không bị rò rỉ nước. Sau khi đã kết nối xong, hãy thử để nước chảy qua để kiểm tra xem khu vực kết nối và đường ống dẫn có vị trí nào bị rò. Yêu cầu nguồn nước sẽ cần áp lực vào khoảng 0.05 – 1 Mpa (bar), lưu lượng nước vào khoảng 10 lít/phút trở lên để giúp cho máy rửa bát cửa sập có thể vận hành ổn định. Trong trường hợp nước đầu vào không đạt đủ yêu cầu, có thể dùng bơm tăng áp để đảm bảo lượng nước cấp vào máy đủ để máy hoạt động hiệu quả.

Với đường nước xả, dùng loại ống mềm kết nối với đầu chờ, đảm bảo đầu ra của đường nước xả thấp hơn so với mặt sàn đáy máy để nước có thể thoát ra dễ dàng. Lưu ý không để đường ống nước thải kéo dài quá 4m để đảm bảo hiệu quả thoát nước tối ưu.

Kết nối nguồn điện

Hiện nay trên thị trường có cả các dòng máy dùng điện 1 pha 220V và điện 3 pha 380V. Bạn sẽ cần xem xét kỹ thông số kỹ thuật của máy trước khi mua để đảm bảo máy tương thích với nguồn điện sẵn có tại cơ sở của mình.

Khi sử dụng các thiết bị tiêu thụ điện có công suất lớn như máy rửa bát, bạn nên tránh để cho máy kết nối với nguồn điện thông qua các ổ điện chung hay dây nối dài, vì có thể khi vận hành sẽ gây hư hỏng đến các thiết bị điện khác. Hãy chuẩn bị một đường điện riêng cho máy, sử dụng aptomat 10AMP đóng vai trò đóng ngắt điện nguồn, nhằm đảm bảo không gây quá tải, tránh chập cháy. Tốt nhất là sử dụng aptomat chống giật có thể tự ngắt khi có sự cố về điện để đảm bảo an toàn cho bạn cũng như độ bền cho máy. Cũng cần lưu ý không để phần dây điện của máy chạm xuống đất để tránh nguy cơ mất an toàn trong quá trình sử dụng.

Yêu cầu về nguồn nước đầu vào

Đầu tiên, nguồn nước chắc chắn phải có nhiệt độ lớn hơn 0oC. Có như vậy thì nước mới có thể chảy được từ nguồn cấp qua hệ thống máy bơm vào khoang chứa của máy rửa bát cửa sập. Ngoài ra, cũng cần lưu ý không sử dụng nước nóng được cấp từ các thiết bị đun nước như bình nước nóng gia đình hay hệ thống nước nóng sử dụng năng lượng mặt trời. Cũng cần chú ý yêu cầu về áp suất của nước để đảm bảo khả năng vận hành liên tục ổn định của máy.

Yêu cầu về hóa chất tẩy rửa

Đi kèm với máy sẽ gồm có hóa chất tẩy rửa chuyên dụng, với 1 loại là nước rửa và loại còn lại là nước tráng giúp bát đĩa mau khô. Hãy đảm bảo các đường ống cấp hóa chất được kết nối đúng cách với các thùng hóa chất tẩy rửa này trước khi vận hành máy để đạt hiệu quả rửa tối ưu.

Những lưu ý khi sử dụng máy rửa bát cửa sập

  • Gạt thức ăn thừa khỏi bát đĩa trước khi xếp vào rack rửa bát. Việc này sẽ giúp bát đĩa sau khi rửa được sạch sẽ hơn, đồng thời giữ cho nước rửa đỡ bị bẩn hơn để có thể sử dụng nhiều lần hơn, cũng như hạn chế tối đa khả năng đường ống thoát nước bị tắc sau một thời gian sử dụng.
Lưu ý gạt thức ăn thừa trên bát đĩa
Lưu ý gạt thức ăn thừa trên bát đĩa
  • Xếp bát đĩa theo chiều nghiêng vào rack nhựa rửa bát để khi máy hoạt động, tia nước từ các tia phun tiếp xúc được trực diện hơn từ nhiều hướng lên bề mặt bát đĩa cần rửa, giúp hiệu quả làm sạch tối đa.
  • Khi đã rửa hết lượng bát đĩa, tắt máy và lấy hết đồ khỏi máy. Lấy hết rác còn đọng lại trên tấm chắn rác, xả nước khỏi bồn nước rửa rồi dùng nước sạch vệ sinh sạch sẽ khoang rửa của máy để giữ vệ sinh.

Xem thêm: Máy rửa bát công nghiệp rửa được bao nhiêu bát đĩa?

Mong rằng các lưu ý khi sử dụng máy rửa bát cửa sập được chúng tôi nêu ra sẽ giúp bạn vận hành chiếc máy của mình hiệu quả và bền bỉ nhất. Còn nếu bạn đang cần tìm mua một chiếc máy rửa chén cửa sập hoàn toàn mới về để phục vụ công việc kinh doanh của mình, hãy liên hệ ngay với Điện máy Bảo Việt nhé. Chúng tôi sẽ nhanh chóng hỗ trợ để bạn sớm có được chiếc máy ưng ý với chất lượng tốt và giá thành hấp dẫn nhất.

SẢN PHẨM GỢI Ý

Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 

Đừng quên chia sẻ các bài viết nhé!

Xin chào, tôi là Linh Phùng, chuyên gia về máy chế biến - bảo quản thực phẩm, đồng thời là một người có niềm đam mê ẩm thực. Được thực hiện, áp dụng các công thức chế biến độc đáo và sử dụng các thiết bị hiện đại để giúp các đầu bếp thực hiện các món ăn ngày càng nhanh chóng và hấp dẫn hơn chính là khao khát lớn nhất của tôi
""

Tìm thêm