9+ cách khử mùi mắm tôm sau khi ăn cho bát đĩa sạch thơm dễ chịu

846 lượt xem

Mắm tôm là loại nước chấm truyền thống và được nhiều Việt Nam ưa thích đặc biệt khi ăn với các món như bún đậu, bún riêu cua,… Mùi hương mạnh và khả năng bám dính lâu của mắm tôm trên bát đĩa là do hợp chất hữu cơ và chất cơ bản trong tôm bao gồm amines, axit amin và các hợp chất sulsuf. Vậy cách khử mùi mắm tôm sau khi ăn như thế nào cho thơm, nhanh chóng với số lượng bát đĩa lớn? Cùng Bảo Việt khám phá ở dưới đây nhé!

Cách khử mùi mắm tôm cho bát đĩa
Khử mùi mắm tôm cho bát đĩa

9 cách khử mùi mắm tôm sau khi ăn

Trong nhà của bạn có thể sẽ có một trong các nguyên liệu tẩy rửa mùi mắm tôm cực kì hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Tận dụng chúng để tiết kiệm thời gian và công sức.

Cách khử mùi mắm tôm với rượu trắng

Rượu trắng có tính axit và khả năng kháng khuẩn cao giúp loại bỏ mùi hôi và diệt khuẩn cho bát đĩa đựng mắm tôm. Sử dụng như sau:

  • Đầu tiên loại bỏ mắm tôm thừa trên bát đĩa và tráng qua với nước nóng.
  • Lấy một lượng rượu trắng đủ để làm ướt khăn. Dùng khăn đó lau chén đĩa và tập trung vào vị trí có mắm tôm và mùi hôi.
  • Để rượu ngấm vào bát đĩa trong 5 phút để khử mùi mắm tôm sau đó rửa với nước rửa bát rồi tráng nước ấm là xong.
Khử mùi bằng rượu trắng
Khử mùi mắm tôm bằng rượu trắng

Khử mùi mắm tôm bằng chanh

Chanh là loại quả có chứa nhiều axit khử mùi và diệt khuẩn cực tốt. Cách khử mùi mắm tôm sau khi ăn bàng chanh rất đơn giản như sau:

  • Đầu tiên tráng qua bát đĩa để loại bỏ phần mắm tôm thừa. Pha 100ml nước sạch với nước chanh tươi hoặc tinh dầu chanh.
  • Sau đó cho thêm 2 thìa cà phê, giấm trắng vào hỗn hợp và khuấy đều.
  • Đổ hỗn hợp vào một bình xịt phun sương.
  • Phun hỗn hợp này lên các vị trí có mùi mắm tôm trên chén đĩa và lưu ý phun cách bề mặt chén đĩa khoảng 30cm.
  • Phun từ 3 đến 4 lần và mùi mắm tôm sẽ được loại bỏ. Cuối cùng bạn tráng qua với bát đĩa với nước ấm.
Sử dụng chanh khử mùi khắm
Dùng chanh khử mùi hôi

Cách khử mùi mắm tôm sau khi ăn với giấm trắng

Sau khi ăn mắm tôm, bạn có thể sử dụng giấm trắng để khử mùi cho bát đĩa vừa rửa rẻ vừa hiệu quả.

  • Cho 4 thìa dấm vào 100ml nước sạch và khuấy đều để hòa tan hỗn hợp.
  • Lấy một bình phun sương và cho hỗn hợp ở trên vào.
  • Phun hợp chất trên vào bát đĩa cần khử mùi mắm tôm và để ngấm trong 5 phút.
  • Cuối cùng rửa sạch một lần nữa với nước ấm.
Dùng giấm trắng để khử mùi
Giấm trắng

Câu hỏi được nhận nhiều nhất tháng: Có nên mua máy rửa bát không? Những ưu, nhược điểm khi sử dụng là gì?

Dùng baking soda để khử mùi mắm tôm

Trong baking soda có chứa chất sodium bicarbonate có khả năng hấp thụ và khử mùi không mong muốn như là mùi hôi khắm của mắm tôm.

  • Rửa qua bát đĩa với nước ấm để loại bỏ cặn mắm tôm còn sót lại.
  • Cho một ít baking soda ra chén sạch rồi lấy rẻ rửa bát chấm vào hỗn hợp rồi chà lên bề mặt chứa mắm tôm của bát, đĩa.
  • Chà kĩ và từ từ để khử hoàn toàn mùi hôi rồi rửa với nước nóng.
Baking Soda
Baking Soda giúp khử mùi mắm tôm

Khử mùi bằng cà phê

Cà phê ngoài là thức uống giúp tỉnh táo còn là một chất tẩy rửa cực kì hiệu quả và an toàn. Trong cà phê có chứa Caffeine, các hợp chất hữu cơ như aixt chlorogenic, polyphenol và mùi hương tự nhiên đặc trưng giúp loại bỏ vi khuẩn và khửi mùi mắm tôm cực tốt. Cách khử mùi mắm tôm với cà phê như sau:

  • Đầu tiên tráng bát đĩa để loại bỏ mắm tôm thừa.
  • Tiếp đến, Bạn chuẩn bị 200g cà phê xay nhuyễn. Rồi dải đều cà phê lên bát đĩa cần khử mùi.
  • Chờ từ 30 phút đến 60 phút để cà phê khử mùi mắm tôm và tạo mùi thơm từ cà phê.
  • Cuối cùng loại bỏ hạt cà phê bằng nước ấm và nước rửa bát.
Khử mùi hôi bằng bột cà phê
Cách khử mùi hôi bằng bột cà phê

Cách khử mùi mắm tôm bằng than nướng

Nhiệt độ cao từ than nướng có tác dụng làm khô mắm tôm bám dính trên bát đĩa từ đó giúp loại bỏ chúng dễ dàng hơn. Thêm vào đó, mùi của than nướng có thể che phủ mùi mắm tôm một cách hiệu quả. Cách khử mùi mắm tôm sau khi ăn với than nướng cho bát đĩa như sau:

  • Cho than nướng vào một khay inox hoặc xoong, nồi.
  • Lấy từng viên than cho vào bát đĩa cần khử mắm tôm đợi từ 15 đến 20 phút để khửi mùi hôi của mắm tôm.
  • Cuối cùng rửa bát, đĩa với nước rửa bát bằng nước ấm là xong.
Than giúp khử mùi mắm tôm cho bát đĩa
Dùng than khử mùi mắm tôm cho bát đĩa

Sử dụng dứa để loại bỏ mùi hôi của mắm tôm

Dứa (hay còn gọi là khóm) chứa enzyme tự nhiên có thể phá vỡ các hợp chất gây mùi trong mắm tôm từ đó làm thơm và sạch bát đĩa hiệu quả. Cách khử mùi mắm tôm bằng dứa như sau:

  • Dùng một trái dứa tươi chưa chín đặt trên một khay nhựa.
  • Thái dứa thành từng lát rồi lấy từng miếng dứa chà lên bề mặt bát đĩa hoặc xay lấy nước rồi dùng rẻ rửa bát thấm vào nước dứa và cọ đều lên bát đĩa.
  • Cuối cùng tráng bát đĩa đã được khử mùi bằng dứa qua nước ấm và để khô tự nhiên.
Khử mùi mắm tôm bằng dứa
Cách khử mùi mắm tôm bằng dứa

Dùng lá bạc hà để khử mùi

Các chất như menthol có mùi hương mát, các dạng dầu chiết xuất tự nhiên có khả năng khử mùi mắm tôm tốt đều có trong lá bạc hà. Cách khử mùi mắm tôm bằng lá bạc hà như sau:

  • Lấy lá bạc hà tươi hoặc khô đem đi xắt nhỏ rồi bỏ vào 200ml nước sạch.
  • Cho thêm 4 đến 5 thìa nước cốt chanh hoặc quất vào hỗn hợp bên trên và khuấy đều.
  • Cho vào bình phun xương và xịt vào bát đĩa cần khử mùi. Để hợp chất ngấm và diệt mùi hôi trong 30 phút rồi đem đi rửa sạch với nước rửa bát là xong.
Dùng lá bạc hà khử mùi
Sử dụng lá bạc hà khử mùi

Cách khử mùi mắm tôm bằng giấy báo đơn giản, hiệu quả bất ngờ

Một phương pháp khử mùi mắm tôm hiệu quả khác đó là dùng giấy báo. Chưa có nghiên cứu nào cụ thể để chứng minh giấy báo chứa chất gì để khử mùi hôi của mắm tôm nhưng trên thực tế nó lại làm rất tốt. Cùng xem cách làm dưới đây nhé!

  • Đầu tiên, bạn tráng qua bát đĩa để loại bỏ cặn mắm tôm.
  • Dùng nước rửa bát chà lên bề mặt bát đĩa và tráng chúng với nước nóng.
  • Tiếp đến bọc từng chiếc bát, chiếc đĩa bằng giấy báo để qua đêm.
  • Cuối cùng, bóc báo ra khi này bát đĩa đã được khử mùi mắm tôm hoàn toàn và sẽ có mùi đặc trưng của giấy báo.
Giấy báo khử mùi mắm tôm
Giấy báo

Giải pháp rửa chén bát đựng mắm tôm dành cho quán ăn, nhà hàng

Đối với quán ăn, nhà hàng kinh doanh ẩm thực với các món ăn như bún đậu mắm tôm, bún riêu cua, thịt chó, lòng lợn,… thì việc xử lí mùi hôi, tanh của mắm tôm trên bát, đĩa, xoong, nồi,… là việc làm thường xuyên với khối lượng lớn. Dùng cách rửa bằng tay thử công thông thường khó có thể đáp ứng được khối lượng công việc yêu cầu phải nhanh chóng, sạch sẽ và thơm tho. Vì vậy mà Bảo Việt đã đem đến cho bạn giải pháp đó là Máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm Baviwash.

Nguồn: Youtube Máy Bảo Việt – Sử dụng thực tế – Máy rửa bát Baviwash

Máy rửa bát công nghiệp Baviwash xử dụng công nghệ rửa Ultrasonic làm sạch nhanh chóng, hiệu quả kể cả những vết bẩn cứng đầu nhất như mắm tôm, dầu mỡ,… Đối với dòng máy đôi sẽ có thêm một khoang tráng cực kì tiện lợi dành cho bạn. Thiết kế của máy rửa bát cực kì đẹp, nguyên liệu làm từ inox 201 hoặc 304 cao cấp cho bạn tha hồ lựa chọn. Lắp đặt, vận hành và vệ sinh dễ dàng đối với người sử dụng. Để tiết kiệm chi phí và tăng tốc làm sạch trong quá trình khử mùi mắm tôm cho bát đĩa, Bảo Việt khuyên bạn nên kết hợp rượu trắng, giấm trắng hoặc baking soda với máy rửa bát là hợp lý nhất.

Máy rửa chén công nghiệp Baviwash công nghệ UltraSonic
Máy rửa bát công nghiệp Baviwash công nghệ sóng siêu âm

Nếu bạn có nhu cầu về máy rửa bát công nghiệp Baviwash gọi ngay đến số hotline 0986.593.155 để được tư vấn miễn phí và mua được sản phẩm với mức giá tốt nhất thị trường kèm bảo hành 12 tháng. Điện Máy Bảo Việt luôn vinh hạnh khi được đón tiếp và đồng hành cùng quý khách hàng trong công việc kinh doanh ẩm thực.

SẢN PHẨM GỢI Ý

Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 
Liên Hệ
 
 
Chào bạn! Tôi là ANH MINH - Foodie & Tech Kitchen Specialist , một người đam mê ẩm thực và chuyên gia về công nghệ nhà bếp. Tôi tin rằng sự kết hợp giữa ẩm thực và công nghệ là một xu hướng không thể phủ nhận ngày nay, đặc biệt đối với nhà hàng và quán ăn. Hãy cùng khám phá và tận hưởng thế giới ẩm thực đầy tiềm năng mà công nghệ nhà bếp mang lại!
""

Tìm thêm