Tư vấn kinh nghiệm mua bếp chiên nhúng hữu ích
Những chiếc bếp chiên với khoang chiên sâu và rộng đang xuất hiện ngày càng phổ biến, từ các nhà hàng, khách sạn, cho đến cả các quán bán đồ ăn vặt cũng đã dần sử dụng loại bếp này. Vậy đối với những người đang muốn sử dụng loại bếp này thì sẽ cần lưu ý những vấn đề gì? Những kinh nghiệm mua bếp chiên nhúng sẽ được Bảo Việt chia sẻ cùng các bạn.
Kinh nghiệm mua bếp chiên nhúng cho người mới sử dụng
Sau đây là những điều mà bạn cần lưu ý khi quyết định tìm mua và sử dụng một chiếc bếp chiên mới:
Lựa chọn loại bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng
Đây là yếu tố đầu tiên bạn cần tính đến khi mua bếp. Kinh nghiệm mua bếp chiên nhúng của các khách hàng đã từng mua bếp tại Bảo Việt là hãy xác định rõ mục đích sử dụng bếp của bạn ngay từ đầu. Nếu như bạn đang kinh doanh một quán ăn vặt nhỏ gần các trường học, hoặc đơn giản là bạn mua bếp về để phục vụ việc chiên rán của gia đình trong một số dịp đặc biệt thì bạn có thể sử dụng các loại bếp đơn với dung tích nhỏ để tối ưu chi phí nhất. Còn nếu như bạn đang vận hành một quán ăn, nhà hàng có quy mô lớn, lượng khách đông đảo, menu đa dạng, thì các loại bếp chiên đôi với 2 ngăn tách biệt sẽ giúp món ăn của bạn chiên rán nhanh chóng mà chẳng lo bị lẫn mùi của nhau.
=> Xem thêm: Tổng hợp các loại bếp chiên gà rán KFC tốt nhất hiện nay
Các dòng bếp nhúng trên thị trường có dung tích rất đa dạng, từ 4 lit, 6 lit, 8 lit, 15 lit, 18 lit, đến 20 lit, 35 lit…Hãy lựa chọn mẫu bếp có dung tích đủ để đáp ứng nhu cầu chiên rán của bạn.
Lựa chọn loại bếp theo nhiên liệu sử dụng
Dựa theo nhiên liệu sử dụng, sẽ có hai loại bếp trên thị trường hiện nay là bếp chiên nhúng dùng điện và dùng gas. Vì sử dụng loại nhiên liệu khác nhau nên cấu tạo của chúng sẽ có đôi chút sự khác biệt. Bếp điện sẽ sử dụng điện năng để làm nóng thanh nhiệt đặt trong khoang chứa dầu, từ đó làm nóng dầu để chiên thực phẩm. Trong khi đó, bếp dùng gas lại dùng phần dàn gas đặt bên dưới khoang chứa dầu để làm nóng dầu.
Loại bếp dùng điện được nhiều khách hàng chú ý vì sự tiện dụng và an toàn. Bếp cũng cho khả năng chiên rán rất nhanh. Tuy nhiên, nhược điểm sẽ là loại bếp này cần nguồn điện ổn định để hoạt động. Đây lại là điểm mà bếp chiên nhúng dùng gas hoàn toàn khắc phục được. Kể cả ở những nơi điện yếu hay thường xuyên xảy ra sự cố về điện, hoặc khi mang bếp đến những nơi không có nguồn điện thì chỉ cần có một bình gas là bạn có thể thoải mái chiên rán thực phẩm.
Chất liệu, cấu tạo, kiểu dáng của sản phẩm
Mặc dù biết rằng của bền tại người, nhưng rõ ràng một chiếc bếp được chế tạo từ vật liệu cao cấp, bền bỉ vẫn sẽ tốt hơn là loại được làm từ vật liệu rẻ tiền thông thường. Bạn nên lựa chọn những mẫu bếp có khung bếp được chế tạo từ inox (tốt nhất là inox 304), nhôm hay thép chắc chắn, không gỉ, cho khả năng cách điện và cách nhiệt tốt. Phần khoang chiên và thanh nhiệt (đối với bếp điện) được tạo thành từ inox, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng cho người sử dụng.
Về cấu tạo hay kiểu dáng thì đa phần các dòng bếp trên thị trường đều có những điểm chung về cấu tạo để bạn có thể tháo rời các bộ phận, phục vụ việc vệ sinh cho bếp. Tuy nhiên vẫn có một số model có sự đặc biệt trong thiết kế.
Giá thành sản phẩm
Giá thành của các dòng bếp sẽ có sự khác biệt phụ thuộc vào xuất xứ, chất liệu cấu thành bếp, loại nhiên liệu sử dụng, dung tích khoang chứa dầu, cũng như đại lý phân phối bếp. Giá bếp dao động có thể từ vài trăm nghìn đồng cho đến hơn 20 triệu đồng. Hãy xẽm xét tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến mức giá để đánh giá xem liệu chiếc bếp bạn nhắm đến có xứng đáng với số tiền của bạn bỏ ra hay không.
Khả năng bảo dưỡng, chế độ bảo hành sản phẩm
Muốn giữ cho sản phẩm bền đẹp, giá trị sử dụng dài lâu thì việc bảo trì, bảo dưỡng sản phẩm cũng cần được lưu ý. Hãy chú ý hỏi thật kỹ càng với nhân viên tư vấn, hoặc xem chi tiết các bài đánh giá về các mẫu bếp chiên nhúng để lựa chọn. Nên chọn mua các loại bếp dễ bảo dưỡng. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn mua bếp ở những nơi có chế độ bảo hành lâu dài. Nhiều nơi sẽ chỉ nhận bảo hành sản phẩm trong 6 tháng. Khi đến với Bảo Việt, các mẫu bếp chiên sẽ được chúng tôi bảo hành 12 tháng. Ngoài ra, sau khi hết hạn bảo hành, Bảo Việt cũng nhận bảo trì trọn đời với các sản phẩm đã mua tại công ty.
Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng
Lưu ý trước khi sử dụng bếp
- Tháo hết các loại giấy gói và hộp xốp dùng để bảo vệ máy
- Kiểm tra toàn bộ bếp xem có bị móp méo hay thiếu bộ phận gì không
- Gỡ hết các loại tem nhãn bằng giấy dán trên bếp
- Sử dụng nước nóng khoảng 90 độ C để vệ sinh bếp, vừa khử mùi bếp mới
- Dùng giẻ lau khô cho bếp
- Đặt bếp tại khu vực chắc chắn
- Kết nối bếp với nguồn điện/gas và kiểm tra khả năng hoạt động của bếp. Nếu đèn báo nguồn không sáng, liên hệ ngay với nhân viên đại lý để có hướng xử lý cụ thể
Video hướng dẫn sử dụng bếp Bavisun 6L – Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt
Từng bước sử dụng bếp
- Bước 1: Đổ dầu ăn vào trong khoang chiên của bếp. Đối với loại bếp điện, bạn cần đảm bảo dầu đổ ngập quá thanh nhiệt. Với một số mẫu bếp, dầu cần nằm trong khoảng từ mức Min đến Max được đánh dấu trong khoang chiên.
- Bước 2: Bật bếp, vặn phần núm để điều chỉnh nhiệt độ chiên rán phù hợp. Thông thường, các loại bếp cho điều chỉnh nhiệt độ từ 0-200 độ C. Đợi đến khi dầu ăn trong bếp nóng già thì cho thực phẩm vào chiên.
- Bước 3: Bạn chỉ cần cho thực phẩm vào bếp rồi chiên. Hoặc bạn có thể dùng giỏ chiên rồi nhúng thực phẩm được đặt trong giỏ vào dầu. Không cần phải lật qua lật lại thực phẩm như dùng chảo thông thường. Bạn chỉ cần đợi thực phẩm chín đều. Trước khi nhấc thực phẩm ra, nên tăng nhiệt độ chiên lên một chút. Làm vậy sẽ giúp món chiên rán của bạn được giòn hơn. Sau khi thực phẩm đã chín, bạn nhấc giỏ chiên lên rồi treo lên thanh ráo dầu của bếp để thực phẩm ráo dầu. Hoặc bạn có thể vớt thực phẩm và đặt lên đĩa đã lót sẵn lớp giấy thấm dầu.
Sau khi sử dụng bếp
Sau khi chiên rán thực phẩm và tắt bếp, bạn nên khóa van gas hoặc rút nguồn điện. Chờ cho dầu trong bếp đã nguội thì bạn có thể đổ dầu. Sau đó, bạn có thể vệ sinh cho giỏ chiên, khoang chiên hay thân bếp với nước rửa bát và giẻ rửa bát loại mềm. Với phần cảm biến nhiệt trên bếp điện thì bạn nên dùng khăn ẩm để vệ sinh là được. Tránh sử dụng các loại giẻ rửa bát nhôm, vì có thể làm xước bề mặt khoang chiên hay các chi tiết bếp.
Nên mua bếp chiên nhúng loại nào tốt nhất?
Chiếc bếp tốt nhất sẽ là chiếc bếp phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của bạn. Vì vậy, hãy xác định rõ nhu cầu chiên rán mỗi ngày của bạn là như thế nào. Dựa vào đó, bạn sẽ chọn ra được một số đặc điểm của mẫu bếp bạn cần như dung tích khoang chiên, loại nhiên liệu sử dụng, bếp chiên đơn hay chiên đôi. Ví dụ, nếu bạn đang cần một chiếc bếp để chiên rán các loại đồ ăn nhanh cho cửa hàng ăn vặt của bạn, thì các loại bếp chiên đơn dung tích 6 lit sẽ là sự lựa chọn hợp lý. Sau đó, hãy lựa chọn mẫu bếp được chế tạo từ loại vật liệu tốt như inox 304, vì bếp sử dụng chất liệu này sẽ tạo nên vẻ đẹp sang trọng, nhưng vẫn có được khả năng hoạt động bền bỉ và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hãy cân nhắc thêm về các lợi ích cụ thể của từng mẫu bếp với giá cả sản phẩm và nơi bán có chế độ bảo hành rõ ràng và lâu dài.
Hy vọng với những kinh nghiệm mua bếp chiên nhúng trong bài viết này, bạn sẽ lựa chọn ra được mẫu bếp phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu cần được tư vấn thêm các thông tin về bếp nhúng, cũng như các loại đồ dùng, thiết bị nhà bếp khác, hãy liên hệ ngay với Điện máy Bảo Việt để được nhanh chóng hỗ trợ nhé.