Lò quay vịt kính xoay 850 – 1 cửa 2 cánh

Những món quay nướng như lợn quay, vịt quay, gà quay, ba chỉ nổ bì… dường như đã là trở thành một món ăn quen thuộc, hấp dẫn đặc biệt đối với người Việt Nam. Chính vì thế mà việc kinh doanh hàng ăn các món ăn quay là một lựa chọn khôn ngoan ở thị trường ẩm thực nước nhà. Tuy nhiên để có thể kinh doanh những món ăn quay này làm sao hấp dẫn thực khách thì buộc người đầu bếp phải sở hữu những bí quyết riêng, như là: công thức chế biến, cách chế biến,dụng cụ chế biến … Một trong số những bí quyết đó, chính là chiếc lò quay vịt 850 kính xoay đang được rất nhiều các chuỗi nhà hàng, cửa hàng vịt lâu năm lựa chọn.

Tại sao lại cần đến lò quay vịt 850 kính xoay?

Sử dụng lò chuyên dụng cho món ăn ngon hơn

Giới thiệu mẫu lò quay vịt 850 chính hãng Bảo Việt – Video: Youtube Máy Bảo Việt

Phương pháp chế biến món ăn bằng việc quay được xem là một phương pháp chế biến khó trong tất cả các cách nấu ăn hiện nay. Chính vì thế mà nếu chỉ để nấu ăn cho gia đình, bạn bè, bản thân thôi đã vô cùng tốn nhiều công sức. Vậy nên để có thể kinh doanh hàng ăn với các món ăn quay kiểu như này là một vấn đề nan giải, từ việc quay làm sao thật nhanh, thật nhiều nhưng vẫn thật ngon và thật tiết kiệm, đơn giản, vốn bỏ ra ít, thu về lợi nhuận cao. Và đương nhiên, việc sử dụng các loại lò quay vịt giá rẻ, cho năng suất cao lò quay vịt 850 kính cường lực có thể giải quyết được vấn đề đau đầu trên.

Nâng cao hiệu suất và giảm thiểu chi phí nhân lực

Lò quay 850 kính xoay được xếp vào dòng lò quay vịt được xem là cao cấp nhất hiện nay. So với lò quay vịt 680 kính xoay thì lò 850 có ưu điểm là kích thước lớn, cho phép quay được số lượng vịt nhiều hơn. Chiếc lò này hiện đang được bán tại siêu thị điện máy Bảo Việt, có mã sản phẩm là A850L. Không chỉ là ở khả năng chế biến, mẫu mã đẹp mà cả độ bền được ví như “sức trâu” trong bảng xếp hạng của các dòng thiết bị chế biến. Người mua chỉ cần phải bỏ tiền ra một lần đầu và cũng là lần duy nhất để đầu tư máy móc cho việc kinh doanh hàng ăn vài năm của mình. Đây là một giải pháp tối ưu nhất dành cho việc chế biến công nghiệp nhưng vẫn đảm bảo đạt được các tiêu chí khắt khe dành cho một món ăn. Điều này khác hoàn toàn với việc bạn phải thủ công toàn bộ các công đoạn rất mất công và thời gian để đạt được một món ăn ưng ý.

Được thiết kế hình trụ kín lò luôn giữ được nhiệt độ ổn định hơn so với các loại lò quay xích lộ thiên. Đảm bảo nhiệt độ khi quay giúp cho thực phẩm quay luôn giữ được hương vị tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tiết kiệm nhiên liệu.

Không những thế, chúng ta đang sống trong một thời đại cạnh tranh kinh doanh khốc liệt, vì thế để vượt lên đối thủ, bạn phải tìm mọi cách để hấp dẫn được thực khách từ những điều đơn giản nhất. Lò A850L cho phép bạn có thể thu hút ánh nhìn của thực khách từ những con vịt, miếng thịt được quay vàng trong lò. Và từ đó, nó càng kích thích vị giác, lôi kéo khách hàng đến quán của bạn đông đảo hơn.

Những đặc điểm của lò quay vịt 850 kính cường lực 1 cửa 2 cánh

Thông số kỹ thuật của lò quay vịt 850

A850L được làm từ 2 chất liệu đó là inox và kính. Trong đó đáng chú ý là loại kính được lựa chọn cấu tạo cho chiếc lò này là kính cường lực cực dày, bền và trong được tôi ở nhiệt độ cao với 4 mặt kính được làm cong là ốp xung quanh lò. Ngoài ra loại inox kết hợp cùng kính cũng tương tối là dày, có chất lượng tốt, sáng bóng, không hoen rỉ theo thời gian. Chất liệu cấu tạo nên lò A850L được xem là ưu điểm nổi bật nhất của lò, giúp lò quay vịt 850 kính cường lực của Bảo Việt có chỗ đứng riêng trên thị trường. 

Ngoài ra các thông số quan trọng của máy cũng cần được biết đến như:

• Kích thước lò cao 1m6 và đường kính là 850mm 
• Trọng lượng lò lên đến 115kg 

Nhiệt năng được sử dụng quay thực phẩm của lò có thể là gas hoặc than 

Ngoài ra, để phục vụ cho mục đích trang trí thì A850L còn sử dụng thêm điện năng để xoay bảng tên và thắp sáng đèn chiếu bên trong lò với công suất là 500W, vô cùng long lanh lại không quá tốn điện. Với những thông số kỹ thuật lớn như vậy, chiếc lò này có khả năng quay được tối đa 20 con gà, vịt hoặc tùy thuộc vào kích thước của loại thịt đem quay. 

Bộ phận chức năng của lò quay vịt kính xoay 850 

Là một loại thiết bị chế biến thực phẩm cho nên tất cả những bộ phận cấu thành nên A850L đều xoay quanh chức năng chính là nướng chín thực phẩm treo bên trong. Có thể hình dung chiếc lò này giống như một chiếc tủ sấy quần áo. Nó cũng tác động nhiệt làm nóng những thứ treo bên trong, giữ kín để đảm bảo nhiệt độ. Tuy nhiên điểm khác là với lò quay vịt A850L chức năng làm nóng đến mức có thể thực hiện những món ăn như: vịt quay, ba chỉ nổ bì, gà nướng, … phải được cấu tạo, thiết kế đặc thù các bộ phận hơn.

Bộ phận gia nhiệt

Đối với A850L, nó có thể quay thịt bằng cách sử dụng 2 nguồn nhiệt năng đó là từ than đốt và từ gas đốt hoặc có thể đồng thời cả 2 để gia tăng hiệu suất. Chính vì lí do đó mà chiếc lò này có chứa cả bếp than và hệ thống giàn đốt gas. Bếp than được đặt ở phía dưới lò, nhờ vậy lửa trực tiếp làm nóng tối đa thực phẩm bên trên, bếp còn có thêm quai xách để tiện lợi trong quá trình sử dụng.

Còn với bếp gas được đặt giàn đốt ẩn bên trong, sau đó tỏa nhiệt ra bên ngoài, vị trí sườn đứng của lò để làm chín thịt trên giàn treo.

Riêng với bếp gas thì kèm theo đó là hệ thống van đánh lửa ở bảng điều khiển bên ngoài. Lò 850 sử dụng bộ đánh lửa magneto, vốn thường được dùng trên các loại bếp gas. Nhờ vậy mà lò 850 sẽ rất an toàn cho người dùng khi bật giàn đốt gas. Và cũng ở bảng điều khiển này sẽ kèm theo các nút như: nút chỉnh nhiệt, công tắc đèn, công tắc xoay.

Các chi tiết khác

Lò 850, tương tự các mẫu lò quay khác tại Bảo Việt, đều được trang bị đồng hồ đo nhiệt độ gắn trên thân. Đồng hồ này sẽ giúp bạn biết được nhiệt độ hiện tại bên trong lò. Nhờ vậy mà bạn dễ dàng kiểm soát được thời gian quay nướng, đảm bảo có được những mẻ thịt thơm ngon, không bị cháy quá hay thịt chưa chín.

Lò sử dụng hệ thống trục xoay điện, với môtơ 24V. Nhờ vậy mà trong quá trình quay, các loại thực phẩm sẽ được quay và nhận lượng nhiệt đều từ giàn gas đặt ở bên hông lò. Nhờ vậy mà mỗi mẻ vịt cho ra đều sẽ có chất lượng đồng đều, màu sắc đẹp mắt và đảm bảo thịt chín bên trong.

Ngoài bộ phận bếp thì chiếc lò này còn có thêm một bộ phận quan trọng khác, liên quan trực tiếp đến chức năng nướng thịt đó chính là giá treo. Với lò 850 kính cường lực của Bảo Việt có tới 2 tầng giá treo. Giá treo của lò 850 Bảo Việt đều được làm từ inox cao cấp không gỉ, có 4 chốt vặn để có thể điều chỉnh độ cao tùy ý muốn của người sử dụng. Kèm theo khoảng 10 – 15 chiếc móc có thể móc được các loại thịt như gà, vịt, thịt lợn, dồi, cá, … Những chiếc giàn treo và móc này được thiết kế hình tròn, treo xung quanh nhằm mục đích cho thịt được hưởng đều nhiệt và mang tính thẩm mỹ cao

An tâm mua lò quay A850L kính xoay tại siêu thị máy Bảo Việt 

Giữa vô vàn những sự lựa chọn về địa chỉ mua lò quay vịt hiện nay thì siêu thị điện máy Bảo Việt là một đơn vị uy tín hơn cả. Là công ty chuyên phân phối và sản xuất các loại máy, thiết bị chế biến và sơ chế thực phẩm có chỗ đứng nhiều năm trên thị trường, các bạn sẽ được hưởng những dịch vụ tốt nhất bao gồm:

• Tư vấn lựa chọn sử dụng sản phẩm
• Hỗ trợ giao hàng toàn quốc
• Đội ngũ tư vấn, bảo hành nhiều kinh nghiệm chăm sóc nhiệt tình
• Hỗ trợ trao tay công thức chế biến các món vịt quay độc quyền cho khách mua lò
• Miễn phí vận chuyển giao hàng nội thành Hà Nội và TP Hồ Chí Minh

Vận chuyển lò 850 đến quán ăn Quỳnh Hằng tại thị trấn Yên Bình – Thạch Thất – Hà Nội

Chúng tôi luôn trân trọng từng đơn đặt hàng của khách hàng cho nên khi giao đến khách luôn đóng gói cẩn thận sản phẩm để hạn chế tối đa va chạm sản phẩm, giữ gìn sản phẩm nguyên vẹn 100% đến tận nhà khách hàng. Và với lò quay vịt 850 còn có chế độ bảo hành 12 tháng. Trong quá trình sử dụng có bất kỳ vấn đề nào, khách hàng có thể gọi điện đến hotline của Bảo Việt và chúng ta sẽ hỗ trợ nhiệt tình nhất trong vòng 24h. Hãy để lò quay vịt kính xoay 850 (A850L) của Bảo Việt giúp nâng tầm nhà hàng bạn!

Dưới đây là hình ảnh thực tế những lần Bảo Việt giao mẫu lò 850 tới khách hàng trên khắp cả nước: