Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Cách ngừa nấm mốc trên máy rửa chén cửa sập
Với điều kiện thời tiết tại Việt Nam thì nấm mốc chính là một trong những vấn đề gây phiền toái nhất cho các quán ăn, nhà hàng khi vận hành dòng máy rửa chén cửa sập. Vậy làm thế nào để ngừa nấm mốc trên máy rửa chén cửa sập? Hãy cùng theo dõi bài viết này để có cho mình phương án chuẩn bị tốt nhất nhé.
Tác hại của nấm mốc đối với máy rửa bát cửa sập
Gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm
Môi trường ẩm mốc chính là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn sinh sôi phát triển. Và khi sử dụng chiếc máy bị nhiễm nấm mốc, các loại vi khuẩn này cũng sẽ có thể lan sang bát đĩa, đũa, thìa, cũng như thực phẩm khi được bày trên bát đĩa bị nhiễm khuẩn. Sẽ có rất nhiều rủi ro nếu thực khách sử dụng các loại dụng cụ ăn uống bị nhiễm vi khuẩn trong quá trình dùng bữa, có thể gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Chưa kể việc xảy ra tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống có thể dẫn tới những rắc rối pháp lý.
Giảm hiệu quả làm sạch bát đĩa
Sự phát triển của nấm mốc bên trong máy rửa chén cửa sập có thể gây tắc nghẽn các bộ phận như tay phun nước và bơm rửa, khiến cho áp lực nước phun ra từ bộ phận này không đủ mạnh để tác động trực tiếp lên các vết bẩn trên bề mặt bát đĩa. Kết quả là kết thúc chu trình rửa, bát đĩa vẫn bị tình trạng còn sót lại thức ăn thừa, vết dầu mỡ, tương ớt…không đạt hiệu quả làm sạch như tiêu chuẩn của máy. Như vậy là vừa không đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa tốn chi phí điện, nước, hóa chất tẩy rửa.
Giảm tuổi thọ sử dụng của máy
Việc không vệ sinh kỹ cho máy, tạo điều kiện để nấm mốc hay cặn bẩn sót lại sẽ khiến cho độ ẩm và axit bên trong máy gia tăng. Điều này có thể dẫn tới việc các chi tiết kim loại của máy bị ăn mòn theo thời gian. Ngoài ra, việc nấm mốc và cặn bẩn sót lại trong đường ống nước thải có thể dẫn tới tình trạng tắc nghẽn hệ thống thoát nước, vừa mất vệ sinh, lại vừa khiến người dùng tốn thời gian và chi phí để sửa chữa, khắc phục.
Gây mùi hôi khó chịu
Việc nấm mốc sinh sôi trong máy rửa bát cửa sập cũng sẽ gây ra mùi hôi khó chịu. Khi cho bát đĩa vào rửa, mùi hôi này cũng sẽ lan sang cả các vật dụng này, rất khó để khử sạch, gây khó chịu cho cả thực khách và nhân viên tại quán ăn của bạn.
Một số cách ngừa nấm mốc trên máy rửa chén cửa sập
Vậy làm thế nào để ngăn chặn nguy cơ nấm mốc phát triển trên chiếc máy của bạn? Hãy tham khảo ngay một số phương pháp sau đây:
Vệ sinh cho máy thường xuyên
Cách ngừa nấm mốc trên máy rửa chén cửa sập hiệu quả nhất chính là dành thời gian để vệ sinh thường xuyên cho máy. Sau mỗi lượt rửa, dầu mỡ, gia vị, thức ăn thừa và thậm chí là cả vi khuẩn sẽ tích tụ dần dần trên các bộ phận của máy. Nếu bạn cứ để kệ như vậy một thời gian thì chẳng khác nào tự tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mốc phát triển cả. Vì vậy, sau mỗi lần sử dụng, bạn nên tiến hành vệ sinh cho máy, đặc biệt là các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với nước rửa. Ngoài ra, cũng cần tiến hành vệ sinh chuyên sâu định kỳ cho máy để đảm bảo máy được làm sạch hiệu quả, ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc, vi khuẩn.
Vị trí đặt máy cần đảm bảo sạch sẽ thoáng mát
Nếu bạn đặt máy ở vị trí tối tăm, ẩm thấp thì đó sẽ cơ hội không thể tuyệt vời hơn để “mời gọi” nấm mốc, vi khuẩn tới sinh sôi trên máy. Vì thế, hãy đảm bảo đặt máy ở khu vực thông thoáng, đủ ánh sáng (không có nghĩa là đặt dưới trực tiếp ánh năng mặt trời), không quá nhiều độ ẩm.
Ngoài ra, cần tránh đặt máy ở khu vực có nguồn nhiệt cao, cũng như có các thiết bị điện tử có công suất cao để hạn chế tối đa nguy cơ chập cháy, hư hỏng, cũng như đảm bảo sự an toàn cho người sử dụng.
Sử dụng đúng loại nước rửa chuyên dụng cho máy
Máy rửa chén cửa sập là dòng sản phẩm sử dụng loại nước rửa chén chuyên dụng chứ không dùng nước rửa thông thường hay viên tẩy rửa dùng cho máy rửa bát gia đình. Loại hóa chất này không chỉ đem tới khả năng làm sạch tối ưu cho đũa, thìa, bát đĩa khi vận hành, mà còn có tác dụng xử lý vi khuẩn, nấm mốc bên trong máy, giữ cho máy đảm bảo vệ sinh, nâng cao tuổi thọ sử dụng.
Xem thêm: Máy rửa bát cửa sập có dùng nước rửa chén được không?
Khử mùi cho máy
Ngoài việc vệ sinh cho máy thường xuyên thì bạn cũng nên áp dụng một số mẹo để khử mùi hôi cho máy, giúp cho quá trình rửa sạch sẽ và đảm bảo cho vật dụng khi rửa không còn mùi hôi tanh.
Bạn có thể hòa một chút giấm hoặc baking soda vào bồn chứa nước rửa của máy, sau đó cho máy vận hành không tải. Nước được hòa cùng các loại chất tẩy rửa này sẽ được phun đều khắp toàn bộ khoang rửa của máy, khử sạch mùi ở mọi ngõ ngách, ngăn chặn bất kì điều kiện nào để nấm mốc sinh sôi phát triển.
Ngoài những cách kể trên, nếu như phát hiện máy có bất kì dấu hiệu bất thường nào trong quá trình sử dụng, người dùng đều nên liên hệ với nhà phân phối sản phẩm để được hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, tránh gây ảnh hưởng tới hoạt động và độ bền của máy.
Vậy là chúng tôi đã trình bày đầy đủ các cách ngừa nấm mốc trên máy rửa chén cửa sập. Với những kinh nghiệm đã được chia sẻ trên đây, Bảo Việt hy vọng rằng bạn đã có cho mình những kiến thức cần thiết để vận hành và sử dụng máy được hiệu quả và lâu dài nhất. Mọi thông tin cần tư vấn, xin vui lòng liên hệ với hotline/Zalo 0986.593.155 – 0902.202.785 nhé.
