Tìm hiểu tần số máy rửa bát siêu âm

2 lượt xem

Nhắc tới công nghệ rửa bát trên máy rửa bát sóng siêu âm thì một trong những yếu tố quyết định tới hiệu quả tẩy rửa của máy chính là tần số sóng. Hiện nay có 2 loại tần số sóng được sử dụng chủ yếu trên dòng máy này. Vậy loại sóng nào sẽ phù hợp với nhu cầu sử dụng bát đĩa tại quán ăn nhà hàng? Hãy cùng tìm hiểu tần số của máy rửa bát siêu âm nhé.

Giải thích về tần số máy rửa bát siêu âm

Nói một cách căn bản nhất thì tần số sóng siêu âm là số lần dao động của sóng âm trong một giây, với đơn vị đo là Hertz (viết tắt là Hz). Khi ứng dụng trong việc rửa bát đĩa, tần số sóng siêu âm sẽ là một trong các tiêu chí quyết định hiệu quả tẩy rửa vết bẩn, khả năng làm sạch các vị trí nhỏ hẹp, cũng như độ an toàn với vật dụng cần tẩy rửa.

Hiện nay trên thị trường máy rửa bát sóng siêu âm, các tần số sóng chủ yếu sẽ là 28kHz và 40kHz. Ngoài ra còn có các loại tần số sóng 20kHz và 25kHz. Tần số sóng cao sẽ phù hợp để làm sạch các loại chi tiết nhỏ như linh kiện điện tử, thiết bị y tế hay các loại đồ trang sức được chế tác tinh xảo. Trong khi đó, tần số sóng thấp thường dùng để rửa các loại chi tiết máy móc công nghiệp.

Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát sóng siêu âm
Nguyên lý hoạt động của sóng siêu âm khi ứng dụng trên máy rửa bát siêu âm

Đặc biệt, một số dòng máy siêu âm được trang bị bộ phát sóng có khả năng chuyển đổi giữa các tần số sóng (tích hợp đa tần số). Nhờ đó, người dùng có thể sử dụng linh hoạt để làm sạch đa dạng các loại vật dụng, giúp gia tăng hiệu quả tẩy rửa.

Xem thêm: Sóng siêu âm là gì? Ứng dụng trong máy rửa bát siêu âm

Tần số máy rửa bát siêu âm phổ biến

Tần số 28kHz

Mức sóng có tần số 28kHz sẽ tạo ra các bong bóng cavitation, khi vỡ ra sẽ tạo nên rung động mạnh trong nước. Nhờ quá trình va chạm và vỡ ra của các bong bóng này trong lớp nước chứa bát đĩa, xoong nồi bẩn sẽ là yếu tố giúp đánh bật các vết thức ăn thừa, vết dầu mỡ, nước sốt…còn sót lại trên vật dụng một cách nhanh chóng chỉ sau 5 phút. Chính nhờ hiệu quả làm sạch tối ưu này mà các loại bộ phát sóng tần số 28kHz được ứng dụng phổ biến cho máy rửa bát siêu âm, cũng như các loại bể rửa siêu âm để làm sạch các chi tiết, thiết bị cơ khí.

Tần số 40kHz

So với tần số 28kHz thì các bong bóng cavitation được tạo ra ở dải tần số 40kHz có kích thước bé hơn, giúp cho chúng có thể luồn lách vào các ngõ ngách nhỏ trên vật dụng. Vì vậy nên tần số này sẽ là lựa chọn để làm sạch các thiết bị trong ngành công nghệ thông tin như chip, bo mạch, linh kiện điện tử, hay các loại trang sức chế tác tinh xảo, đồng hồ hay kính mắt. Ngoài ra, tần số 40kHz cũng được ứng dụng để vệ sinh các dụng y tế, ứng dụng tại các bệnh viện, phòng khám, cơ sở thú y.

Tại sao phải chú ý đến tần số khi mua máy rửa bát siêu âm

Đảm bảo hiệu quả làm sạch bát đĩa

Việc lựa chọn dòng máy có tần số sóng phù hợp sẽ là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả rửa bát đĩa sạch sẽ. Các dòng máy có tần số sóng ở mức trung bình như 28kHz sẽ cho hiệu quả rửa tối ưu nhất, nhờ các bong bóng cavitation kích thước lớn tạo xung lực mạnh, giúp bóc tách vết bẩn trên bề mặt bát đĩa một cách nhanh chóng. Các vật dụng như bát đĩa, xoong nồi, đũa thìa…không phải là các vật dụng có kích thước nhỏ, nhiều ngóc ngách ở sâu bên trong nên không cần sử dụng loại tần số sóng 40kHz.

Tần số sóng ảnh hưởng hiệu quả làm sạch bát đĩa
Tần số sóng ảnh hưởng hiệu quả làm sạch bát đĩa

Tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí

Sử dụng máy rửa chén siêu âm với tần số sóng thích hợp sẽ giúp các vật dụng ăn uống và chế biến thực phẩm được rửa sạch tối ưu nhanh chóng, qua đó rút ngắn thời gian cho công đoạn rửa mỗi ngày. Nhờ đó, người dùng sẽ có thể tiết kiệm thời gian và công sức để dành cho các công việc khác. Ngoài ra, vận hành máy cũng chỉ cần từ 1-2 nhân công, giúp tiết kiệm đáng kể chi phí tiền lương so với việc thuê từ 3-4 nhân công rửa tay để cho năng suất rửa tương đương.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát sóng siêu âm Baviwash hiệu quả

Bảo vệ bề mặt vật dụng cần rửa

Vận hành máy sử dụng tần số sóng chuyên dụng cho việc rửa bát đĩa sẽ giúp hạn chế tối đa những hư hại có thể xảy ra với các loại vật dụng được chế tạo từ vật liệu nhạy cảm như nhựa mỏng, thủy tinh hay các loại vật dụng được mạ sáng bóng.

Khả năng vận dụng công năng linh hoạt

Ngoài việc được sử dụng để rửa bát đĩa, chúng ta có thể tận dụng máy cho nhiều mục đích khác như rửa rau củ, cá, hải sản, làm sạch dụng cụ y tế, đồng hồ, trang sức, linh kiện điện tử…Việc nắm rõ loại sóng phù hợp với nhu cầu rửa thực tế là một yêu cầu quan trọng để đảm bảo hiệu quả tối ưu. Bạn có thể tham khảo các dòng máy có bộ phát sóng có thể điều chỉnh được nhiều loại tần số sóng, như mẫu máy Baviwash đang được phân phối tại Điện máy Bảo Việt.

Tần số sóng tác động mục đích sử dụng máy
Tần số sóng tác động mục đích sử dụng máy

Với việc nắm căn bản các thông tin về tần số máy rửa bát siêu âm, người sử dụng sẽ có thể lựa chọn được mẫu máy phù hợp nhất với yêu cầu sử dụng của mình. Và nếu có bất cứ thông tin gì cần giải đáp về sản phẩm này, hãy liên hệ ngay với Điện máy Bảo Việt nhé.

SẢN PHẨM GỢI Ý

Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 
Giảm giá!
38.000.000Đ 44.000.000-14%
 
 
Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 

Đừng quên chia sẻ các bài viết nhé!

Xin chào, tôi là Linh Phùng, chuyên gia về máy chế biến - bảo quản thực phẩm, đồng thời là một người có niềm đam mê ẩm thực. Được thực hiện, áp dụng các công thức chế biến độc đáo và sử dụng các thiết bị hiện đại để giúp các đầu bếp thực hiện các món ăn ngày càng nhanh chóng và hấp dẫn hơn chính là khao khát lớn nhất của tôi
""

Tìm thêm