Để năng cao hiệu suất khi quay nướng thực phẩm, lò quay kính xoay 850 được cải tiến với hai dàn đốt sử dụng nhiên liệu gas, giúp thực phẩm khi nướng chín đều từ trong ra ngoài, có thể điều khiển nhiệt độ tiện lợi hơn rất nhiều so với việc sử dụng nhiên liệu đốt cháy truyền thống trước đây. Bài viết này giúp người đọc hiểu rõ hơn về đặc điểm của loại lò 850 đặc biệt với 2 dàn gas này.
Cấu tạo của lò quay 2 dàn gas 850 có gì đặc biệt?
Sản phẩm này có nhiều đặc điểm tương tự mẫu lò quay vịt 850 gốc được ưa chuộng trên thị trường. Với kích cỡ tương đối lớn, lò có thể nướng được từ 15 đến 20 con vịt trong 1 mẻ. Lò được cấu tạo kết hợp từ inox cao cấp và kính cường lực có khả năng chịu nhiệt cao, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Ngoài ra, lò cho vẻ ngoài hiện đại, mang tính thẩm mỹ cao, thiết kế phần kính đem lại cảm giác trực quan cho khách hàng, cũng như đầu bếp dễ dàng quan sát, kiểm tra thực phẩm mà không cần mở cửa lò.
Chiều cao của lò lên đến 1m6, đường kính là 85 cm, thiết kế xung quanh mặt lò là 4 tấm kính cong, giúp dễ dàng nhìn được thực phẩm từ bên ngoài. Nhờ đó, đây cũng là ưu điểm vượt trội của sản phẩm so với các mẫu lò quay vịt khác. Lò có 1 cửa với hai cánh. Với kích thước khá lớn của lò quay 850, sản phẩm còn có thể nướng được nhiều các thực phẩm khác như: gà nguyên con, heo sữa, thịt tảng… Và phù hợp ứng dụng trong các nhà hàng, quán ăn lớn, đông khách.
Trọng lượng của lò cũng tương đối lớn, nặng khoảng 115kg. Chính vì vậy để di chuyển dễ dàng hơn, lò được bổ sung 4 bánh xe ở chân, có khóa chốt linh hoạt để có thể cố định vị trí của lò. Phía dưới đáy lò cũng sẽ có 1 van xả để khi quay nướng thực phẩm xong, người dùng có thể xả mỡ và vệ sinh cho lò.
Điều nổi trội hơn những mẫu lò trước đây là sản phẩm lò quay 2 dàn gas 850 này được kết cấu bao gồm 2 dàn nhiệt sử dụng nhiên liệu đốt cháy là khí gas để làm chín thực phẩm. Một dàn nhiệt được đặt ở chính giữa lò, một dàn nhiệt được đặt ở bên hông của lò, đối diện cửa lò. Hai dàn gas bổ trợ cho nhau, giúp làm chín đều thực phẩm từ trong ra ngoài, chín đều các mặt thực phẩm. Ngoài ra, mỗi dàn gas được điều chỉnh bởi một công tắc riêng, nên mỗi dàn sẽ hoạt động độc lập. Người dùng có thể chỉ cần sử dụng một dàn gas, và tắt dàn gas còn lại, lò vẫn sẽ hoạt động bình thường.
Giá treo thực phẩm được thiết kế dạng lồng với 2 giá nằm ngang, có thể điều chỉnh độ cao nhờ ốc vít. Do đó, lò có thể dùng để quay nướng cả chục con gà, vịt nướng, hoặc 3-4 heo sữa quay mỗi mẻ.
Bên cạnh đó, lò vẫn được cung cấp nguồn điện để làm sáng bóng đèn 500W gắn ở gần vị trí nắp lò, và làm xoay trục treo thực phẩm quanh dàn gas. Lò thích ứng với nguồn điện 220V/ 50Hz, công suất lò 580W.
Trục treo thực phẩm có thể quay được là nhờ phần động cơ dây xích gắn trên nóc lò, được nối với motor 24V. Trong trường hợp motor này bị hỏng, bạn hoàn toàn có thể thay thế được khi Bảo Việt luôn sẵn hàng để thay thế.
Ngoài ra lò còn được trang bị đồng hồ đo nhiệt gắn trên thân, có tác dụng đo nhiệt độ thực tế trong lò, giúp người dùng dễ dàng kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ cũng như thời gian nướng thực phẩm, đảm bảo chất lượng món ăn được thơm ngon và không bị cháy.
Bảng điều khiển của lò bao gồm hai nút vặn điều chỉnh gas tương ứng với hai dàn gas, 1 đèn báo hiệu, 1 công tắc đèn, 1 công tắc trục quay, 1 giắc nối nguồn điện. Ngoài ra, ở chiếc lò quay kính xoay này còn hỗ trợ kết nối ắc quy phòng trường hợp mất điện, giúp làm sáng bóng đèn và duy trì quay dàn treo thực phẩm, không làm cản trở quá trình nướng chín món ăn.
Những ưu điểm khi sử dụng lò quay kính xoay 850 hai dàn gas:
- Mẫu mã lò được đánh giá cao khi kết hợp bởi chất liệu inox cao cấp không gỉ và kính cường lực chịu nhiệt cao, cho bề ngoài sản phẩm hiện đại, bắt mắt, người dùng và thực khách dễ dàng quan sát thực phẩm đang được nướng trong lò.
- Lò quay hoạt động hoàn toàn tự động, không cần tốn nhân công, tiết kiệm thời gian và chi phí lớn cho các chủ nhà hàng, quán ăn. Thời gian nướng 1 mẻ từ 45 đến 60 phút, mỗi mẻ nướng được từ 15 đến 20 con vịt hoặc gà, hoặc 3-4 heo sữa, cho năng suất gấp 4 đến 5 lần so với phương pháp nướng thủ công trước đây. Trong khi món ăn vẫn giữ được hương vị truyền thống, mang tính thẩm mỹ cao, chất lượng tốt cho món ăn. Thực phẩm được nướng đều, chất lượng như nhau.
- Sản phẩm nướng được đa dạng thực phẩm như gà, vịt, thịt nướng tảng, heo sữa….
- Lò 850 sử dụng hai dàn gas đem tới lợi ích hơn nhiều so với lò quay vịt kính xoay 850 truyền thống. Bởi sở hữu hai dàn gas đốt, giúp tăng hiệu suất nướng chín thực phẩm hơn, đồng thời thực phẩm được làm chín ở cả mặt trong và mặt ngoài, thực phẩm chín đều, đẹp mắt.
- Vì sử dụng nhiên liệu chính là khí gas để nướng chín thực phẩm, nên hoàn toàn yên tâm khi mất điện lò vẫn hoạt động hoàn toàn bình thường
- Thêm nữa, lò được hỗ trợ kết nối với ắc quy trong trường hợp mất điện, làm sáng đèn và xoay trục treo thực phẩm, giúp thuận tiện hơn trong quá trình nướng thực phẩm.
- Lò lên nhiệt nhanh, dễ điều chỉnh nhiệt qua 2 công tắc đánh gas, đồng hồ báo nhiệt nhanh chính xác
- Với phương pháp nướng kín trong lò, mang lại ưu điểm nướng không khói, không bụi
Địa chỉ uy tín cung cấp lò quay vịt 850 hai dàn gas:
Hiện nay mẫu lò 850 hai dàn gas đang được cung cấp tại Điện máy Bảo Việt – địa chỉ uy tín chuyên phân phối máy móc thiết bị thực phẩm. Tại đây quý khách khi mua hàng có thể tham khảo nhiều mẫu mã sản phẩm khác nhau. Bảo Việt cung cấp đa dạng mẫu lò quay vịt từ lò quay inox, lò quay inox kính và lò quay kính xoay thường, cùng rất nhiều mẫu máy sơ chế, chế biến thực phẩm khác như máy thái thịt, máy đùn thịt, máy cưa xương, bếp chiên, tủ giữ nóng, tủ nấu cơm…
Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực này, Bảo Việt luôn giúp khách hàng giải đáp thắc mắc và tư vấn nhiệt tình, giúp quý khách chọn lựa được sản phẩm phù hợp. Toàn bộ sản phẩm được bán tại Bảo Việt là hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Quý khách hàng khi mua hàng tại đây nhận được nhiều ưu đãi, chính sách bảo hành lên tới 12 tháng, hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, sửa chữa và cùng nhiều ưu đãi khác.
Dưới đây là một số hình ảnh thực tế mẫu lò 850 2 dàn gas tại Bảo Việt:
Như vậy là Bảo Việt đã giới thiệu mẫu lò quay gà vịt heo sử dụng 2 dàn gas 850. Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm, cũng như giá bán tốt nhất, các bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua các số hotline/zalo/fanpage để được tư vấn cụ thể.