Cách làm vịt quay Bắc Kinh đầy đủ nhất như ở nhà hàng

Nhắc đến vịt quay Bắc Kinh, ai cũng nghĩ ngay đến hình ảnh những con vịt thơm ngon béo ngậy, với màu da sẫm bóng bắt mắt và hương vị tuyệt vời. Vậy bí quyết gì để các nhà hàng tạo nên được một đĩa vịt Bắc Kinh hấp dẫn...