Cách làm lạp xưởng truyền thống thơm ngon tại nhà

Lạp xưởng, hay lạp sườn, là món ăn thân thuộc trong đời sống người Việt và có thể được dùng trong mọi bữa ăn. Bạn có thể dễ dàng tìm mua lạp xưởng được bày bán ở các chợ hay siêu thị. Nhưng sẽ là tốt nhất khi bạn tự...

Hướng dẫn cách nấu cơm số lượng lớn mỗi ngày

Cơm là món ăn thường ngày của người Việt, đóng một vai trò quan trọng. Tầm quan trọng của cơm được thể hiện ngay ở cách người ta nói cụm từ “bữa cơm” thay cho “bữa ăn”. Và với những quán cơm, nhà hàng, bệnh viện, trường học, bếp ăn...

Cách làm gỏi gà măng cụt Bình Dương giòn ngon chuẩn vị tại nhà

Dạo gần đây, 10 clip trên mạng xã hội thì đến hơn nửa số đó là các video nói về món gỏi gà măng cụt Bình Dương. Vậy món ăn đặc sản này bao gồm những nguyên liệu gì? Cách chế biến ra sao? Cùng Bảo Việt tìm hiểu chi...

Cách làm nộm sứa biển tại nhà cực ngon, cực đơn giản

Nộm sứa là món ăn siêu hấp dẫn, nhất là vào những ngày hè, bởi sự thanh mát và bổ dưỡng tới từ loại thực phẩm này. Dù được dùng làm món khai vị cho bữa tiệc, hay là món ăn đưa cơm, thì nộm sứa vẫn rất được lòng...

5+ Cách làm nước chấm lợn quay Lạng Sơn ăn một lần là nhớ mãi

Thịt lợn quay (hay heo quay) là món ngon đặc sản của Việt Nam, nổi tiếng hơn cả đó là lợn quay Lạng Sơn thơm ngậy. Bên cạnh những miếng thịt giòn rụm thì một thành phần không thể thiếu và là linh hồn cho món ăn độc đáo này...

4 cách làm cơm hết nhão cực nhanh, cực dễ làm

Có thể nói rằng gần như ai đã từng nấu cơm đều sẽ ít nhất có một vài lần nấu cơm bị nhão. Nhưng không phải ai cũng biết được cách khắc phục cơm nhão như thế nào để tránh phải lãng phí khi phải đổ nồi cơm ấy đi....

Cách làm bánh tiêu kinh doanh siêu hời

Đối với các thế hệ 8x hay 9x, hình ảnh những chiếc bánh tiêu vàng ươm phủ vừng thơm phức đã rất đỗi thân thuộc và gợi lại thật nhiều kỉ niệm. Giờ đây khi đời sống và kinh tế đã phát triển hơn, bánh tiêu dần mất đi sức...

Cách làm phở tái lăn không bị quắt và khô thịt bán 500 bát/ngày

Bán phở là một trong những hình thức kinh doanh ẩm thực phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Ngoài các quán phở nổi tiếng và thành công như Phở Thìn, Phở 10 Lý Quốc Sư,… còn tồn tại nhiều quán phở khác không thể bán được 50...

Hướng dẫn cách làm giò lụa truyền thống tại nhà thơm ngon

Trong mâm cỗ của người Việt, ngoài những đĩa xôi hay gà luộc, thì giò lụa (hay còn gọi là chả lụa) là món ăn luôn cần phải có. Điều đó đã cho thấy rõ tầm quan trọng của giò lụa trong đời sống văn hóa nói chung cũng như...

10 cách pha nước mắm chấm thịt nướng ngon nhà hàng phải biết

Pha nước mắm chấm thịt nướng là bước quan trọng trong quá trình làm món thịt nướng. Nước mắm chấm thịt nướng tạo ra hương vị đậm đà cho món ăn. Nguyên liệu chuẩn bị cũng dễ kiếm dễ mua tuy nhiên việc pha mắm chấm không phải lúc nào...

Cách làm gà hấp lá chanh ngon chuẩn vị nhà hàng siêu hút khách

Gà hấp lá chanh là một món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Món ăn này có vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùn chút chua thanh từ lá chanh tạo nên mùi vị đặc trưng tuyệt vời cho người ăn. Vậy cách làm gà hấp lá...

5 cách bảo quản rau củ lâu trong tủ lạnh hiệu quả

Rau củ quả là loại thực phẩm tươi, cần được bảo quản ở trong điều kiện lý tưởng để duy trì được độ tươi ngon và tránh hư hỏng. Và trong các cách bảo quản hiện nay, sử dụng tủ lạnh, tủ đông chính là biện pháp dễ thực hiện...